広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もかなりの冷え込みになっていますね。今年は暖冬傾向と聞いていたのですが、なんだか一段と寒く感じます。環境対策の一環といたしまして、パークサイドホテル広島では全館の窓ガラス、ロビーのガラス、事務所のガラスに対して放射熱を防ぐフミンコーティングを採用し、今月から工事することになりました。より快適な空間をお届けいたします。

さて、昨日はボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね！みなさんはすでにおのみになられましたか？私はおとといの夜に0時になるのを待ってボジョレーをいただいちゃいました！




















いただいたお店は、なんとこちらは今週オープンされたワインサロン中村さんです。今回はシニアソムリエのオーナーがずっと思い描いていたイタリアのワイン蔵のようなお店を実現されたそうです。























お店にはいって、びっくり！とても素敵な空間です！お花もたくさんかざってありました！




























奥にすすむとカウンターがありまして、そこの雰囲気がとってもすばらしかったです。ワインについてはまったくの無知なのですが、シニアソムリエからお勧めしていただいたワインをいただきました！























こちらはニュージーランドからきたピノノワール種のワインだそうです。



























いや〜おいしい！とっても飲みやすくて、素人の私でもおいしくていただけました！




























おつまみもとても上品でおいしい！


























そしてそして時間をまって、ボジョレーをいただきましたが、こういう季節ものってやっぱり味わいたいですよね！すばらしいです！



























カウンターの上には立派な生ハムが、、、、どどーーんとおかれていました！もちろんこちらもお願いいたしました。いや〜ワインにあいますね〜！



























この日はオープンのお祝いでたくさんの人でにぎわっていましたが
、とても人気のあるお店のようです。今度またゆっくりきてみたいとおもいます。































ぜひワインがお好きな方は、ワインサロン中村さんで大人で素敵な雰囲気をあじわってみてくださいね！

wine salon 中村
広島市中区堀川町２−７フェスタ高山１F
082-543-5205

こんにちは。

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今日は本当に寒かったですね！朝早くからちょっと山の近くへ向かっていたのですが、車内の温度計はなんと5度！ひえーーーー！しかも風も強くてほんと死ぬかとおもいました！しかも雨がぱらぱらぱらついて傘ももってきてなくて、びしょぬれ、、、今日は風邪をひかないように家でおとなしく熱いお風呂にでも入らないといけませんね！

























さて、ここまで寒いと熱いものが食べたくなりますね！ということで、前回一度だけ行ったことがあるこちらの移動販売車を探していると、、、おお！今日はでていました！



























ここ最近寒くなっているのに、まったくみなくなっていたカレー中華の黄天さんです！広島最大の繁華街流川の仏壇どおりに8時から登場するのですが、この日は登場していました！らっきー！


























お店にはいって、、、というか車の後ろにおかれたいすに座って、最近いないですね〜ときいてみると、、

「本来やっている人がとっても忙しくなって、なかなか仕込とかがおいつかずでれない日がちょいちょいあったんですよ。実は私はこのとなりで商売していて、よかったら手伝いますよということで、私がこれからはきっちり出していきますから大丈夫です！」

なるほど！確かにとなりではフルーツやわらび餅などを移動販売されていました。そこの方だそうです！味はばっちり伝授してもらっているそうです！

おでんも始まっていました！待っている間寒いので、おでんをたべながらまちます。






















さらに、、、

「実は昨日からカレー中華だけではなく、カレーうどんもはじめました！」




















な、な、なにーーー！カレーうどんもはじまったんすか！

ということで、カレー中華とカレーうどんをそれぞれお願いしました！





















久々のカレー中華、、、一口いただくと、、、うまい！うますぎる！！！！あっという間にスープまで飲み干しました！

カレーうどんも絶品です！






















ぜひ広島の流川で飲まれたあとは、こちらのカレー中華をいただいてみてくださいね！これからはほぼほぼ営業されるそうですよ！

こんばんわ。

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現在の外気温は、、、8度！でました一ケタ台！これは寒いです。今日はいろいろな人にお会いしましたが、ほんとほぼ１００％の確立で今日は寒いですね〜というお言葉を頂戴いたしました。今日からはもう冬支度が必要ですね。明日はコートを出そうとおもっております。

