ねぎタワーにびっくり、あまりの美味さにもびっくり!     面館

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

午後から雨がやんだり降ったりを繰り返して小康状態になっています。ニュースで言っていたような激しい雨にはまだなっていません。髪を切りに行ったのですが、どうされますかと聞かれておまかせでとお伝えすると、
「ツーブロックとか何かご希望は?」
ツーブロック?知らないんです、、わたし、、笑。
髪型をどうしたいという思いが生まれてこの方全くなかったのを少し恥ずかしく思いながら上手にきってもらいました!

さて、またまたお昼ご飯を食べ損ねてしまってどこかあいていないかな~と悩んじゃったのでGoogle先生にご相談を申し上げました。最近はInstagram先生にご相談するのが主流ときいておりますが、どうやって調べるのかまだ私の方に情報が届いていないためGoogle先生に頼ることに。笑

ラーメン屋さんがあいてそうだなと自分の体を絞ることはしないのにターゲットを絞ってお伺いをたてたところ、、らーめん面館さんが目に留まりました!おお!久々だ!レッツゴー!

打ち合わせをしていた方々と向かってみると、14時過ぎというのに行列!まじっすか!さすがっす!待っている間に何をお願いするか決めておくのが流儀です!私は花椒らーめんにしました!以前からあったっけ?毎回みそっピらーめんばっかり食べていたから見逃していたんでしょうね。

順番が回ってきたのでメニューをお願いします!花椒らーめんのねぎトッピング!ねぎ好きなんですよね~!

って登場したらすごいことに!ねぎがすごい!思い出したらねぎトッピングしたことなかった!こりゃねぎタワーになっていますよ!さらにねぎがうまい!開始1分間はねぎばかりたべていましたが飽きることないうまさ!

そしてある程度ネギを食べたら面館さんの名物のチャーシューが!これめっちゃうま~い!厚切りチャーシューうまい!

そして花椒らーめんのスープもめちゃめちゃ美味しい~!汁なし担々麺が広島ではソウルフードになってきていますが、この汁ありラーメンも登録していいくらいうまい!これはうまい!
まわりで食べている人がいなかったので人気ないのかな?
ぜひ騙されたと思って花椒らーめん食べてみてください!ほんと美味しいですから!

一緒に行った方はみそっピらーめんを頼んでいました!こちらも美味しそう!
みそっピ?おそらくみそらーめんのピリ辛風味っていう意味なんだと思います。ピリ辛っぽいでしょう!これもめっちゃ美味しいんですよね~!

こちらはピリカらーめん!食べた方は辛い~っていいながら、うまい~って言っていました!

久々に面館さんにお邪魔しましたが、変わらず美味しいらーめん!
さすがですね!長年愛されている理由がわかります!

広島にお越しになるらーめん好きな方にはぜひ行ってほしいお店です!

面館
広島市南区東雲1-17-4
082-288-3705

広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき

投稿者:若旦那 2021/08/12

ぬる刺しってなんだろう?からの~!    菊岡精肉店 その2

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月12日の今日の広島は朝から雨が降り続いています。今日から明日にかけて広島は雨が激しくなると聞いています。全国的に線状降水帯が発生してくるようです。大きな災害が起きないことを祈るばかりです。そろそろお盆休みが始まりますね~!新型コロナさんとお付き合いしながら楽しんでいきましょう!

さて、精肉店の立ち飲みはかなりわくわくするものだと教えてもらいました続きです。メニューできになったのがぬる刺し!ぬる刺し?なんですかぬる刺しって?!
「カルビ肉の部分になるんですよ~!薄く切ってあるのでとろけると思います!」
いただいてみると、ほんとに!口の中でとろけていきます!めっちゃくちゃ美味しい~!脂の甘みが素晴らしい~!

少しさっぱりするために豚しゃぶサラダをお願いしました!野菜たっぷりはいっています!ゴマダレとよくあいますよ~!

次にお店一押しのステーキをお願いしました!するとびっくりするほどのボリュームで登場!しかもレアに仕上げてくださっているのがいいですね!いただいてみると、美味しい~!焼き加減最高です!

低温レバ刺しもお願いしました!レバ刺しなんてもう何年も食べていませんね。なきゃないで困りはしませんが、たまに思い出すと無性に食べたくなります。生肉をごま油と塩で食べることはありませんが、やっぱりレバーじゃなきゃ。とっても美味しそう!低温調理されているので生のように感じます。これがまたはちゃめちゃに美味しい~!お酒も進みます!

