パークサイドホテル広島平和公園前

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若旦那の広島びいき

パークサイドホテル広島平和公園前の3代目若旦那が
大好きな広島のあれやこれやをご紹介します!

イカスミのパエリア素晴らしい!    スペイン酒場saludナカムラ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ずいぶん夜が寒くなってきましたね。さきほど窓をあけていた部屋へ行ってみると凍えるような寒さでした(笑)。すぐに床暖房の部屋へ舞い戻りました。
韓国は大統領の弾劾訴追案が不成立になりましたね。成立したほうがいいのか不成立がいいのかわからないのですが、早く落ち着いてほしいですね。

さて、この日の会食はこちらのお店で開催されました。スペイン酒場saludナカムラさんです。スペイン料理最近あんまり食べてなかったのでラッキーでした!

まずはカズチーからいただきます。カズチーをクラッカーにたっぷりつけていただきます。めちゃうま~!カズチーって最近はやってるそうですね!

続いて白身魚のカルパッチョが入ったサラダをいただきます!サラダの中にカルパッチョが!いただいてみると美味しい~!ほんのり味付けがされているのがありがたいです!

この日は年が下の方々とだったのですがお願いする料理が私のようなおじさん好みのものを頼んでくれるので助かります。ポテトサラダもはずせませんよね~!にんじんがごろっと入っていてとっても美味しいです!

やっぱりアヒージョはかかせませんね!この日は牡蠣のアヒージョをお願いしました!牡蠣がたっぷり入っていてとっても美味しい~!バケットもたっぷりつけてくださっているのでしっかりオイルをすわせていただきます。バケットも美味しい~!

ナカムラさんといえばイカスミですよね~!イカをイカ墨でいただきました!(笑)
もう真っ黒な感じがいいですよね~!これは次の日のトイレが、、笑。いただいてみるとなにやら更新料なのかアクセントがつけてありました。こちらも美味しいですよ~!

鶏肉系が食べたいな~ということで鴨肉のローストをお願いしました。鶏肉よりもあっさりいただける鴨肉はおじさんの味方ですよね~!いただいてみるとこれまた美味しい~!食べ応えもしっかりあって素晴らしかったです。

そして最後はやっぱりイカ墨のパエリアでしょう!真っ黒なパエリア!美味しそう!レモンをしっかり絞っていただきます!激うま!ほんと最高!

スペイン酒場saludナカムラ
広島市中区堺町1-4-2
082-532-5505

前回のスペイン酒場saludナカムラさんの記事はこちら⇒バスクでの経験を存分に活かされています!    スペイン酒場saludナカムラ

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