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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ここ最近広島電鉄の市内電車のフリーパスの売れ行きがとんでもないことになっておりまして、月に何度も購入しにいくようになっております。広島へ観光でお越しになられるお客様が増えているようで、うれしいことですね〜。広島の魅力をどんどんお伝えしていきたいと思います。

さて、昨日は中国醸造さんの蔵開きでした〜！廿日市のさくらまつりもあわせて、大盛況でしたね〜！昨日の蔵開きでしか飲めない、限定酒もありましたがはやく本格販売になってほしいな〜〜〜。ひんとはイチゴ！

そんな中で、こんな情報を入手しました。

「はっさく大福が広島に移転してオープンしたらしいよ〜」

なに〜〜〜！はっさく大福、、、、移転、、、どちらのはっさく大福なんだろう、、、と調べてみると、、、元祖のほうでした〜！































ということで、広島電鉄のフリーパスを購入するのとあわせて、お店を訪れてみました〜！あった！ありました！天満町の電停から徒歩1分もかからないところにありました！

























数年前からはっさく大福がブームになり、いまや広島のお土産の定番となっています！このはっさく大福の元祖のお店が広島に移転オープンするなんて、、、これから、、、おいしいはっさく大福が気軽に食べれちゃうわけですね！

いままでは広島の因島にいくか、道の駅か、広島駅、もしくは本通のお土産屋さんの長崎屋さんで購入するしかなかったのですが、これで広島にお越しの方もお土産として気軽に購入できるようになりますね。


























お店に入ると、ショーケースにははっさく大福がありました！甘夏大福は売り切れていましたが、いちご大福もありましたよ〜！




























ということで、はっさく大福といちご大福を購入しました〜！因島のお店にいらっしゃった方と同じ方でした〜！御大の姿はみえませんでしたね〜。



















持ち帰って、スタッフ全員に配ると、、、



















「え？いま因島いったんですか？」そう思いますよね〜。近くにできたと伝えると、みんな喜んでいましたよ〜！



















ぜひ広島電鉄のフリーパスを活用していただき、天満町の電停すぐそばにあるはっさく大福のかしはらさんに行かれてみてくださいね！


もち菓子のかしはら
広島市西区観音町9-4
082-208-2236

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今日の広島もとてもいい天気に見舞われています。すばらしい天気ですね〜。日差しをあびるととても気持ちがいいです〜。今日も朝早く６時前に起床して（というか目が覚める）、今回はNHKの里山資本主義という番組を拝見しました。広島県は世羅町にありますおへそカフェさんが登場されていました。藻谷さんの英語が流暢なのに感心しておりました。

さてさて、里山とはちがって今回は海沿いのお話になります。こちら！なんだかわかりますか？こちらは広島県は呉市の倉橋島にあります瀬戸内ベリーファームさんが作られているボイセンベリーといわれるベリーの一種を使ったジャムとソースなんです！































ボイセンベリー？私も聞いたことがなかったんですが、なんとすごい果実なんだそうです！

「日本ではまだまだ知られていないボイセンベリーですが、小さくかわいい一粒の中に溢れるほどたくさんの魅力を秘めています。甘酸っぱく爽やかな味わい。フランボワーズにも似た芳醇な香りで、深く濃いダークレッドが見た目にも美しい果実です。原産地はアメリカ-カリフォルニア、世界的な主産地はニュージーランドのネルソン地域。ほとんどはヨーロッパへ輸出され「ミラクルベリー」とか「食卓にボイセンベリー」と言われるほど一般的で、多くの人に「健康果実」として愛される果物です。 」





























実はこの瀬戸内ベリーファームさんは数年前に開発中のころ、２度ほど現地を訪れたことがありました。でもなんだか縁がなくって、２度ともお休みの日だったりして。（笑）

でも昨年から本格的にボイセンベリーが取れ始めて、本格的に販売にこぎつけられたときはとてもうれしかったです。そして、ついにようやく商品を手に入れました。

このボイセンベリーのジャムとフルーツソースはとんでもない苦労とそれを支えた情熱がつまっているんですね〜。

私もちょっとした目標があり、現在広島のいろいろな食材などを取り寄せて、あーでもないこーでもないと思案しておりますが、こういう商品が広島からどんどん生まれているので、とっても楽しみです。

