バスクでの経験を存分に活かされています! スペイン酒場saludナカムラ
こんにちは。
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7月19日の今日の広島は曇り時々晴れですね。そして気温もぐんぐん上がっています。もう夏本番って感じですね。
今日はお昼からお休みをもらって子供をファミリープールへ連れていってきます。絶対皮がむげてしまう。

さて、以前から自宅の近所に美味しいスペイン料理のお店があるって聞いていました。でもなかなかご縁がなくて。この度ご縁をいただいてようやく訪れてきました。

少し遅い時間からだったのですが快く受けてくださいました。

まずはポテトサラダからいただきます。めっちゃ美味しい~!

続いてカルパッチョサラダをお願いしました。白身魚は小さめにカットしてくださっているのでとっても食べやすい!

チョリソーも外せませんね!結構辛さを感じるのでビールがぐいぐいすすみました!

バケットがついてきました。パン好きな方がいらっしゃってがっついていらっしゃったのですが、またすぐに補充してくださいます。ありがたい~!

パンと一緒にアヒージョをいただきます!ガーリックオイルたっぷりつけていただくと抜群にあいますね~!

ブロッコリーとアンチョビのアーリオオーリオもいい味付けになっています。ほんと何をいただいても美味しいですね~!よく親友のお父様がお店にお越しになられていると聞いていまして店主の方にお話しを聞くと通じました!

カジョスもいただかないとですね~!ホルモンの独特の風味を残してあるタイプなのでこれまたお酒によくあいます!

珍しいカルビ肉とキノコのアヒージョもいただきます。こういうアヒージョもありですね!カルビ肉が柔らかくてとっても美味しい~!

あさりの旬野菜煮もこれまたいい香りがします。あさりも砂抜きがきっちりされていてとっても美味しい~!バケットもスープを吸わせてたっぷりいただきました!

ハンガリー産の鴨のローストも素晴らしい~!美味しいな~!いろんなメニューがあるので好き嫌いあっても全く問題ないです!

珍しいエンガワと青菜のにんにく炒め!最高!

ナスとミートソースのグラタン風もバケットとの相性が抜群でした!

大好物のサーモンのステーキもありました!ソースとの相性抜群でした!

最後は魚介のパエリアとイカスミのパエリアで!

どちらもとんでもなく美味しいですよ~!2人前からだったのですが美味しいのでペロリでした!

スペイン料理ってなかなか美味しいお店がみつからないのでご紹介ありがとうございました!
広島でかなり有名なスペイン料理のお店、バスクさんご出身とのことでしたがさすがの美味しさでしたよ~!
スペイン酒場saludナカムラ
広島市中区堺町1-4-2
082-532-5505
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