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４月９日の今日の広島もとってもいい天気でした！気温もぐんぐんあがって、車に乗ろうとしたら結構車内が暑くてびっくりしました。春が完全にやってきましたね～！
気づいたら４月も中盤！もうすぐゴールデンウィークですね！今年もすごい賑わいになりそうです！

さて、この日は会食が２つ重なってしまいいろいろとはしごをしないといけない日でした。（笑）
最初の会食がおわって次の会食はいつもの上田やさん！次の日がゴルフコンペだったのであんまり飲んだら朝がしんどいな～と思いながら上田やさんだったら飲んじゃうなと（笑）

まずは仙禽さんの生酒でした！いい香りがしますね～！とっても美味しい～！

この日も美味しそうなメニューがずらりです！

同席された方が間髪いれずにポタージュをお願いされました。
「新玉ねぎのポタージュは絶対はずせませんよ」
じゃあ私も！登場したポタージュが衝撃の美味しさでびっくり！これは絶対お願いしてほしいです！
「甘みは新玉だけの甘みですよ」
マスターすごい～！

続いていつものハーブ鶏のニンニク焼きを！これほんとに美味しいんです！これも注文マストですよ！

次の日本酒は森のくまさん！

続いてばい貝の旨煮が登場しました！上田やさんのばい貝、これも本当に美味しい～！味付けもいいしばい貝もほどよい大きさですね！

ここで登場しました！

広島の地酒のハーモニー！純米吟醸のおりがらみ生酒！これは上田やさんでしか飲めません！ぐびぐびいっちゃいますね～！

旬を迎えているホタルイカを天ぷらにしてくださいました。日本酒にめちゃめちゃあいますね～！

ここで鍋が登場しました。ん？湯豆腐かな？

「いいコウネが入っているからコウネのしゃぶしゃぶを食べてみて～！」
ということで広島名物のコウネをしゃぶしゃぶしていただいてみました！やばっ！うまっ！あっという間にたべきっちゃいました！お豆腐も美味しい～！

この美味しいお出汁を無駄してはいけないということでマスターが雑炊を作ってくださいました！
もうほんとしびれる美味しさ！

上田やさん最高！

上田や
広島市中区胡町2-25
080-1643-8124

前回の上田やさんの記事はこちら⇒このばい貝はぜひ食べていただきたいです！　　　　上田や