さて、今日のお昼に一度ご紹介いたしました家庭食房アリランさんの続きです。おいしいキムチ、チャンジャ、そしてケジャンをいただいたあとに登場したのが、、、



















こちらのホルモンチゲ！おいしそうでしょう！こちらに豚肉も追加していただきました！グツグツに煮込みながら登場して、少しおちついたらおいしそうなホルモンたちがたっぷり顔をだしてくれました。おいしそう！！！！




















こちらをチシャ菜につつんでいただくんだそうです。あつあつのホルモンがチシャ菜にくるまれてちょうどいい熱さでいただけました！これが、、、広島弁で言うとぶちうまい！



















これで2人前ときいていたのですが、これは二人で食べるの大変ですよ！ボリューム満点！でもチシャ菜でくるんでいただくと、これが不思議といただけるんですよね！

あっという間にたべおわったとおもったら、、、、

「この後に、ラーメンをいれることができますよ」



















もちろんいれちゃってください！またこのラーメンがおいしそうなんですよね〜！かなり豪快な量が入ったとおもったのですが、あっというまにこちらもなくなっちゃいました！




















一緒に韓国の焼酎といただいたのですが、こちらもとても飲みやすくてあっという間に3本もあけてしまいました。

そうそう、チャプチェもいただいたことを忘れておりました。


















こちらは生マッコリと一緒にいただきました！マッコリに生があったとは、、、！



















ぜひ広島にお越しの際に韓国料理を食べたい！というお客様は家庭食房アリランさんにいかれてみてくださいね！かなり人気のお店なので、ご予約をされてうかがってくださいね！


家庭食房　アリラン
広島市中区流川5-21
082-240-0389

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信州松本もけっこう寒かったですが、広島も冷え込んできていますね。今日は日本全体が寒気につつまれているようで、日中も気温があがらないようです。現在でも10度ですから、夕方は冷え込みそうです！




















このくらい冷えてくると、おいしいお漬物がいろいろ登場してきますね！小料理はせべさんに長野に行く前にお邪魔したのですが、この日もいい漬物が登場していました！



















小料理はせべさんはすべて自ら漬けられるので、漬物の状態を完全に把握されているのでその日その日においしいお漬物を出していただけます。



















これからは牡蠣も登場してきますので、楽しみになりますね！

広島でしっぽり漬物をつまみながら、おいしい純米酒をいただくなら小料理はせべさんにお越しください。私よりも若い大将がきりっとしたおいしい料理をだしてくださいます！

ちなみに今回の先付けは、こちら。


















幸せな気分になれました！


小料理はせべ
082-246-8602
住所広島県広島市中区中町５−４福田ビル２Ｆ

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長野県は信州松本への出張から昨日戻ってまいりました！いろいろな方と出会うことができて、とても収穫がありました！いま松本は紅葉がとても美しいですよ〜！ぜひ行かれて見てくださいね。松本レポートも今日からはじめたいとおもいます！

まずはその前に広島のおいしい韓国料理屋さんをご紹介させていただきます！お店の名前は家庭食房アリランさんです。




















以前からおいしいよといろいろな方からお話をうかがっていたのですが、なかなか機会がなくっていけていませんでした。このたび、アリランでごはんを食べる会！として事前に予約をしていってきました！場所は広島の流川通りのほぼ中心のところにありました。



















お店に入ると、女将さんが笑顔で迎えてくださいました！お一人で切り盛りされているそうです。まずは生ビールで乾杯ですね。



















最初は前菜からです。どれも韓国の典型的なお惣菜なんだそうで、おいしいんです。この時点でおいしいと思えるのですが、続きが楽しみになりますよ。




















つづいて、キムチとチャンジャをお願いしました。本場のキムチって、、、、こ、こんなにおいしいの？と思ってしまうくらいおいしかったです！にんにくがきいていますよ〜〜〜！




















そして、、、ここでケジャンが登場しました！



















私はケジャンは何度かちらっと食べたことがありますが、あまりおいしいと思ったことはなく、、、しかも食べにくい、、、でもでも、、、食べ方を教えていただいて、がぶりといってみると、、、これが、、、めちゃくちゃおいしい！




















ケジャンってこんなにおいしかったんですか？とおもってしまうほどです。たっぷりたれをつけて、吸うようにいただきますが、カニも鮮度がよくっておいしかったですよ！

ふと壁を見ると、清原さんと巨人の阿部選手のサインが！巨人の阿部さんは広島に遠征されるときはよくお越しになられるようです。さすがおいしいものをよくご存知なんですね！

