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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は一日中曇りな広島ですね。午前中はお休みをいただいて外出をしておりまして、午後からの出勤でした。県北の方はけっこう天気がよかったのですが、市内は曇っていたようです。

















さて、先日は久々にこちらのお店にうかがってきました！広島市内中心部から路面電車で15分ほどの西広島駅にあります焼肉一代さんです。

こちらのお店は私の年齢よりもさらに歴史がある40年以上の歴史を誇るお店です。長年愛されている焼肉屋さんですね。外観からしてもよくわかると思います。お母さんがお一人で切り盛りされているんです。

こちらのお店をご紹介いただいてはや4年くらいになると思うのですが、ほんとにおいしい焼肉屋さんです。今回もいろいろお願いしました。

















今日は、、カルビと、、、といった瞬間に、

「今日はロースがいいので、ロースをおすすめしますよ。」

お母さんが冷蔵庫をあけてた瞬間に、、、初めてお肉の塊を目にしました。こ、これは、、、、相当なお肉です。いや〜、おいしいとは思っていましたがここまでのお肉をだしていらっしゃるとは、、、驚きました。お母さんも恥ずかしそうに、されていました。それはおすすめされますよね。

「でも最近、お肉よりもタレの評判を聞いてお越しになられるお客様が多いんですよ。」

へ〜、たしかにタレもおいしんですけどね！

















登場したロースを見て、おいしそう〜！一口いただくと、ほっぺたがおちそうとはこのことですね！いや〜感動しました。















カルビですね！こちらもおいしいですよ！

すると老齢のお客様がお一人で入ってこられて、珍しいなと思いながらお肉をいただいていると、

「タレがおいしいお店と聞いたので、、、」

ほ、ほんとだ！どなたかの口コミでひろがっていっているんでしょうね。確かにタレもおいしいです！そしてお肉もかなり上物ですよ〜！














ナムルをいただきながら、ビールをぐ〜〜っと！














手造りキムチもたまりません！














実は豚ロースもこっそりおすすめなんです！目をつむってたべたら、牛肉とおもってしまうんじゃないかな。。。














ミノとタンです！















そして、またロース〜〜！















ヤサキですね！















レバーですね！

この日もお腹いっぱいいただいて、帰りに手作りの梅ジャムヨーグルトをいただいて帰りました。

















あの、冷蔵庫のお肉の塊は、、、、今思い出してもよだれがでてきそうです。ぜひ行かれてみてくださいね！


焼肉一代
082-272-1901
住所広島県広島市西区己斐本町1-12-2

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午前中に豪雨となっていましたが、現在の広島は小康状態が続いています。降りそうで降らないそんな状態ですね。広島カープの試合も今のところは開催される予定となっています。雨がこのまま降らないでほしいです。今日はマエケンですから〜〜〜！(⌒〜⌒)

















さて、無類のうどん好きな私ですが先日こちらのお店にお邪魔してきました！地粉うどん店　わだち草さんです！地粉ってどういう意味なんだろうと思いながら入店したのですが、メニューを見て心意気が伝わってきました！
































地粉とは地元で採れたその土地の小麦粉のことなんですって！ご実家の三次で作られた地粉と国産の小麦粉を合わせて使われているんだそうです。国産の小麦粉ってそうそうないですから、かなり気を使われていらっしゃるんですね！すごい！

ご説明が丁寧でしっかりされており、うどんに対するそして食生活に対する真剣さが伝わってきますね。


















サラダなどの一品料理もありまして、こちらももちろん地元の有機栽培のものを使われていらっしゃいます。サラダとおむすびもお願いしたのですが、おいしかったです！サラダのシャキシャキ感がたまらないですね！















こちらのおむすびもたまらぬおいしさでした！お米のもっちり感とあまみがたまりません！
















さて、なにをお願いしようかな。

















うどんの方は、海老天ぶっかけと揚げ餅ぶっかけをお願いしました！
















見てください！このエビ！エビフライがたってます！いい油を使っているので、海老天の風味が素晴らしくいいです！さすが！


















そして、うどん！うわ〜〜〜！って娘が言いながら食べていました！おいしそう！私も一口いただくと、、、、うんうん！この風味ですよね！のどごしもばっちり！最高においしいうどんでした！


















