パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

最高のお刺身があなたをお待ちしております!   さざんか

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月2日の今日の広島は朝からめちゃくちゃいい天気でした!真夏が到来した感じですね!今日も朝からいろいろと出たり入ったりをしていたのですが汗だく(笑)
着替えたくなるくらいでした。何回顔を洗ったことか。でもこの真夏の暑さもあっという間に終わっていくんだろうな~。

さて、いつもお世話になっている居酒屋のさざんかさんについて周辺から問い合わせなどいただくのですがついに大先輩の方も良さに気づかれたようです!最近家族を連れていかれたとか!広がっていますね~!

この日も生ビールで乾杯してまずはつきだしの煮つけをいただきます。激うま!

続いて金時豆をいただきます!この甘みがたまらないんですよね~!

そしてさざんかさんといえばお刺身!お父さんの目利きと長年の魚屋さんとのお付き合いからとっても美味しいお刺身がいただけます。まずは鯛からいただきます!もう最高ですよ!このボリュームで1000円ちょっとですからね~!

この日もコイワシがあったのでお願いしました!しょうがと一緒にいただきます!最高!

山芋の短冊には卵が入っていますよ!しっかり混ぜていただきます!

カマの塩焼きもお願いしました!しっかりと身がついていますよ~!箸でほじくりながらいただきますが脂がすごくのっていて最高!

今まであんまり頼むことがなかったハンバーグ!半熟卵がのっていて箸でわっていただくと最高!今後は頻度があがりそうです!

こっそりおすすめなのが湯豆腐!お豆腐もたっぷり、お野菜もたっぷり入っています!そしてお出汁が最高に美味しい~!

ここでポテトサラダを!ちょっと酸味が欲しい時はこのポテトサラダがぴったりですよ!

がっつりしたものをお願いするときは最近は豚の生姜焼きが多かったのですがこの日はトンカツをお願いしました!分厚いとんかつですよ~!いただいてみると最高です~!ほんと美味しい~!

最後はいつものおむすびで〆ました~!

広島にお越しの際に美味しいお魚が食べたいな~というときはぜひさざんかさんへいらしてください。超おすすめです!

さざんか
広島市中区河原町3-25
082-293-9475

前回のさざんかさんの記事はこちら⇒お店に入ったら全員の方と、、、笑    さざんか

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