3度目にようやく入店!そしてまさかの!      金平 その2

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日の倉敷出張の続きです!串焼きの金平さんに0次会でフラッと立ち寄ってその後別の店に行きましたが、金平さんの魅力に憑りつかれてしまっていたので早々と切り上げて金平さんに戻ってみました!その前にお電話しておこうとおもったら満席!ということで近所で少し時間を潰して再訪門すると満席!

うううう、すごい人気店だったんですね、、、リサーチ不足を悔やみましたが仕方がない、、もうしばらく待ってまたのぞいてみるとやはり満席!そしてまたしばらくして伺って、、、3度目の正直とはこのことです!なんとか入れていただきました~!ラッキー!

まずはせせりをお願いしました!親鳥とひながあったので両方いただくことに!まずはひなから!柔らかくておってもおいしい~!最高!

つづいて親のせせりをいただきました!これがもう最高!歯ごたえがたまりません!もうめっちゃめちゃおいしい~!幸せです!

このお店の特徴はこの焼き台!煙突がついているんですよ~、蒸し焼きにするような感じでしょうか?もしくは煙が広がらないようにしてあるのか、71年前からこのやり方なんですって!

お店のあちこちに「にはいくらいがころですぞ」と書いてありました!なので大切にいただきます笑。

続いて肝をいただきました!最近流行りの白肝とは違って昔ながらの肝です!酒飲みにはたまりませんね~!

手羽先もとってもジューシーでたまらない~!

味噌田楽のこんにゃくとたまごをお願いしました。こういう渋いメニュー大好きです!もう最高においしい~!日本酒によくあいますよ~!

食べやすい手羽スティックもいただきました!一押しのかしわはすでに売り切れていました、、、( ;∀;)

いや~楽しく飲ませていただいて女将さんとも楽しい話でもりあがっていると、大将から
「こちらよかったらどうぞ」
と焼き物を出してくださいました。この日はすべて売り切れたとさっき聞いていたのですが、
「メニューにはない親鳥の皮です。」
きゃ~!なんという心遣い!そしてめっちゃおいしい~!

おいしい~って楽しんでいると続いて
「心のこりです。よかったらどうぞ!」
いわゆるハツモトですね!いただくと、これがまた最高!

初めて訪れたにも関わらず、こんなにもよくしていただいてほんとうにありがとうございました!
金平さんに近々また訪れたいと思います!

倉敷に訪れることがあればぜひ金平さんに!
予約されることをおすすめします!

金平
岡山県倉敷市阿知3-1-9
086-422-5350

投稿者:若旦那 2019/03/25

0時会でふらっと立ち寄ったら!!!同い年!    きんぺい その1

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先日倉敷に出張に行ってきました。倉敷は初めて伺ったのでどんなところかな~と思いながら所用が終わってからふらっと町を歩いてみると、いろいろお店があっていいところですね~!待ち合わせまで時間があったので17時で空いてそうなお店は~、、、目に留まったこちらのお店に訪れました!お店の名前は金平さんです。焼き鳥のお店のようです。

お店に入るとすでに8割がた埋まっていました!すごい人気ですね!まずは瓶ビールをお願いして一杯いただいていると、隣の席の男性の方が
「私も今日初めて訪れました。テレビで紹介されている有名なお店のようですよ!」
そうなんですか!それは期待が高まります。というかもうお店に入った時点からかなりよさそうな雰囲気をビンビンに感じていました。

先付は湯豆腐でした!スプーンでいただきます!ここで気づいたのですが、カウンターに箸がない。基本箸を使わないお店のようです。とってもおいしい~!

時間がそんなになかったので適当にメニューから選んでみました!まずは隣の方がおすすめしてくださった鳥刺しから!ささみのようです!つまようじでいただいてみると、めっちゃめちゃおいしい~!うわ~、なんというおいしさ!からしもたっぷりつけていただきました!最高!

つくねをお願いしました!胡椒なのかな、これがつくねにあいますね~!めっちゃめちゃおいしい~!この時点で席は満席!すごいですね~、金平さん!

女将さんと思われる方に少し話を伺ってみると、
「私が先代の娘で継いで、いまは息子が継いでくれています。71年を迎えました。」
えええ!71年!すごいですね!なんとパークサイドホテル広島と同い年でした!これもまた奇遇!

ささみのシソ焼をお願いしました!さっぱりしてこちらもおいしいですね~!

とにかくお店の雰囲気がめっちゃ昭和で落ち着きます!昭和23年創業ですからね~!二杯までにしようと案内が飾ってありましたので、大切な二杯目は目の前でつけてくれた熱燗!

このシステムも懐かしいですね~!とってもおいしい!地酒のようですね~!

金平さん素敵すぎる!後ろ髪をひかれながら後にしました!

が、お店を後にはしましたが、、、
あまりにいいお店だったので後で戻ってくることに!笑

金平
岡山県倉敷市阿知3-1-9
086-422-5350

投稿者:若旦那 2019/03/20

この塩ラーメンはスペシャルにおいしい!  Hanabi

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とにかく外が明るい!サングラスしていないとまぶしい!というくらい明るいですね~!小春日和とまではいきませんが、とっても明るくていい天気です。いや~気持ちがいいですね~!本当に私の花粉症は終わったのかな、、、

さて、以前食通の方から塩そばまえださんには絶対に行った方がいいと伺いました。広島県は三原にあるお店のようで広島市内からは車で1時間以上かかるのでなかなか行く機会に恵まれず、、、今年こそは塩ラーメンをと思っておりました。

そこに倉敷への出張がありまして、夜とあるお店でおいしく夕食をいただいた後に〆にラーメンでもいただこうかな~と思っているとそこにまさかの塩ラーメンの文字が!これはラッキー!ということで入店しました!お店の名前はHANABIさん。一緒にいた後輩が一度行ったことがあるらしくおいしかったと言ってくれたので背中を後押ししてくれましたね~!