ちょっと広島市内からは離れていますが、ここまでこだわっているうどんですのでぜひ足を運んでみてください。店内もかなりくつろげますよ〜！

地粉うどん　わだち草
082-845-6501
住所広島県広島市安佐北区落合5-3-17

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今日は全国的に雨がすごいことになっているようです。広島も早朝少しふって、つい先ほどまで豪雨でした！が、、、すでにやんでしまっています。また降るんでしょうか、、、心配ですね。

さて、先日久しぶりにこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はあけびさん。以前にも何度かご紹介しておりますが、おばんざいのお店ですね。カウンターだけの8席ほどの小さなお店なのですが、びっくりするほどの料理のレパートリーがありいついっても飽きずにおいしくいただいています。

















今回は土用の丑の日の後ということもあり、ひょっとしたらないかな〜とおもってこちらをお願いしてみると、、、、ありました！うなぎです！















「みんなうなぎがないっていってましたけど、全然ありましたよ〜。〇〇グループさんでも一生懸命うな重販売されていたようですし。」

うなぎがないないって聞いていましたが、ほんとはあるんですかね〜。ということで、登場したうなぎをみて驚きました！

大きい！厚みもすごい！一口いただくと、、、、お、お、お、お、おいしい〜〜〜〜！やっぱりあけびさんおいしいですね！















ひじき！














たけのこ。















なす！














私の大好物、高野豆腐！
















小芋！
















ポテトサラダ！
















鶏の照り焼き！















にくじゃが！















あじの南蛮！
















もずく酢！















鮭！















イカ納豆！















ここへきて、オムレツ！















カマの塩焼き！















そして、最後の〆で麦とろごはん！















あけびさんといえば、麦ごはんですからね！これはぜひ食べていただきたいです！

いろいろといただきましたが、やはりあけびさんはおいしいです！

帰り際に、

「お盆も通常通り営業するから、よろしくお願いします。」

え！お盆も営業してくださるんですか！それはありがたい！ということで、8月のお休みは日曜日だけだそうです。ぜひお盆に広島にお越しのお客様はぜひあけびさんに行かれてみてくださいね！

ちなみに昨日も行ってきましたが、営業されていらっしゃいました！(⌒〜⌒)

あけび
082-243-1770
住所広島県広島市中区銀山町12-4

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先日立秋を迎えたそうで、暦的には秋になるそうです。ということで、この暑くてたまらない状況を残暑と呼ぶそうですね。これはしらなかったです。残暑とは９月ころからのことかと思っていました。今日は太陽光発電の設置予定場所を再度訪れて確認を行いましたが、やはり何度も足を運ぶことでいろいろと判明したことがありました。汗をかいてやはり地道に行動することが大切だな〜と実感いたしました。

さて、先日こちらのお店にうかがってきました！和食のはせべさんです。お店をこちらに移転されてからのお付き合いですが、いつもほんとにおいしい食事をいただけるのでとても重宝しております。

















お店は２Fにあるのですが、１Fにでている看板がなんともおもしろい。。。本日の抱き合わせ、、、って。(⌒〜⌒)なるほど、今日は自家製のしば漬けがあるんですね。

















お店に入ってメニューをみていると、、、おや？あまり見慣れないメニューが、、、時知らずの冷燻だそうです。時知らずってなんだろう？？？と思ってお願いすると、、、こちらが登場しました！

















あれ？サーモンですか？


















「トキシラズとは、時期の早い鮭の事なんですよ。普通の鮭は、秋に川へと帰ってくるのですが、この鮭は夏の時期に川へ戻ってくるので「時不知」と呼ばれるです。この時期はまだ産卵の時期ではないため、卵や白子がない変わりに、脂のりがものすごくよくっておいしんです！」