近々また伺いたいとおもっております。

つづきではホルモンチゲをご紹介いたしますね。

家庭食房　アリラン
広島市中区流川5-21
082-240-0389

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なにやら雲行きが怪しくなってきましたね！降水確率は１０％ほどなので今日は大丈夫だとおもいますが、降ってもおかしくない空の色ですね。




















さて、先日から焼肉ごろうさんを推しまくっている私ですが、これは紹介しないとバチがあたりそうなくらいおいしいお肉をいただいたのでご紹介させてください。

先日は、クリ、サガリという部位をいただいてめちゃくちゃ驚き、そして挙句の果てに上ミノをお願いすると焼き過ぎ注意報を発令され、いろいろ翻弄されていましたが最後にこちらのお肉でKOされちゃいました。



















メニューには大判ロースとかかれていましたが、上質なサーロインです！こちらのお肉が登場したときは、、、ほんと声がでなかったです。もう、だまって焼いて一口いただくと、、、、



















やられましたよ。完全に、、、、焼肉ごろうさん、、、、すごいっす！

私の友人は現在こんな症状がでています。お肉をあまり食べない友人Fは、、、、

「ご飯は何がいい？焼肉？それとも焼肉ごろう？」

すでに焼肉ごろうさんは焼肉というジャンルから外れてしまっています。無意識からなんですが、ここまで脳に作用されるくらいおいしいということですね。

もう人一人の友人Nは、

「え？またごろう？俺は今週３回いったんよ」

素敵な彼女とごろう三昧している模様です。

恐ろしい、、、、、週に三回も食べに行ってしまっているんですね、、、、、

でも、不思議ではないんです。それほどおいしんです。ほんとぜひ広島にお越しになられたら焼肉ごろうさんに無条件で足を運んでいただきたいです。


















こちらが２〜３人前のごろう盛りなんですが、ごろう盛りでも普通の焼肉屋さんででてくるお肉よりはかなりおいしいんです。これ、、一人でぺろりんこですよ！















焼レバーなんですが、、、生レバーで食べたくなるようなおいしさでした！

















最後はクッパと、、、

















冷麺でしめました！

ぜひお試しください！

明日から私は広島を離れて長野に向かいますが、信州牛と広島牛のどちらがおいしいか確認してきたいと思います！

ちなみに、、、、結構たべても一人５０００円くらいです。それがまたすごい、、、、＾＾/


黒毛和牛専門店　炭火焼肉　ごろう
082-233-4129
住所広島県広島市中区猫屋町3−9　STS本社ビル1F

おはようございます。

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今朝の広島もとってもいい天気です。気温は低いですが、太陽の光を浴びたらとっても気持ちいいですね！昨日の桑田さんのコンサートは盛り上がったでしょうね！周辺の飲食店もとってもにぎわっていたようですよ！

さてさて、今回はパークサイドホテル広島の廿日市支部からの飲食店レポートです。今回、お世話になったお店はこちら！魚籠さんです。

魚籠という名前がついていることから、お魚がおいしいお店というのは想像がたやすいとはおもうのですが、実は、、、それ以上にすごいんです！なんと店主自ら早朝に釣ったお魚がたべれちゃうんです！自らが釣って、自らがさばいて、なので安心ですし鮮度も抜群です！
























こちらは刺身の盛り合わせです！おいしそうですよね〜！どのお魚もぷりっぷりで超新鮮！どれもおいしいですよ〜！

























出汁まき玉子をつまみながら、厳選された日本酒をいただきました。お一人でもカウンターでゆったりお食事ができるので、出張で利用される方も多いんだそうです。






















いろいろ楽しいお話とおいしいお食事をいただきながら、最後の〆として登場したのが、、、な、な、なんと！これは初めてお目にかかります！サンマ釜飯！

























たっぷりのったサンマがとてもおいしそう！香りも最高ですね！サンマを釜飯にするっていままでなかった発想でしたが、実際にいただいてみるとこれがめちゃおいしんです！サンマの風味がごはんにしっかりついていて、ごはんをたべているだけでもサンマを食べているように感じられます。身もほくほくです！






















