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こんにちは。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。

今日は朝晩が今年一番に冷え込むそうですよ〜！

寝るときは窓を閉めたりしておかないと風邪ひいちゃいそうですね。

さて、9月の末に友人とバーベキューをしてきました！

バーベキューと言えば、荷物の用意や道具を用意しないといけないので、

大変！


ってイメージありますよね！

でも最近は材料だけ持っていけば、全て用意してくれてあるんですよ〜。

今回伺ったのは広島県の吉和にありますもみの木森林公園です。











広島市内からは1時間半ほどかけて、バーベーキュー会場に到着です。











薪や炭、網など全てのものがかりる事が出来ます。

まきや炭は３１５円、６３０円と網は無料といった感じです。










まな板や、洗剤、着火剤なども購入してバーベキュー場に向かいます。

水道がついているのとついていないところがありましたが、

この日は付いている方を借りました。

こちらで３０００円ほどです。











水道で下ごしらえする係と、火をおこす係に分かれました。











普通は炭だけだと思うのですが、こちらでは薪で火をおこすのが

主流なんだそうです。


薪って火がつきやすいのかな〜と心配していましたが、

なんのなんの、炭よりも薪の方が火がつくのが早かったです。











薪で火をつけて、炭をおこしていくかんじですね。

道具が全て借りる事ができるので、非常にらくちんですよ〜。

そして、いざバーベキュー開始です！











火もちょうどいい加減になっています。

大きなオージービーフを購入して、ステーキにしてみました！

見て下さい！

炭の遠赤外線で焼いている為、肉汁がとってもおいしそう！











５人で行ったのですが、すぐにぺろっとなくなってしまいました！


秋の紅葉シーズンまではバーベキュー可能のようですので、

ぜひ広島でバーベキューをやろう！と計画がありましたら、

もみの木森林公園をおすすめいたします！

もみの木森林公園