なるほど！貴重な鮭なんですね！なかなか手に入らないそうで、注文をしてもなかなか入ってこないそうです！

ということで、一口いただきますとぬあ〜〜〜！甘みがあって、脂がのっていてとってもおいしい！これは鮭なんですか！

日本酒にあう〜〜〜！その後もいろいろいただきましたが、どれもやはりおいしかったです。トキシラズは常にありませんので、お店にいかれてあればラッキーですよ！















今回の先付はこちら！名前は忘れちゃったのですが、夏らしく涼しい感じがしていいですね。














らっきょう！もちろん手作りです！















そして、こちらのしば漬け！こちらももちろん手作りなのですが、かなりおいしいしば漬けでした！酸味がほどよく、一瞬ヨーグルトのような風味が鼻にぬけていきます。上品だ〜〜〜！
















水いかの刺身です！



















ちなみにお盆は１３，１４，１５と営業されますよ！

はせべ
082-246-8602
住所広島県広島市中区中町５−４福田ビル２Ｆ

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午前中は雲も多少でており、風もあったので過ごしやすかったのですがつい先ほどからはとても暑くなってきています！熱中症の恐れもありますので、水分補給は入念にお願いいたします。

さて、お盆の時期に入りましたね。私は昨日墓参りをすませてきました！この年になってようやく墓参りにどうしてもいきたくなってきました。小さいころは墓参りいくのがめんどくさくて、ファミコンした〜いってごねていたとおもいますが、年齢を重ねるとこうなるんですね。おじいちゃんとおばあちゃんにちょっぴり会えたような気がします。

















さて、今回ご紹介いたしますのはこちらのお店！夜の九時から開店する深夜のラーメン族のためのお店、花いちもんめさんです。

















こちらの支那そばはほんとおいしいし、優しい！和風のスープが体に染み渡ります！クコの実がはいっているのが最初驚きでしたが、色味としてすばらしいアクセントになっていると思います。

















そして、もうひとつ和風つけめんというものも今回トライしてみました！鴨汁につけていただくスタイルですって！お蕎麦ではよくありますが、つけめんでこのスタイルは初めてでした！一口いただいてみると、、、、ゆず胡椒の香りがたまりませんね〜！。おいしい！

















花いちもんめさんはかなり人気のお店ですので、なかなか満席で入れないこともありますが、ぜひ並んででも食べていただきたいお店ですね！

広島にお越しの際はぜひお試しくださいね！


花いちもんめ
082-247-0676
住所広島県広島市中区流川町4-10

おはようございます。

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今日の広島は朝からちょっと曇っていますね。今日一日曇りっぱなしの予報です。昨日の宮島水中花火大会はどうだったでしょうか？お昼から晴れ間が広がったのでとても美しい花火がみれたようですね。


















さて、昨日はこちらのお店にお邪魔してきました。パークサイドホテル広島のすぐ裏手にありますビアパブファイズさんです。世界の２５０種類のビールが飲めるお店ですね。

















ビアパブファイズさんに空冷式のタップが２つ追加されたのは、今年のお話だったのですが順調に人気をはくしているようです。今回はブリュードッグとデッド外エールが入っていました。

















ということで、それぞれいただいてみました！ブリュードッグのIPAはアルコール度数が９％を超えているので、一杯いただくとそれだけでいい感じのほろよいになれました。IPAやはりおいしいですね！

















つづいてデッドガイエールをいただきました！風味がたまりませんね〜。空冷式のタップなので飲み口がとってもまろやか。おいしい！















つまみはやはりチキンアンドチップス！フィッシュアンドチップスもありますが、私はチキンがだーいすき！(⌒〜⌒)















ふと、冷蔵庫を見るとコナビアーのワイルアというビールが残り一本だけだったので、いただいてみました！今年ハワイへ研修旅行にいってきたのですが、そのときには飲めなかったビールです。聞くと期間限定商品！なるほど！パッションフルーツのビールでした！