お店にはいると本気でラーメン作ってますという感じの大将が出迎えてくださいました。ほんとうに本気で作っているって感じが伝わってきました!いいですね~!

メニューをみてみると定番の塩ラーメンとおすすめの特製塩ラーメンがあったので一つずつお願いすることにしました。本気で塩ラーメン一筋で勝負されている感じが伝わってきました!まずは瓶ビールで乾杯!

どんな塩ラーメンなのかな~と想像しながらまっているといい香りと共に塩ラーメンが登場しました!おいしそう!そして余計なことをしてなさそうなラーメン!チャーシューも少し炙ってあってとってもおいしい~!塩昆布でしょうか?これがまたアクセントになっていてとってもあいますね~!そしてスープ!もうめちゃめちゃおいしい~!ストレート麺もあいますね~!本当に正直な話、1分で食べ終わってしまいました!それくらいおいしい!
メニューにも最高の状態で食べてもらいたいので替え玉や大盛りはやっていませんとかいてありましたから、私もそれに応えるがごとく最高の状態でいただきました~!

特製ラーメンもとってもおいしそう!うえにのっていた辛子のようなものがいいですね~!

HANABI
岡山県倉敷市阿知3-8-2
086-425-6520

投稿者:若旦那 2019/03/20

これぞ天国!極旨アマダイに大きなシラウオ!     沙織

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世の中には知らないことが多いです。10年前に比べて海外からのお客様が増えて出会いも増えました。さらにこちらから海外に出向くことが多くなりたくさんの人と出会いました。海外にいくと毎日が驚きの連続!すると時間が過ぎるのが遅く感じます。日本に戻って生活すると時が過ぎるのが早く感じます。感動が時間をスローに感じさせるんでしょうね。

さて、島根放浪記の続きです。さきほどのそば田村屋さんのあとは夕食でこちらのお店に!お店の名前は沙織さん。店構えからして紹介がないとなかなか入りにくそう!沙織って名前がまたいいですね!どんな美人女将がいらっしゃるんだろう!

お店に入ってみると、あれ?大将が一人!あれ、沙織さんは?笑。でもそんなことどうでもよくなるほどの名店でした!ショーケースにはびっしりと旬のお魚たちが!とってもおいしそう!

まずは瓶ビールで乾杯させていただいて、自家製のイカの塩辛をいただきました!もうめちゃめちゃおいしい~!温かい白ご飯がすぐに欲しくなりそうなほどおいしい~!

お刺身の盛り合わせをお願いしました~!ヒラマサ、大きなタコ、サバ、白ばい貝、甘えび、そしてタイの昆布締め!もうめちゃめちゃおいしいです!本当に!感動しました!

大将は旬のお魚のみを取り扱っていらっしゃいます。いろいろお話をさせてもらって本気度が伝わってきました。

続いて気になったアマダイの一夜干しをお願いすることに!一尾お願いしたのでこれでもうおしまい!早めに行っててよかった~!このアマダイがこれまたたまらなくおいしい~!頭もしっかりかじって旨味をいただきましたよ!先輩と二人で身を取り合うことになったのは当たり前ですね( ´艸`)

もう一品お願いしたのがシラウオ!いまが一番大きいですよ~とすすめてもらったのですが、登場したシラウオを見て驚愕!

こんなに大きなシラウオは見たことがない!いただくと、とってもおいしい~!最高です!

お酒もしっかりすすんで次のお店も予約していたので、後ろ髪をひかれる思いでお店を後にしました。

ちなみに沙織さん、お盆、正月くらいしか休みなしです!鉄人!

沙織
島根県松江市東本町2-6-3
0852-31-3822

投稿者:若旦那 2019/03/05

こういうお店が大好きです!     そば 田村屋

こんにちは。

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3月5日の今日の広島は朝からめちゃめちゃいい天気です。もう冬は完全に終わってしまいましたね~!小春日和って感じです。日差しを浴びると汗ばむほどです。なんだか冬が懐かしく感じます。そして花粉、、今日もすごいことになっています。目がかゆい~!

さて、先週島根県に出張に行ってきました。ちょっとした説明会があったのですが、広島の説明会にどうしても行くことができなかったのでお隣の県まで。先輩と一緒に伺ってきました~!結構長い時間の説明会なのでその前にちょっと腹ごしらえをすることに!先輩が島根にけっこう詳しい方でこちらのお店に案内してもらいました!お店の名前はそば田村屋さんです。

お店に到着したときにすでにファンになっていました。この店構えが素晴らしいです!歴史を、昭和を感じますね~。私が小さいころはこういうお店が広島も数多くあったものです。最近では数えるほどしかないです。

お店に入ると、やはりいい雰囲気が漂っています。お客様との絶妙な距離感が凛とした雰囲気を漂わせています。メニューをみてみると、びっくり!今時お蕎麦がこのお値段でいただける店はないですよ!なんという!ということで私は釜揚げそばを大盛りでお願いしました。ここ最近大盛りでおねがいすることなんてなかったのですが、こういう素敵なお店と出会えた興奮がそうさせたようです。

登場したお蕎麦がこれまたおいしそう!そして想像以上にボリュームがありました!さすが!素晴らしい!

いただいてみると、これまためちゃめちゃおいしい~!つゆの濃さもばっちりです!私は少し薄めの方がすきなのでここままいただきました!あっという間に完食!

先輩は月見そばにされていました!こちらもとってもおいしそう!

次回は山かけをいただきたいと思います!

島根の松江はいい街ですよ~その2へ続く!

そば 田村屋
島根県松江市横浜町2
0852-21-5393

投稿者:若旦那 2019/03/05