誕生日をお祝いしてもらいました~! えび一
こんにちは。
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12月22日の今日の広島は朝からとっても気持ちいいですね~!でも相当寒いですから気を付けましょう。そろそろ手袋がないと外を歩けないくらいですよ。体が芯から冷えてくる季節になりましたね~!今週末で忘年会も終わりでしょうか?そろそろ年末に向けてゆるりといきましょう!
さて、昨日はついに人生の折り返し地点の40歳を迎えました。たくさんの方々からお祝いのメッセージをいただきびっくりしちゃいました!ありがたいです!誕生日には毎年恒例のえび一さんにお邪魔してきました~!
メニューには誕生日のお祝いが!笑
お昼くらいに大将からメールが!添付されていた写真を見ると、今夜の献立が~!ヒレ肉とカニ!ありがたいです~!
ということでまずは生ビールで乾杯させていただいて、続いて先付をいただきました~!この日はすじこが入っていました~!ヒラメのカルパッチョ仕立ても超おいしい~!
お刺身はホタテの炙りとヒラメの昆布〆!ホタテも肉厚でおいしい~!久々にホタテをいただきましたが、とってもおいしいです~!ヒラメもうまみが満点でしたよ~!
イカ納豆をお願いしました!最近イカ納豆お気に入りです~!ごはんが欲しくなる~!
続いてのどぐろを塩焼きに!あまりのおいしさに皮もすべて食べつくしました!甘いの強い脂がたまりませんでした!
赤なまこをいただきながらメインが登場する前にもう一品!キングサーモンをお願いしました~!立派なサーモン!かなり大きくてメインをいただけるのか心配になるくらいでした!
そしてここからメインのカニが登場しました!大将が焼きたてを出してくださいました!もう最高においしい~!
足の部分もちゃんと焼きたてをくださいます!これがもう最高においしいんですよ~!カニを食べるならえび一さんって決めていますからね~!
甲羅の部分が登場しました!みそもたっぷり入っています~!もう本当に最高~!
この後もたっぷり蟹を味わいました!本当に最高!
蟹の焼き加減が本当に最高~!
そして最後はヒレ肉が~!大好物!飲むようにいただいちゃいました~!焼き加減が本当に最高!
今年もえび一さんにお世話になりました!まだ今年数回お世話になりますが!
えび一
広島市中区流川町7-3
082-247-2655