パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

年末最後は心温まるスープで!    えび一

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたしますm(__)m。
2026年1月1日の今日の広島は少し寒さが増しています。街中の道路はあまり車が走っていませんね。でも近所の神社さんではものすごい列ができていました。私もあとで行ってみようと思います!

さて、2025年最後に伺ったお店はえび一さんでした!まずは紅白を見ながら瓶ビールで乾杯です!最近の歌手の方は全くわからないので途中AKBが登場したらわかる~って盛り上がりました。(笑)

この日も美味しそうなメニューになっています。

最初はいつもの先付ではなく、この日はホルモンスープ!寒かったのでめちゃくちゃありがたいですね~!いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい~!いい出汁でていました!心まで温まります!

続いて数の子をお願いしました!最近なかなか数の子食べる機会がなかったのでうれしい~!お酒のおつまみに最高ですね!

焼豚とメニューにあったのでお願いしてみるとこちらもめちゃうま!下にきゅうりとラー油が仕込んでありましてほんの少しピリっとくる感じがたまらないですね!ほんと美味しい~!

お魚は何にしようかな~と迷っていると銀鱈があったので西京焼きでお願いしました!銀鱈って身がほろっとなるのでほんと美味しいですね~!西京焼きの風味も濃すぎないのがうれしい~!皮までしっかりいただきました!

ここ数年えび一さんといえば的なメニューになっているのが焼き里芋のあんかけ。この日は海老でした!この焼き里芋が本当に美味しんですよね~!焼いてあるのがミソですよ!香ばしさがプラスされます!

おつまみに何かたべようかな~と思っていたら肉味噌ピーマンがありました!最近ピーマンがほんと大好きなんですよね~!シャキッとみずみずしい美味しいピーマンに肉味噌がよくあいます!最高!

そして最後はやはり年越しそばでしょう!海老天も用意してくださっていました!お出汁が最高!ほんとうに美味しいお蕎麦でした!

後乗せ天ぷらもあったのでそれも勝手に追加で(笑)

今年もよろしくお願いいたします。

えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655

前回のえび一さんの記事はこちら⇒美味しいお刺身とおつまみ最高!    えび一

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