え？知らずに来たのですか？ 山清 ソウル
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
１２月２３日の今日の広島は日中は少し暖かくなりそうです。１１度まで気温があがるとのことでした。今日からクリスマス週間に入りますね～。どこを歩いてもクリスマスを感じさせてくれます。サンタさんは今年きてくれるかな～？笑
まだ息子はサンタがいると信じてくれていると、私は信じています。（笑）
さて、今年から韓国へ出張に行くようになったのですがようやく韓国にも少し慣れてきました。飲食店も事前に調べることなく街並みを歩いて気になったところに入るようにしています。
今回は明洞から徒歩１０分もかからないホテルで勉強させてもらったのでその周辺を歩いて散策していると、めちゃめちゃ入りにくいお店が（笑）。山清と大きな看板が。人通りもなくてかなりの路地裏、、、入るのに勇気が、、、でも入っちゃえ！（笑）
何のお店かもわからず入ってみるとどうやらお肉が食べれるお店のようです。
メニューも豚肉がメインでならんでいました。
他のテーブルをみていると脂がすごそうだったので脂がなさそうなメニューを注文すると
「２人前からの注文になります。それと普通はこちらを頼まれますが大丈夫ですか？」
あっ、２人前からでした！ごめんなさいといいながらその普通と言われるメニューの脂の具合をきいてみると
「ほぼすべての日本人の方がこちらを頼まれますし、みなさん美味しいといってくださっています。どうしてうちにこられたのですか？」
それが、歩いててなんとなくきになって、、
「えええ！うちを知らずに来たのですか？笑それは初めてのお客様です！」
そんな有名店だったの？後でしらべたら２００人くらいの待ちになることもあるとか！（笑）恥ずかしい、、入れたのが奇跡ですって！（笑）
ということで登場したお料理を見て食べれるか心配に、、、でも心配ご無用でした！とんでもなく美味しい！脂も全く気にならない、、というか甘くてもっと脂が欲しいくらいでした！ほんと最高！
炭火でお店の方が丁寧に焼いてくださいます。
ほんとにお店を知らずにきてしかも入れたってことがほんとに奇跡のようで、お店の方が焼きながらほんとに笑っていました。（笑）
「何もしらなかったらただの入りにくいお店ですもんね（笑）」
お店の方は日本語が話せたのでどうしてですかと聞いてみると４年ほど日本で働いていたことがあるそうです。
出来上がったお肉はまずは塩でいただきます。がちで美味しい！なんなんだこの美味しさは！野菜と一緒にはさんで食べても美味しい！
辛そうなつけダレにつけても美味しい！
いくらでもたべれそうで恐ろしくなる豚肉ですよ！
最後は麺をいただきます。一つは冷麺！
もう一つは温かい素麺みたいな感じでこちらも美味しい～！
山清とは黒豚の名産地なんだそうですよ～！こちらは２号店なんですって！ウルチロ２のすぐそばにあります！超おすすめでした～！ぜひ！
