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こんばんわ。

現在私の万歩計は１００５８歩を指している

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。

先ほどからちょっぴり室内をあるきましたので、、、( ｀ー´)ノ


さて、想いやりファームの続きです。

牛さんがいる環境を見物させていただいたあとに、











想いやりファームの生乳とソフトクリームを

こちらの建物で頂きます。












生乳はKANPAIさんで飲んだ事があるのですが、

この想いやりソフトクリームは初めての体験です。

たのしみ〜〜〜！( ｀ー´)ノ










おおおおおお！想いやり生乳があるある！

うわ〜千歳空港についてから何も食べてないし、

飲んでないからのどがからっから！











かわいい牛さんからいただける生乳はこちら！











じゃーん！こちらが本場の想いやり生乳！

そして、











初めていただく想いやりソフトクリーム！

これ、一つ480円！

生乳は180mlで360円！


ちょっぴり高めですが、これが最高においしいんですよ。

まずは生乳！


う〜ん、最初に飲んだ感動と同じ感動がやってきます。

さらっさらでおいしい！

ほんと牛乳とは思えない！


そして、想いやりソフトクリーム、、、、

これも、、、、ソフトクリームというよりは、、、

生乳をそのまま口に含んだ感じです。

口の中にソフトクリームが入ると、すぐに生乳に

さらっと変わる感じです。


おいしいな〜〜〜〜


殺菌、消毒も一切なく、牛さんから絞ったままの生乳

を頂く。


これこそ、最高の贅沢ですね。


北海道の方はいいですね〜、、気軽にいけますもんね。


これから北海道に行ってみようかなとおもっていらっしゃる

方へ、ぜひ旅行の日程に入れてみて下さい。


こんなにかわいい、、、、









わんちゃんもお迎えしてくれます。(。・_・。)











