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８月２１日の今日の広島も暑かったですね～！日中は車載温度計が39度をさしていました。でも早朝と夕方になると少し気温が下がってきている感じがします。
今日はスタッフさんにお出しする果物を買いに行ったのですがいい季節になってきたな～というラインナップでした！

さて、この日の会食はお母さんの手作りおばんざいがいただけるあけびさんでした。カウンターのみのお店ですが横並びでもお話しやすいので人数が多くないときにはあけびさんにいっちゃいますね～。だってとっても美味しいおばんざいが待っているんですから！

まずはかぼちゃからいただきます！ほんのり甘くて美味しい～！

続いてナスをいただきました。しっかり味がしみてて超美味しい～！

だいたい年中用意されているのがフキ！大きさは時々で違うのですが味はほんとうに素晴らしい～！

あけびさんといえばほぼすべての人が頼まれているタケノコ！このタケノコが私はあけびさんを象徴している一品だと思っています。歯ごたえといい風味といい本当に美味しかったです。

ポテトサラダも味が濃くないので食べやすいですよ～！ほんとお母さんの味って感じがほっとさせてくれます。

こちらは必ずお願いしているコロッケ！注文をしてからお母さんが衣をつけて揚げてくださいます。油の中に投入したときのジュワ～という音が食欲をそそってきます。出来上がったコロッケにウスターソースをかけていただきます。これがめちゃめちゃ美味しい～！安心します！

ごぼうのきんぴらもこれまた美味しいです！こういうおばんざいをいただいていると小さいころを思い出すことがあります。特に小学校のころの自分を。自宅でこういう食事をよくしていたので。

話が盛り上がってきたのでお酒がすすみます。ということで辛子明太子をいただきました。ピリ辛で美味しい～！

わけぎのぬたもありますよ～！これだけの種類を用意するってほんとにすごいですよね！

最後は大好物の鮭を焼いていただきました！
この日も楽しい会になりました！

お母さんありがとうございました！

あけび
広島市中区銀山町12-4
082-243-1770

前回のあけびさんの記事はこちら⇒あけびさんの塩鮭がめちゃ美味しい～！　　　　あけび