ピザのハーフをいただきながら、ほろよいです。
















最後の〆はやはりシェッファーホッファー！グレープフルーツの麦酒ですね！アルコール度数が高くないので最後にいただくようにしています。女性に大人気の麦酒ですよ！















そして、タコライス！これは外せません！世界の麦酒を楽しみながら、食事も楽しめるビアパブファイズさんです！

今日はあいにくの曇りでビールをがぶがぶ！というてんきではないですが、アルコール度数が結構高いので、ゆっくり至極の一杯を楽しんでみてください。

お盆ももちろん通常営業されていらっしゃいますよ！

詳しくはこちらのお店のブログで！


ビアパブファイズ
http://beerpub-phis.com/blog/

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ほんとびっくりしたのですが、車の移動をお願いされて日本車だったので、何も考えずに鍵をあけて車に乗り込むと、、、、え！ハンドルがない！えーーー！ちょっと冷静になればわかるのですが、なんと左ハンドルでした！日本車でもこういう車があるんですね。いや〜びっくりしました。















さて、先日久々にパークサイドホテル広島の近所にあった立飲みやのまるやの元大将たぁちゃんのお店にいってきました！お店の場所はちょっと離れてしまって１５分ほどの距離にあります。お店の名前はINITY（アイニティー）です。

独立して２年弱ですが、本当によくがんばって新しいお客様がたくさん来てくれるようになったようです。

お店に入るとおおお、、、大繁盛！奥にちょこっとあったスペースに入ってとりあえず、、、、嵩山をお願いしました。

















ロックでおいしくいただきながら、なにかおつまみがないかなとおすすめを聞いてみると、鶏肉のトマト煮込みがありました。しぶい〜〜〜！

おいしくいただきながら、ふとあたりを見渡すと、、、、こんなものが登場していました！


















なんと、カープハイボール！しらなかった、、、、しかもカープ球団公認なんですって、、、

















ということで、一杯いただいちゃいました！うん！すっきりした飲み口ですね〜。飲みやすい！

まさかカープ球団公認のハイボールが登場するとは、、、おもしろ！ぜひアイニティーで飲んでみてくださいね！


INITY
082-962-7002
住所広島県広島市中区八丁堀1220

こんにちは。

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朝から降り始めた雨は昼前にはあっというまにあがり、かなりの晴天になっている広島です。今日は宮島水中花火大会ですから、雨は心配しておりましたが完全に心配ご無用な天気になっています。これはかなり晴れやかな花火大会が期待できそうですね！

さて、パークサイドホテル広島から徒歩１０分ほどのところにありますリーガロイヤルホテルさんで今日と明日、お祭りが開催されています。その名もリーガ祭り！かっこいいですね！友人がこのリーガ祭りに出店していることから私もちょっと顔を出してきました。


















お目当ては、、、こちら！広島といえば、やはりこちらですね！雪花山房　達磨さんです！達磨さんといえば、広島一おいしいと言われているお蕎麦屋さんですよ！あの蕎麦の名人と言われている高橋名人がお越しになられていました！

















ということで、中国醸造さんの立派な鏡開きを拝見させていただいたあとにお邪魔してみました。おっと、これは案外穴場的な雰囲気になっています。お客様がそんなにいうほど大行列を作っていません。ひょっとしてあまり高橋名人がきていらっしゃるのを知られていないかも！


















４リーガを支払って、（リーガ祭りの共通通貨です。受付で購入できます！）中に案内してもらいましたが、なんと席を指定してくださりスタッフの方がちゃんと一人ひとりお蕎麦をもってきてくださいます。これだと混乱がなくていいですね！


















登場した達磨さんのお蕎麦、おいしそう〜！う〜ん、たまりません！香りもいいですし、のどごしも最高ですね。


















いや〜幸せです！あっというまに完食です！食べ終わった後にちょっとまたのぞいてみたのですが、それほどの行列になっていないので、これはねらい目ですよ！おそらく今日の午前中に雨が降ったので、明日に変更された方もいらっしゃるかもしれませんね。

達磨のお蕎麦を食べたい！という方はぜひリーガ祭りに行かれてみてくださいね！

おはようございます。

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今日は朝からあいにくの雨ですね。夜中には雷がすごい音をたてて、激しい雨が降っていました。寝ぼけながらも覚えています。しかもほんと久々に夢を見たとおもったら、、、、なぜか落合監督がでてきて、私の素振りをチェックしてくれました。ありがたい、、、、、

