生春巻きがあったのでお願いしました!豚肉とサラダがまいてありますが、このシンプルさがめっちゃいいですね!こちらも美味しいです!

コウネもお願いしてみました!焼きすぎていないので口の中でとろけてくれます!さすがお肉屋さんですね!お肉にとってどの状態が美味しいのかきっちり把握されています!

ふとショーケースをみてみると、ウィンナーがおいてありました。
「ウィンナーは揚げたら美味しいっす!」
と店主がおっしゃるのでお願いしてみると、確かに!揚げた方がうまい!
今後ウィンナーは”揚げ”でお願いしていこうと思います!

最後は肉寿司の消える魔球と鶏タタキ握りでしめることに!これがめちゃめちゃ美味しそう!

鶏のタタキを想像していたら大間違い!なんて柔らかいんだろう!こんな感じで鶏肉がいただけるもんなんですね~!

そして消える魔球がすごい!本当に口の中でとろけてなくなります。これははてしなく食べ続けることができそうです!なんて美味しいんだろう!

お肉が大好きで立ち飲みが大好きな方はぜひ広島にお越しの際に西広島駅近くにある菊岡精肉店さんへ!

店主はこれからいろんなことに挑戦されていきます。かなり楽しみなお店ですよ!

菊岡精肉店
広島市西区己斐本町1-24-16
082-271-1453

前回の菊岡精肉店さんの記事はこちら⇒精肉店が立ち飲みを?!この間違いない感じが! 菊岡精肉店 その1

投稿者:若旦那 2021/08/12

精肉店が立ち飲みを?!この間違いない感じが!     菊岡精肉店 その1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月11日の今日の、、、まだ深夜でしたね。今日は早起きしないといけないと思って早めに就寝したらこの時間に目が覚めてしまいました。笑
逆に後で眠くなりそうです、、、失敗しちゃいました。笑

さて、以前にとある食事会にこちらのお店のオーナーさんとお会いする機会があって話を聞いているとめちゃめちゃいきたくなって伺ってきました!お店の名前は菊岡精肉店さんです。精肉店?そうなんです!お昼は精肉店さんで夕方から立ち飲み屋さんになるんだそうです。

ということで勝手な思い込みで17時にいってみると、、、17時半からでした。笑
一度出直して再訪してみました!18時と張り紙してありましたが、今は17時半からなんだそうです。

お店の中にテーブルが用意されていていい感じです!精肉店で立ち飲みとなるとお肉がいろいろ食べれるのかな~とメニューをみてみると、これがかなりリーズナブル!税別で298円です!お酒は390円!

ということでまずはエビスで乾杯させてもらいました!いい雰囲気です!

やっぱり精肉店さんがつくっていらっしゃるせんじがらからですよね~!これが肉厚でとっても美味しい~!

自家製ピクルスがあったのでお願いしたら野菜たっぷりのピクルスでした!酢漬けが大好物なのでこれは食欲を増進させてくれます。

つづいて炙りタンユッケをお願いしました!ほどよい大きさにきってくださっているので食べやすいです!めっちゃ美味しいです~!これで298円だなんてびっくりですよ~!

そしてこれまた大好物の酢漬け!大人の酢モツをお願いしました!食感もいいしお酢の加減もお酒にぴったりです~!さすが精肉店の酢モツ!美味しい~!

メニューをみていてめっちゃ気になったのがこのチレカツ!チレってなんだ?
「脾臓のことなんです。脾臓をフライにしています!」
これは初めて食べるかも!揚げ物があるってのもありがたいですね!いただいてみると、これがうまい!全然臭みがなくってとっても美味しい~!最高でした!

そしてもう一つ気になったのがお肉屋さんのコロッケ!これは頼みたくなるでしょう!大きなコロッケです!なんとエビせんとポテトもついてきました!
めっちゃ美味しい~!

雰囲気最高、お値段以上に美味しいです!めちゃめちゃおすすめです!
その2へ続く。

菊岡精肉店
広島市西区己斐本町1-24-16
082-271-1453

広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき

投稿者:若旦那 2021/08/11

営業されているかな~と電話をしたらラーメンと!     太閤うどん 宇品本店

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ふるさと納税をするようになってどういったものをお願いしたらどういうものが来るってのがわかるようになってきました。特に果物については。あたりはずれがとっても楽しいですね~!今回は梨が大当たり!びっくりするほど甘くておいしくて!来年も同じところにお願いするかというとそれはそれで冒険したいので。笑

さて、お昼にちょいとおでかけする予定がありまして広島の海の玄関口、宇品港の方に行っていました。用事がおわってふとスマホを見ると14:15。こりゃ昼ごはんがやばい!どこかないか、、うどんでもさらっと食べたいな~と幅屋さんに電話すると出られない、、、では太閤うどんさんがあるか!電話してみると
「14:45がラストオーダーです!うどん釜が故障しちゃったので今日はラーメンのみになります。」
ラーメン?うどん屋さんのラーメン?まあとにかく行っていましょう!14:30に到着して入店!セーフ!

