こんにちは。

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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１２月２７日の今日の広島は昨日よりも少し肌寒く感じますね。今日が仕事納めの方が多いかと思います。明日から少し長めのお正月休みが始まりますね！
素敵な休暇をお過ごしください！私はどこにもいかず出勤予定です。

さて、鉄板焼しんごさんの続きです。しんごさんといえばやはりハンバーグですよね～！ほぼお肉で作られたハンバーグ！上には半熟の目玉焼きをのせてくれます。やぶって黄身をとろっとさせていただくとよりマイルドにいただけます！

ガーリックトーストをお願いしたらパンが売り切れちゃったと、、でもパンの端があったのでそれで作ってもらいました。逆に端のほうがかりっとして美味しい～！

定番の国産ヒレ肉が登場しました！柔らかいのに脂身が少なくてとっても食べやすい～！最高！

青森のブランド鳥シャモロックがしんごさんには常備されています。こちらもめちゃめちゃ美味しいですよ～！ほどよい噛み応えがたまらないです！

ヤゲン軟骨はビールのおつまみに最高ですよね～！コリコリの食感と塩加減が本当に美味しいです！

大好物のほうれん草のソテーにも目玉焼きをつけてくださいます。こちらも抜群の美味しさです！

「クリームシチューあるけど食べる？」
もちろんいただきます！野菜たっぷりで超絶美味しい～！

豚キムチを大盛で作ってもらいました！キムチの仕入れもこだわっています。豚肉も美味しいです！一緒にいただくともっと美味しいですよ～！

さっき食べた餃子の味が忘れられなくてもう一度お願いしました！餃子ってほんといくらでも食べれるから不思議な食べ物ですよね！（笑）

明太玉子焼きをいただきました！たっぷり明太子が中に入っています。ほんのりピリッとするところがお酒にマッチしています。

タラの白子を鉄板で焼くと外側がカリッとするから好きなんです。中はとろっと！コントラストがたまらないですね！

そして〆にはいります！まずは納豆チャーハンから！納豆を作る姿がかっこいいしんごさん！（笑）
パラっとしてほんと最高！

「焼きそばできるけど食べる？」
おおお！焼きそば！それは食べるでしょう！（笑）
めちゃめちゃ美味しい焼きそばでした！

最後は特製カレーで！しんごさんで仕入れたお肉をしんごさんが下ごしらえする際にでるお肉をたっぷりいれて煮込んであるカレーですからね！カレー専門店だしてほしいくらい美味しいです。！（笑）
なんなら私がだそうかな、、、笑

最後にデザート出してくれました！最高級の柿、秋王！福岡の柿なのですが美味しいんですよね～！
シャインマスカットも甘くて美味しかったです！
次回は年明け伺いますね！

鉄板焼　しんご
広島市西区横川町2-8-26
082-234-6212

前回の鉄板焼しんごさんの記事はこちら⇒実はおでんも美味しいんです！　　　　鉄板焼しんご　その１