さて今日はこちらのお店をご紹介いたします。中中と書いて、ちゅうぢゅうさんです。なかなかではなくて、ちゅうぢゅうさんなんですね。パークサイドホテル広島からは徒歩１５分ほどの流川は新天地のど真ん中のお店ですね。

夕方１９時前だったのですが、まだ日があかるかったです。お店に入ると、いい声している店主さんにお迎えいただきました。お店はカウンターとテーブル席のほどよい広さのお店でした。

















メニューをみると、今日のおすすめと定番メニューとご用意していただいていました。















まずは突出しから。こちらはアジがおいしかったです！


















そのなかでも気になった馬刺しをお願いしてみると、、、、

















これがおいしい〜〜！おそらくチルドされていたんだと思いますが、そのチルド具合もよい舌触りに感じました。お肉の甘みも最高でした！口の中でとろける〜〜〜！

















そこからの刺身の盛り合わせをいただきましたが、これがまためっちゃおいしい！〆鯖も肉厚で最高でした！刺身をだされるお店は結構ありますが、居酒屋さんでここまでおいしい刺身をだしていらっしゃるところはそうそうないですね。
















それから中中さんは串創作料理のお店だとしったので、串料理もいろいろとお願いしてみましたが、どれもおいしかったです。














こちらのめんたいことレンコン串揚げはあつあつで、さらにおいしかったです！















激辛つくねはかなし刺激的でした！















このアスパラ豚巻きのボリュームにはまいりました！こんな大きなアスパラガスってなかなかないですよね！仕入がいいんですね〜！
















豚の角煮もいけてました！














最後は体にやさしく玉子焼き〜〜〜！

とても居心地がよかったです。こういうおしゃれな居酒屋さんには珍しく店内にテレビがあったので、オリンピックもみることができました。おそらくお一人のお客様が多いので気を使われてテレビを置いていらっしゃるんだと思います。

お一人で切り盛りされているようなのですが、待たされることもなくほんとに手際のよいお店でした。また近々来訪したいと思います。

創作居酒屋　中中　ちゅうぢゅう
082-543-6604
住所広島県広島市中区流川町４−１

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今日も朝からとてもいい天気の広島です。ですが、じゃっかん気温がいつものように灼熱というわけではなく、低く感じるのは気のせいでしょうか？朝会社に向かうときも全く汗をかいていませんでしたし、、、、不思議です。

さて、今日は無性にこちらのお店に行きたくなったのでお昼休みに行ってきました！お店の名前はキング軒さんです。


















キング軒さんは汁なし担々麺のお店ですね〜。オープン当初からちょいちょい通わせていただいております。

そのキング軒さんで広島のローカル番組アォーン！とのコラボ商品が発売されているとの情報を得て、もうすでに１，２か月たったような気がしますが、いまさら食べたくなって伺ってきました。


















でももう時間が経過しているので、ないかな、、、と思って入ってみると、、、あった〜〜！まだやっていました！山椒１０倍、、、辛さにご注意と書いてありました。が、、やはり食べたいのでお願いしてみると、、、、


















うわ！まずはねぎにまみれている汁なし担々麺にびっくり！そして、山椒の強烈な香りに２度びっくり！

しっかりまぜて、しっかりまぜて、、、、うわ！気づいたらワイシャツに飛び散りまくっている！やはり、、久しぶりなので体あせってしまったようです。それでも負けじとまぜてまぜて、、

















一口いただくと、、、、お！おいしい〜〜〜！でもすぐあとに山椒からくるくちびるのしびれが！でもおいしい〜〜〜！はまってしまいます！

アォーン！とのコラボ汁なし担々麺、、、、おそろしい出来栄えです。

汁なし担担麺はもう食べたことがあって、新たな刺激がほしい〜〜！という方はぜひお試しください！

キング軒汁なし担担麺専門
082-249-3646
住所広島県広島市中区大手町３丁目３-１４