チャーハンにエビチリソースもいける! 鉄人酒家 その2
こんにちは。
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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。
水ゼリーってご存じですか?どうしても水ゼリーが欲しいと依頼がありまして。そもそも水ゼリーって何?とおもいつつ調べてみると何やらペットボトルに入った清涼飲料水のようです。いろいろ問い合わせてみたのですがまったく販売されていない!人気商品なのかな?笑
さて、先ほどの鉄人酒家さんの続きです。続いて美味しい酢豚をいただきました!豚肉がジューシーでとっても美味しい~!野菜はシャキシャキ感を少し残してあるタイプでした!
ここから〆に向かいます。まずはやっぱりねぎラーメンからでしょう!鉄人酒家さんといえば葱ラーメン!シンプルなのに美味しいんですよね~!香ばしさをまとったネギがいいんでしょうね~!めちゃうまです!
ねぎラーメンをいただいたら担々麺も食べたくなってきて、、、みんなで分けるからいいでしょう!(笑)
この担々麺がこれまた美味しいんですよね~!スープの色が少し他とは違いますよ~!コクがあってとっても美味しい担々麺でした!
チャーハンも外せませんよね~!まずはレタスチャーハンからお願いしました!レタスとチャーハンって不思議と会うんですよね~!最近レタスを鍋にいれることも覚えてサラダ以外でもよくおみかけするレタス(笑)。いい仕事してあります~!
つづいて五目チャーハンをお願いしました!チャーハン頼んでまたチャーハン!(笑)
まあ忘年会ですからいいということにしましょう!みんな大笑いしていました!しっとり系のチャーハンがこれまた美味しいんですよね~!
少し残しておいた五目チャーハンの上にさきほど頼んでいたエビチリソースをかけていただきます。麻辣豆腐をかけてもよかったのですが、今回はふと思いついてエビチリソースを!これが大正解!味が濃くなるかな~と心配していましたが、エビチリの酸味が活躍してくれました!
スープはフカヒレスープを(笑)たくさんフカヒレが入っています!びっくり!本物かどうかはわかりませんがつるっつるで美味しかったです!
そして最後に、、まさかの北京ダック(笑)
もうお腹いっぱい!
ありがとうございました!
鉄人酒家
広島市中区銀山町10-5
082-247-1744
前回の鉄人酒家さんの記事はこちら⇒麻辣豆腐好きにはたまらないです! 鉄人酒家 その1