こんな環境で育っている牛さんを見ていると、

ほわ〜んとしていて、いいですよ。


想いやりファーム

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今日はよく歩きました！

さて、北海道旅行の様子をレポートしていきたいと思います。


北海道に到着してまず向かったのは、、、、

KANPAIさんで頂いた想いやり生乳の牧場！

想いやりファームに向かいました！










帯広から南下して中札内というところに想いやりファームが

あります。

看板を発見！











とんでもなく広大な土地ですね。

北海道はホントに広い！












もうすぐ想いやりファームのようです。

この看板からすぐのところで、、、











想いやりファームの牛さんが迎えてくれました！

車から降りて近づいてみると、

牛さんが近づいてきます。そして、


もーーーー！


ですって！( ｀ー´)ノ


人間になれているんでしょうか？とっても愛想のよい

牛さんたちです。










牛さんたちと別れてそのまままっすぐいくと、










想いやりファームに到着しました！











奥に行くと、今年生まれた子牛さんが

休んでいました。

この子牛さんたちは、これからおいしい想いやり生乳を

だしてくれるようになるんですね。











奥の牛舎には牛さんは一頭だけでした。

なぜか、、、、さきほどのようにほとんどの牛さんは

大草原で放し飼いされているんです。


こんな光景広島ではなかなかみないですよね。











こんなに広大なところで、すくすくと育っているから

日本で唯一の生乳がでてくるんでしょうね。


ここでおさらいです。

この想いやりファームの何が日本で唯一なのか、、、


生乳とは、、、、

牛さんから乳を搾ったままの状態のこと。

え？これって絞ったままなんですか？


実は、、、、そうなんです！


生乳のまま殺菌を一切せずに提供出来る商品は、、、

なんと全国でこの想いやり生乳だけなんです！


全国で唯一厚生労働省から販売許可をえられております。

以下想いやり生乳さんのホームページからどれほどこだわっているかを抜粋しました！


想いやり生乳とは、、、


「想いやり生乳」は搾ったまま一切手を加えていない自然のままの乳です。
加熱殺菌・ホモゲナイズした牛乳とは全く違う食品（生乳）です。

１．日本で唯一、生のままで飲める（殺菌の必要がない）自然本来の牛乳です。
２．加熱していないため、牛乳独特の臭いや後口の悪さがなく、牛乳が嫌いという方でもびっくりするくらいおいしく飲めてしまいます。「この牛乳なら飲める」という驚きの声をたくさんいただいております。
３．牛乳を飲むと必ずお腹がゴロゴロするという方、乳糖不耐症の方でも「想いやり生乳」は自然なかたちでゆっくり消化するためお腹がゴロゴロしたり下したりしません。
４．自然の乳なので、酵素・乳酸菌がすべて生きています。酵素は45℃、乳酸菌は50℃で死滅します。乳本来の力を備えているのは「想いやり生乳」だけです。
５．カルシウムの吸収を助ける酵素も１００％生きています。高齢者でも「想いやり生乳」を飲み続けて骨密度が上がった人が多くいらっしゃいます。
６．鉄分の吸収を助け免疫力を高めるラクトフェリンも自然のままで生きています（２３３μｇ/ml）。
７．アトピーの方、アレルギーの方でも「想いやり生乳」だけは飲めるという方がたくさんいらっしゃいます。
８．加熱して変性した蛋白質は、腸内細菌が異物と認識して消化吸収できないと言われています。「想いやり生乳」は自然な営みのまま胃で凝固しゆっくり消化吸収するため、妊婦さん・授乳中のお母様・乳幼児・成長期のお子様に、是非お勧めです。
９．ひたすら牛の目線・牛の立場で牛の個性とペースに合わせ、人間の都合を押し付けない飼い方が、健康でストレスのない牛達によって殺菌を必要としない牛乳を生み出しています。餌は配合飼料や動物性飼料・遺伝子組み換え飼料は一切使わず、土作りからこだわった自家産の牧草が主体です（無農薬・無肥料）。
１０．製品は厳密な衛生管理の工場（全体が無菌室）でビン詰めしております。充填機も毎日分解洗浄、商品は菌検査で安全を確認してからの出荷になります（あらゆる菌をチェックしており、衛生レベルは高温殺菌後の牛乳よりもいいくらいです）。
１１．自然のままの乳ですので、クリームが浮きます。分離は自然な現象で腐敗とは違います。「想いやり生乳」は腐敗を起こす菌が含まれておらず、乳酸菌が生きているため、発酵はしても腐敗はしません。嫌な臭いや苦味・ピリピリ感がなければ（酸味や分離はOK）、何日たっても飲めます。
１２．「想いやり生乳」は経済効率を優先しないため高額ですが、原価提供しております。毎日飲まなくても必要に応じて飲んでいただければ、身体のバランスはとれます。

