こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１２月２８日の今日の広島は快晴になっています。気温も少し下がっていますが過ごしやすい一日になりそうです。
ついに年末に近づいてまいりました。今年もいい年になりました！来年もいい年になるように頑張っていきたいと思います。

さて、今年は広島の牡蠣が全くだめだとニュースになっていますがでも美味しい牡蠣を食べたいですよね～。そろそろ登場しているかな～ということで串揚げ一口さんにお邪魔してきました！
ありました～！ラッキー！あるところにはあるんですね～！長年のお付き合いの賜物なんだと思います。

メニューをみてみるとあさりがメニューから消えていました。
「あさりをむき身にしてくださっていた方が病気になられて、、、今自分で剥き身にしているので一日に用意できる量が限られてしまってメニューから外したんです」
えええ！そうなんですね！この日は用意できていらっしゃるそうで安心しました！

まずはキャベツをいただきましょう！ソースをたっぷりつけていただきますよ～！

まずはいつものキスからいただきます！めちゃくちゃ美味しい～！ほんとたまらない！

次に大好物のニシ貝をいただきます！食感といい甘みといいほんと美味しい～！何本でもいただけますね！

ぷりっぷりの海老もほんと素晴らしい～！ソースたっぷりでいただきました！

今度はめちゃくちゃ大きなしいたけが！奥出雲産だそうです！じゅわっとうまみが！素晴らしい～！

最近漁獲量が減っていて入荷がないタコがこの日は幸運なことにありました！素揚げしてくださいました！弾力も素晴らしくてめちゃうま～！

今度は衣付きでタコを揚げてくださいました。辛子醤油でいただきます！うますぎ～！

「種子島の安納芋です」
安納芋！甘いかな～と思いながらいただくと、、甘い～！スイーツ感覚でいただきました。

今回のアナゴはかなり大きなものが！まずは尻尾をレモンと塩でいただきます。そして残りはわさび醤油でいただきますよ～！ほんと素晴らしいアナゴでした！

「今日は瀬戸内ポーク食べてみてください」
瀬戸内ポークというブランド豚があるそうです。胡椒たっぷりのソースでいただきます。うわっ！相当ジューシーで美味しい～！

そして待望の牡蠣が登場しました！広島は安芸津の牡蠣！この牡蠣じゃないとクリーミー感がでないんだそうです。いただいてみると確かにクリーミー感がすごい！いつまで出荷できるかわからないそうですのでお早めに！

「タイラギ貝は少し固めなので今回はカットしておきました～！」
確かに食べやすくなっています。ほんと美味しい貝柱！

ここであさりが登場しました！ビールにほんとよくあいますね～！

キャベツではさんでいただくのもおすすめですよ～！

れんこんもシャキシャキでとっても美味しい～！

これまた好物のとり貝！食べれてよかった～！

イカもおすすめですよ～！辛子醤油でいただくのがおすすめです！

最後はやっぱり追加で牡蠣をお願いしました。またいつ食べれるかわからないのでしっかりと！

「今日の仕入れで一番大きな牡蠣をどうぞ！」

いただくとほんとジューシーでクリーミー！本当に最高の牡蠣でした！

今年も大変お世話になりました！

串かつ 一口
広島県尾道市久保2-10-10
0848-37-9723

前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒キスはいつもレモン塩ですが、、、初めての！　　　串かつ　一口