さあ、みんなで味わっていろいろ考えて生きたいと思います！

瀬戸内ベリーファーム
http://www.setouchiberryfarm.com/

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さきほどご紹介いたしました汁なし担担麺のくにまつさんの二号店、くにまつエクスプレスさんに行って来ました！さすがのおいしさに感嘆！オープン日が今日ということに気づいていなくて、どうしていけたかといいますと、、、、、それはこれがきっかけです！

がっちりマンデーで取り上げられて以降、かなりの人気になっているもみじ饅頭やまだ屋さんの吟醸チョコもみじです！

実は父親がホールインワンを達成した記念にいろいろな方にお配りしておりまして、今日はパークサイドホテル広島にも20箱届きました！が、、、肝心の私の分はなく、、、、食べたかったのに〜〜〜！

ということで、やまだ屋さんのアルパーク店に電話してみると、、、8個在庫がある！とのこと！取り置きしてもらいました〜！車を取りに行く途中でフェイスブックを見てみると、、、私の知り合いの方がアルパークに今日くにまつエクスプレスがオープンしていた！とアップされていたのです！なんという奇遇！一石二鳥とはこのことですね！

ということで、くにまつエクスプレスさんでおいしい汁なし担担麺Excellaをいただいて、アルパーク東棟にありますやまだ屋さんに伺いました！





























ありましたありました！これが話題の吟醸チョコもみじです！パッケージの絵は紫式部でしょうか？共同開発されている広島のお酒、千福さんの名前もありますね。


























袋を開けて、吟醸チョコもみじを出してみると、、、吟醸という香りはしてきませんね。パッケージの裏をみると、、アルコール度数は１％未満と書いてあります。勘違いしておりました。笑。


























ふたつに分けてみると、、、なかから吟醸チョコが！このチョコに吟醸酒が混ぜてあるんだとおもいます。いい香りがしています！

一口頂くと、、、、うん！こりゃうまい！こりゃうまいです〜！チョコがまろやかな甘さになっていて、これはおいしい！

ぜひ広島のお土産として、吟醸チョコもみじをお買い求めください。少しずつではありますが、店舗にも並び始めているようですよ〜！


やまだ屋
http://www.momiji-yamadaya.co.jp/shouhin/momiji/ginjou.html

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ホールインワンを出すと、、いろいろ大変なようです。父親が先日ホールインワンを達成いたしまして、、、、一緒にラウンドしてくださった方やその前の組の知り合いの方までみておられたようで、、、さらに後ろの組の方々まで、、、、みなさんの伝達網がすごくて、、、笑。でもお祝い事ですから盛大にいきませんとね！

そんななか、ゴルフ場関係者の方や職場の方々に日ごろのお礼をこめてこちらの商品をおくろうと、広島でとってもおいしいもみじ饅頭をたべさせてくださるやまだ屋さんに７０箱注文したようで。ですが、、、

「いま、おすすめは吟醸チョコもみじなんですが、、、ちょっと品切れでして、、、」

品切れ？もみじ饅頭が品切れ？

「実は全国放送のがっちりマンデーで紹介されまして、、、、」























えーーーー！そうなんですか！テレビをあまり見ていないのでまったく知らなかったです。ちょっとやまだ屋さんの店舗にも問い合わせしてみたのですが、、、、

「商品全然入ってこないんです。すいません。ほんとにびっくりするほど人気でして、、、」

すごいですね〜！でも、、、買いたいですよね〜！




























本社のほうへ聞いてみると、、、、

「現在製造を停止しておりまして、18日以降再開いたします。」

とのことでした！ですので、店舗で購入できるのは18日以降になるそうです！

そもそも吟醸チョコもみじとは、、、

「広島の酒 ”千福"とのコラボレーション商品です。
吟醸酒を練り込んだチョコレートをもみじ饅頭の生地で包み込みました。 芳醇な味わいをお楽しみください。

私もはやく食べてみたいです〜〜〜！




やまだ屋
http://www.momiji-yamadaya.co.jp/shouhin/momiji/ginjou.html

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今日の広島は朝からとってもいい天気です！今日は広島では牡蠣祭りが各地で開催されています〜〜！いい天気になって、おいしい広島の牡蠣を食べて、最高の一日をお過ごしください。

