こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

２０２６年１月２日の今日の広島は天気予報どおりの雪が舞い散っています。ホワイト正月とでもいうんでしょうか？さすがの暑がりの私でも寒さを痛感しております。（笑）
さきほど本通り商店街の方を歩いてみたのですが雪関係ないですね。人通りがすごい！

さて、去年初めて伺ったイタリアンのマンジャーレさんですがいろいろマスターとお話をしているとなんとマンジャーレさん基本的に年中無休なんだそうです！す、す、すごすぎる～！でも年中無休だとこちらからしても安心感ありますね。いついっても営業してくださっているんですから！勉強になります。

この日はまずはグリーンサラダから！ドレッシング美味しい～！

大好物のガーリックトースト！今度焼き方を教えてもらえることになりました～！あまりの美味しさなので！

ルッコラとモッツァレラのピザはもう外せないです。生地もマスターの手作りですからね～！

パスタは明太子のパスタをお願いしました。マンジャーレさんの明太子はこれでもかと入れてくださいます。明太子たっぷり味わえるのがうれしいですね～！そしてイカもたっぷりいれてくださっています。めちゃくちゃ美味しい～！

マンジャーレさんのカルボナーラは相当美味しいのでぜひ食べてみていただきたい一品です。クリーミーでコクがあってほんと美味しい～！このカルボナーラもどうやって作るのか今度聞いてみよっと。

そして予約するときに頼んでおいたほうがいいのがこのラザニア！事前に伝えておくと仕込んでくださいます。このラザニアがこれまた美味しんですよね～！ミートソースっていえばいいのか、ソースがめちゃくちゃ美味しい！お肉もしっかり感じられるんです。なかなかここまで美味しいラザニアって食べれないですもんね～！

最後はいつものヒレ肉をいただきますよ～！マンジャーレさんのお肉は塊を購入されてスジの部分などをきっちりとってくれているのでほんと柔らかくて美味しんですよ～！しかもたっぷりルッコラのっています。

足らなかったのでもう一人前追加しちゃうほど！

おすすめですよ～！ぜひ！

マンジャーレ
広島市中区十日市町2-6-2
082-292-2100

前回のマンジャーレさんの記事はこちら⇒路地物のたっぷりルッコラが風味が違います！　　　　　マンジャーレ