食は命です。ありのままの自然が皆様の健康をお手伝いします。



すごいこだわりですよね！




実際に想いやり生乳を飲んできました！

続きます。

こんにちは。

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。

先週分のてっぱんを少しみて、今日出社しております。

てっぱんの主人公あかり、、、気持ちよく大阪へいってきなはれ！

やってみなはれ〜〜＾！

真知子母さん、、、、なんという力強いお母さんでしょうか！

う〜ん、次週が気になる！


はっ！

我に帰りました。


さて、今回は北海道旅行で感動してきた観光スポットを

ご紹介いたします。


みなさんご存知の方も多いと思いますが、

青い池に行ってきました！










美瑛から白金温泉に続く道をまっすぐ北上していると

この看板を発見できます。

最初はどういっていいやらわからなかったので、観光協会の方に電話して伺うと

MAPコードを教えてもらったので、ナビにセットすると到着できました。










駐車場は、、、、なんとほぼ満車！私が最後の一台だったと思います。

やはり高い人気ですね！










車を駐車して、歩いて向かいます。

１５分ほどかかるみたいですね。











こういう道を進んでいくと、









看板がでていました。

もうすぐのようです。












もともとは砂防事業として、工事されているところなので、

いたるところにその工事の様子がうかがえます。


到着！


そこには、、、、










驚くほどの青い池です！

ほんとに青いんですね！

小学校の時に図画工作の授業で水生絵具を使っていましたが、

その時このスカイブルーの絵具は一番大切で、

あまりむやみに使わなかった思い出があるのですが、

これは贅沢ですよ！ほんと！
（ちょっと意味分かりづらいですね。）











記事で読んだ通り、池につかっている木は立ち枯れています。

ちょっとかわいそうですが、この青さをひきたてていますね。










たくさんのプロのカメラマンのような方もお越しになられていました。

私もずーっとこの青さに見入っていましたが、

すごいきれいですね〜。


北海道旅行を計画されている方は、ぜひ美瑛から白金温泉に行く途中にありますので、

計画に入れてみて下さい。

おすすめですよ〜！

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。

今日は朝晩が今年一番に冷え込むそうですよ〜！

寝るときは窓を閉めたりしておかないと風邪ひいちゃいそうですね。

さて、9月の末に友人とバーベキューをしてきました！

バーベキューと言えば、荷物の用意や道具を用意しないといけないので、

大変！


ってイメージありますよね！

でも最近は材料だけ持っていけば、全て用意してくれてあるんですよ〜。

今回伺ったのは広島県の吉和にありますもみの木森林公園です。











広島市内からは1時間半ほどかけて、バーベーキュー会場に到着です。











薪や炭、網など全てのものがかりる事が出来ます。

まきや炭は３１５円、６３０円と網は無料といった感じです。










まな板や、洗剤、着火剤なども購入してバーベキュー場に向かいます。

水道がついているのとついていないところがありましたが、

この日は付いている方を借りました。

こちらで３０００円ほどです。











水道で下ごしらえする係と、火をおこす係に分かれました。











普通は炭だけだと思うのですが、こちらでは薪で火をおこすのが

主流なんだそうです。


薪って火がつきやすいのかな〜と心配していましたが、

なんのなんの、炭よりも薪の方が火がつくのが早かったです。











薪で火をつけて、炭をおこしていくかんじですね。

道具が全て借りる事ができるので、非常にらくちんですよ〜。

そして、いざバーベキュー開始です！











火もちょうどいい加減になっています。

大きなオージービーフを購入して、ステーキにしてみました！

見て下さい！

炭の遠赤外線で焼いている為、肉汁がとってもおいしそう！











５人で行ったのですが、すぐにぺろっとなくなってしまいました！


秋の紅葉シーズンまではバーベキュー可能のようですので、

ぜひ広島でバーベキューをやろう！と計画がありましたら、

もみの木森林公園をおすすめいたします！

もみの木森林公園

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先日、広島の県北をドライブしていたところ、

こんな看板を発見しました！










チョウザメ、、、、

チョウザメ？

チョウザメはこちらっていう意味ですよね。

これ、、、、気になりますよね？

ということで、向かってみました！

すると、、、












こんな看板を発見しました！

廣島蝶鮫の青空館！

広島の蝶鮫ですか？

めちゃくちゃ気になります！











車を駐車場に止めて、向かっていくとこんな建物を

発見しました。

外からなんだろうって見ていると、係の人がでてきてくださいました！

「チョウザメがいるんですか？」


と聞くと、、、


「そうなんです。チョウザメを成育しているんですよ」


えーーー！

まさか、、、、チョウザメってロシアとかヨーロッパとかの

ものだとばかり、、、

この広島の地にチョウザメがいるなんて、、、、













係の人に案内をしてもらった先にこんな看板が、

ほんとにチョウザメを飼育されていました。

そして、その先には、、、











いたーーーーー！チョウザメちゃんです。












うようよいます！

何匹いるんでしょうか？












すごいですね！

このチョウザメたちは、どこからきているんでしょうか？

「ロシアなどから輸入して、育てているんです。」


なるほど！

話を聞いてみると、もともとは、

やまめ・あまご・にじます等、渓流魚の養殖加工販売

や釣り堀を開業されていたのだそうで、

平成１４年よりチョウザメ稚魚導入をはじめられたそうです。

平成１９年４月より食材として「チョウザメ肉」の販売を開始されて、いまに至るんだそうですよ。


すごいチャレンジですよね！


広島で食べられているチョウザメの身はほとんど

こちらから販売されているんだそうです。











廣島蝶鮫。

しぶい響きです。


広島に蝶鮫がいたなんて、、、、、

驚きました！


蝶鮫を育てて、まだ３年ほどなので、

そんなにたくさんは出荷できないそうですが、

これから本格的に出荷されるそうです。


蝶鮫、、、、どんな味がするんだろう、、、、


気になります。


廣島蝶鮫

こんばんわ。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日、広島県の北部にバーベキューに行ってきました。