さてさて、今日案内が家に届いていました〜！毎年恒例となってきたこちら！






















広島が誇る総合酒類メーカーの中国醸造さんから生蔵出し生原酒が発売決定しました！今年も限定600本！毎年あっという間になくなってしまう純米大吟醸です！その名も一代弥山。宮島の弥山からきているこのお酒、この一代という文字はなんと莫山先生が書かれたものなんですよ〜！

このお酒は、、、、、

「日本酒を搾る道具を「槽（ふね）」と呼びます。この「槽」で、発酵した「もろみ」は清酒と酒粕に分けられます。「槽」の口から出てくる、出来たばかりの清酒を、ろ過・火入れを行わず、そのまま生酒の状態でお届けいたします。杜氏・蔵人のみが利き酒のときにのみ味わうことのできる、大変貴重な大吟醸酒をご自宅でもお楽しみください」

こうなんです！生原酒なので、その蔵の杜氏さんが味わっている味そのままご自宅で味わうことができちゃうんですね〜！

毎年私もいただいておりますが、自宅でなべをつつきながらこちらの生原酒をいただくと今年も春がもうすぐそこだな〜って気分に慣れるんですね。

日本三大酒処広島のこの時期にしか飲めない純米大吟醸生原酒をぜひ一度お試しください！


中国醸造
http://www.hakkobo.jp/products/misen_nama.html

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今朝は冷え込みましたね〜。家の玄関を出たときにこりゃさむいってのがすぐにわかりました。自宅の窓のサッシの部分もかなり結露していました。朝から妻は大変そうでした。

さて、昨日は我が家でこちらを夕食の後にいただきました！広島に一度でも起こしになられた方でお土産を何にされるか検討されたことがある方は見てすぐわかると思います。



















そうです！おそらく広島のお土産でもみじ饅頭以外で一番人気なのが、こちらですね！長崎堂のバターケーキです！




















この長崎堂さんは昔はカステラをつくっていらっしゃったそうですが、バターケーキを作ったところ爆発的に売れたという話を耳にしたことがありますが、相当な人気ものです。




















朝、開店前からできている行列がいつもの光景なんですよね〜。お客様からの問い合わせで朝、広島市内を散歩されていて、あの行列はなに？と聞かれることもたまにあるくらいです。

今日はうちの妻が急に食べたくなって、朝１０時ころに伺ったそうですがまだ残っていたそうです。そのあとすぐに売り切れたそうです。午前中に売り切れることがほとんどですね。




















購入する際に、２０個購入された方がいたそうで、妻が驚いておりましたがそんなのは普通です。普通の光景です。結構日持ちがしますので、安心です！

それほどおいしんですよね〜！大阪出身の妻が自然と買いに行っているところが、おいしさをあらわしていますね。

ぜひ広島にお越しのお客様で、そろそろお土産にもみじ饅頭以外のものがいいなと思われているお客様はお試しください。




















ほんとおいしいですよ〜！

しかも日持ちがするので安心です！


バターケーキの長崎堂
082-247-0769
住所広島県広島市中区中町3-24

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今日の郵便物の中にこんなチラシが入っていました！






















なんだろうとおもってみてみると、、、、オフィスみかん？ええ？よーく見てみると、定期的にオフィスにみかんを運んできてくれるんだそうです。

へ〜〜！要はオフィスグリコのみかんバージョンなんですね！これはすごい！

広島の瀬戸田産のみかんを定期的にオフィスに送ってくださるそうです。

みかんがどうしていいのかというと、

・まずは低カロリー！

・シトラス系の果物の香りはリフレッシュの効果あり！

・ビタミンCやビタミンAなどの美容効果あり！！！

・βクリプトキサンチンという成分が含まれていて、発ガン予防や抗酸化予防にいい

なるほど、いいことずくめですね！

お客様にも年中広島のみかんをお部屋で食べていただけるように用意してみようかなとおもいました。おもしろい試みがいろいろあるんですね〜！

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今日は昨日に比べると若干肌寒くなっている広島です。昨日はとあるお店のスタッフさんがお誕生日ということで、サプライズ誕生日会にお誘いいただいていってきました。サプライズなので、前回同様かぶりもの、、、、いやいや、楽しい会になりました。

さてさて、ここ最近毎日一万歩のノルマが達成できていない日が続いています。もう4日ほど６０００〜８０００の間でうろうろ。ということで今日こそは！お昼休みにお散歩にでかけてきました。ぐーるぐるとまわって最後にたどりついたのが、広島バスセンター！最近改装されてきれいになったときいていたので取材もかねていってきました。





