席についてメニューをみてみると確かにラーメンでした!しおラーメンをお願いすることにしましいた!それとおむすびを梅でお願いしました!

オーナーさん自ら腕を振るっておられました。スタッフさんが私が頼んだおむすびの具材を確認されていて、梅だよ~と返答しつつおむすびを握るタイミングを指示されていたのにはびっくり!確かに早めに握ってしまうと海苔がゆるくなっちゃいますからね。さすがです!

そこにおむすびとしおラーメンが登場しました!めちゃめちゃいい香りがします!なんの香りだろう?魚介のスープとは書いてありますが、とてもいい香りがします!いただいてみると、美味しい~!ほどよい塩加減がいいですね~!最近塩が強いラーメンが多いな~と思っていたのでこれはほどよくてありがたい!
麺もとってもおいしいです!これはおすすめのラーメンだ!

チャーシューもこれまた美味しい~!柔らかくてうまみがしっかり感じられてそしてしっとりとした食感のチャーシュー!美味しいですよ~!食べたほうがいいですよ~!

おむすびも梅がしっかり入っていました!海苔もいいですね~!

うどん屋さんが織りなすラーメン!うまいっす!

太閤うどん 宇品本店
広島市南区翠5-17-18
082-251-3088

広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき

投稿者:若旦那 2021/08/10

とぼとぼ歩いていると生ハムに救われました!   レセルバ イベリカ ショップ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月10日の今日の広島は早朝かなり涼しく感じました。冷房をかけた部屋よりも外の方が涼しいな~と感じて冷房を切ったのですが、なぜか部屋が暑くなって湿度の関係なのかな?真夏が終わりつつあるのを感じた8月10日でした。

さて、とある日に西広島駅の周辺で友人と立ち飲み屋さんに行こうと誘ってもらいまして伺ってみると、、、なんと開店時間になっていなくって、、、笑。
じゃあどうしようかな~ととぼとぼと歩いていると、、、おや?何やらお店が!そういえばここらへんに生ハムのお店ができたとは聞いていました!

お店の名前はレセルバイベリカショップさんです。生ハムで全国的に有名なお店が実際にその場で食べれる店舗を出されたんですね~!
お店にはいってみると、大きな生ハムがずらりと!すご~い!

メニューをみながらいろいろとお願いしてみました!まずはスペインのマホウビールからいただきます!スペイン行ったことないけど行ってみたいですね~!

まずはオリーブの実が登場しました!おお!この大きさ!これ美味しいやつに間違いない!なかなかこのサイズのオリーブってでてこないですよね。いただいてみると、やはり!めっちゃ美味しい~!オリーブ大好物なんですよね~!

そして生ハム3種盛が登場しました!セラーノ、イベリコ、ベジョータの3種類です。いただいてみると、やはり美味しい~!この塩気がまたたまらないですよね~!口の中で脂の部分がとけていくのがわかります。食べ比べするとほんと違いがわかりますよ~!

ソーセージのきまぐれ3種盛をお願いしました!セラーノ、チョリソ、そしてもう一つは今回特別に最上級のロモをいれてくださいました!これまた絶品!チョリソの辛味がたまらんですね~!ロモも超美味しい~!最高でした!

白ワインをいただいて、気になったサンドイッチをいただきます。

まずはチョリソのサンドイッチを!これはとっても美味しい~!たっぷりチョリソ入っています!

そしてこれはいっておかなければ、、、キューバサンド!映画のシェフで話題になったキューバサンド!これがまた美味しい~!

チェダーチーズが入っているのかな?このチーズがきいてて超美味しいです!
生ハム好きな方はぜひお立ち寄りください!

帰り際に少し西広島を散策してみたのですが、昔ながらの街並みが残っていて
ノスタルジックな感じに酔いしれることができました。
食べ歩きしにまたきてみます!

レセルバイベリカショップ
広島市西区己斐本町1-3-11
082-961-3786

広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき

投稿者:若旦那 2021/08/10