その道中、突然、、、










前方に赤いなにかが、、、










これはひょっとして、、、、


ヒガンバナでした！

前回広島県三次市吉舎町でみれなかったヒガンバナが

こんなにたくさん咲いていました！










今年は猛暑の影響で、開花が遅かったそうです。

これでもまだ満開ではないそうですよ。









今年はじめてのヒガンバナでした！

秋を感じる事ができました！


みなさんの地域ではヒガンバナ咲いていますか？

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今日の広島はお昼からあいにくの雨です。

広島に今からお越しになられる際は、傘をお持ち下さいませ。


さて、広島県世羅町にあります世羅高原農場で、

今年も恒例のお祭りが開催されています！


























秋のダリア祭です！

４００種、２万５０００本のダリアが一斉に咲き誇っています。

私も毎年行って感動しておりますが、今年も１０月に入って行ってみようと思っています。

世羅高原農場　ダリア祭　２００９の様子


ダリアの魅力はなんといっても、花が豪華！

そして、色がとても豊富なんです。

今年、満開のひまわりを見に行ってきましたが、

色の豊富さはダリアの方が格段に上ですね！


なんといっても一番の目玉はみはらしの丘から見える

美しいダリアの光景です。


初恋の丘もおすすめですね！


ぜひ広島の秋の風物詩、世羅高原農場のダリア祭りに

お越し下さいませ！

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先ほどご紹介しました国営備北丘陵公園の秋まつりの

中でぜひ見ていただきたい珍しいコスモスを

ご紹介します。


まずはこちら！













このコスモスの名前はダブルクリック！

早咲きのコスモスです。

通常のコスモスよりも花びらが多いんです！

ぱっと見ると、コスモスには見えないかもしれません。













花びらがおおいですよね。











八重咲きで、細かい花びらがたくさんついています。

栄養が足りなかったり、あまり密度をあげて植栽していまうと花びらの枚数が減ってしまうこともあるそうですよ。


そして、おそらくほとんどの方がこれをみようと思っているのではないでしょうか。















その名もチョコレートコスモス！












なるほど！

って思いませんでしたか？

見た目から、チョコレートって感じです。










寒さに弱い品種だそうで、なかなか目にすることはありません。

最近ではキバナコスモスとの交配で、ストロベリーチョコレートっていう品種もでてきているそうですよ。












こんな、真っ赤なコスモスもいます。


コスモスと一言でいっても、まだまだ知らないコスモスが

いろいろあります。


ぜひお子様との思い出や、ステキなお相手との甘い思い出に

国営備北丘陵公園にお越しください！





チョコレートコスモス、、、ちょっとわかりにくいところにあります。

探せるかな〜〜！(^○^)

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今、ちょっと海猿を見ながら興奮しております。(^○^)

窓を開けると、いい風が入ってきます。

心地よいですね。


さて、国営備北丘陵公園で毎年恒例の秋まつりが

開催しています！










やってきました！広島県の北西部の庄原市にあります

国営備北丘陵公園です。












あいにくの曇りでしたが、やってきました！

この国営備北丘陵公園の秋まつりの目的は、

やはり１００種類ものコスモス！

しかもなんと１５０万本！

すごいですね！












駐車場からコスモスの広場へ向かいます。











このトンネルを抜けると、、、、、

そこには、、












見てください！

キバナコスモスが満開を迎えていました！












ものすごい規模のコスモスです！

北海道の四季の丘のように、あたり一面が

カラフルなカーペットのようです。












まだ、満開を迎えていないコスモスもありますので、

開催中かならずどこかのコスモスの満開がみれるように

工夫されています。












まぶしいくらいの明るさです！













みつばちも蜜をすいにきています。











チョウチョも花にやってきています。


これだけのコスモスの中にいると、なんだか心洗われますね。


広島の秋の風物詩、国営備北丘陵公園の秋まつり！

ぜひお越しください！


国営備北丘陵公園

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今日は一日汗もかかずに過ごせそうです。

この時間ですでに夕暮れのようになっています。

さて、先日広島商工センターの付近を車で走っていると、

ふととなりのバスが気になりました。


なんだか、普通のバスと違うな、、、













なんと！呉市交通局のボンネットバスでした！

このボンネットバスは1984年に路線運用から引退している

バスで、正直ほとんど公の場にはでてきません。

この伝説のバスが、私のとなりをさっそうと走っていました！


驚きましたが、こうやってきれいに写真撮影できたので、

ラッキーでした！


ボンネットバスとは、エンジンが運転席より前にあるバスの

ことをいいます。

この方のボンネットバスは呉市で1984年に引退したことで、

全国から一度は姿をけしました。

現存するバスでも全国に20台あるかどうかの貴重な

レアものバスです。


ぜひ広島の呉市に行かれる際は、こちらのボンネットバスを

探してみて下さい。

ひょっとしたら何かのイベントで走っているかもしれませんよ。( ｀ー´)ノ