すると、、、、おみやげ物コーナーが新しくなっていてきれいになっていました。何かあるかな〜と見渡すと、結構広島土産が充実しています。




















ふと、、、こちらに目がとまりました。おおおお！焼きモンブラン！これ、広島で生まれてテレビで紹介されて全国的にブームになったことがありました。へ〜ここでも買えるようになったんですね。嵐のテレビ番組でも最近紹介されたようですね。




















久々に購入してみました！すると期間限定なのか、抹茶味も登場していました！おおお！ということでスタッフ全員に味を確かめてもらうために購入！




















会社に持ち帰ってみんなでいただきました！抹茶味なかなかいけていますね！




















広島のお土産として最近いろいろ登場していますが、この焼モンブランは女性には絶対に喜ばれるとおもいますよ〜！徒歩5分の広島バスセンターでも販売されるようになっているので、さらにお求め安くなっていますね。

ぜひこの機会に焼モンブランをお土産におためしくださいね！


焼モンブラン
http://www.patisserie-alpha.com/products/montblanc.html

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今日も起床して顔を洗うとき、勇気が必要でした。水が冷たい〜〜〜！そんな季節になりましたね。今日は水曜日ですから、ひろしまドリミネーションでドリーム白馬車が運行されますよ〜！ぜひみなさんお立ち寄りくださいね！

さて、先日ご紹介いたしました広島の中国醸造さんから登場したにごり酒が完成したということでさっそく購入してみました！こちらです！

一代　弥山　にごり酒！




















この一代という字は、な、な、なんとあの莫山先生がかかれているってご存知でした？こっそり莫山先生なんですよ〜！

キャップをあけてグラスに注いで、香りを楽しみながら一口いただきました！おお！おやおや、、、すっきり辛口！と感じるくらいにごり酒特有の甘みがありません。いつもにごり酒をいただくとちょっと甘ったるいと感じていたのですが、このにごり酒にはそれがありません。

どうしてかな〜とおもって、聞いてみると、、

「にごり酒の原材料のところに、糖類とかかれていることが多いの知っていました。糖類を加えてわざわざ甘くしているところが多いんです。」



















なるほど〜！だからあんなに甘いんだ！というこちらの一代弥山のほうは、原材料のところに糖類はありません。なので、こんなにすっきりした味わいになっているんですね。



















これはおいしい〜！今回はお肉と一緒にいただいたのですが、合いますね〜！

にごり酒は限定品となっておりますので、ぜひ広島にお越しの際はお試しになられ見てくださいね！
中国醸造さんの本社のやすらぎ醗酵房さんでも購入することが可能ですよ！全種類試飲が可能ですので、ぜひお試しください！


中国醸造
http://www.chugoku-jozo.co.jp/marchandise/misen/nigorisake.html

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全国菓子大博覧会で過去に何度も賞を受賞されている広島のもみじ饅頭、やまだ屋さんからまた新たなもみじ饅頭が登場したと聞いて、買いに行って来ました！

パークサイドホテル広島から一番近いのは、広島三越さんですね。地下１Fにやまだ屋さんがあります。お店に伺うと、おおお！ありましたありました！






















その名も朱もみじ！朱と書いて、”あか”と読むそうです。なんと、広島産の夏いちごを使用した餡が中に入っているとのこと！






















スタッフで試食してみることに！15個買って持ち帰りました！袋を開けて、中から朱もみじを取り出します。うち袋をあけると、、、、、おおおお！あたりにいちごのいい香りが広がります〜！





















そして、もみじ饅頭をぱこっと二つに折ってみると、、、、中にはたっぷりのいちご餡が！香りがとってもすばらしい〜〜〜！もみじ饅頭を食べて香りがいいな〜って思えるのはこの朱もみじくらいではないでしょうか！

一口いただくと、、、、これまたすごい！もちろんいちごの風味はするのですが、きちんともみじ饅頭の風味もしてきます。う〜ん！おいしい〜！

スタッフも大絶賛の朱もみじ！

これは、、、、ブームにのっちゃいそうですね！

今日15個買うと、お店の箱はからっぽになってしまったので、数に限りがあるのかもしれませんね！

ぜひ広島のおみやげにどうぞ！特におすすめですよ！


やまだ屋
http://momiji-yamadaya.co.jp/shouhin/momiji/aka.html