最後はあんかけもいただいちゃいました！

やはりこの年になってきたら、お魚がいいですね〜！これから冬に向けてさらに脂のしっかりのったお魚が登場してくるとおもいますよ！

広島でおいしい新鮮なお魚を食べたい！という方はぜひ一度いかれてみてくださいね！


魚籠
082-247-7117
住所広島県広島市中区堀川町1-9 ライオンビル 5F

こんにちは。

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先日広島で開催されましたひろしま国際平和マラソンに、パークサイドホテル広島のフロントスタッフのS君が出場して、見事20位に入りました！すごいことですよね！報告があり、自らのベストタイムに及ばなかったことを反省し、次回またトライするとのこと。がんばってほしいですね！私も何かにがんばってみようと思います！

さて、先日こちらのお店をご紹介いただき行ってきました！お店の名前は鉄板焼熊屋さんです。10月中旬にオープンされたようです。広島三越さんから入ったところにありました。





















私よりも３つほど若い店主が開店されたそうです！すごいですよね〜！お店に入るととってもスタイリッシュな店内で、清潔感がありますね。お店のスタッフの方もとても愛想がよくきびきびされていました。




















生ビールをいただきながら、メニューをみていると、普通の鉄板焼のメニュー以外にも意外とイタリアン的なメニューが多いのに気づきました。店主の方はイタリアンでも修行経験があるようです。



















「基本的にはリクエストにはなんでもお応えしたいと思っています。先日はパスタつくりましたから！」

こういうお店には常連のお客様がつきやすいですよね！ということで、おすすめの品をお願いいたしました。



















まずは、鉄板であっつあつに焼いた枝豆をいただきます。茹でてさらに焼いてあるので、とっても香ばしい！焼枝豆いいですね！



















つづいてこちらの写真がささみの大葉チーズロールです。完全にイタリアンですよね！でもささみは鉄板で一気に焼き上げているのでとってもジューシーなんです！



















こちらはとんこつスープ煮込み餃子！ぐつぐつ煮込んであるのに、餃子は型崩れすることなくいただけました！スープもうまい１

















こちらは旬の野菜の鉄板焼です。バーニャカウダソースでいただきます！



















そして極め付けが豆腐deアラビアータ！




















ハバネロを使ったマーボー豆腐のイタリアン版のような料理です。これが、、、めちゃおいしい！初めてこういう料理をいただきましたが、これはいけてますね！チーズがとろけて最高です！




















和牛ロースステーキもA4ランクのお肉をうまいこと焼き上げていらっしゃいました！イタリアン鉄板という新ジャンルを確立されていますね！

こちらは明太チーズオムレツ！

















そして、最後はお好み焼きです！




















ぜひ素敵な女性と広島で訪れてみてください！おすすめです！


鉄板焼　熊屋
広島県広島市中区堀川町3-3津田文ビル1F
082-249-2379

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今日はお昼にいろいろとおつかいにでかけて、車を自宅の駐車場まで持ち帰ってもう一度歩いて会社に向かいました。その道中、せっかくなのでお昼ご飯を食べようと思い、ちょっと気になっていたお店に向かいました。

お店の名前はデリカセロリさん。コンサートや野外ライブなどへのお弁当などロケ弁がとっても強いお店ときいていて、お昼に汁なし担担麺を出し始めたらしいと聞き伺ってきました。すると、、、、少しピンとはきていましたが、お休み！それは、、、昨日は矢沢さん、今日は桑田さん、、、、こんなビッグアーティストがくるときはお弁当で大変なんでしょうね。また来週にでも行ってみたいと思います。




















ということで、お口は完全に汁なし担担麺モードにはいっておりますので、そのななめ向かいくらいにありますキング軒さんにお邪魔してきました。




















入り口の券売機をみた瞬間、、、、でた、、、でたよ。でましたよ！なんと期間限定メニューが登場しているじゃないですか！しかも、、、、８辛？食べれるんかいな。

その名も超辣辣椒坦坦麺！たべるっきゃない！！

登場した超辣辣椒坦坦麺を見て、、、、赤い、、、麺が赤い、、、！




















麺も特注麺なんでしょうか？麺が赤いです。




















しっかり混ぜていただきます。いままで4辛をいただいていたところ、いきなり8辛ですからね。。。ぱくり、、、、おや！案外辛くない、、、、うまいーーーー！



















でも、、、しばらくすると、、、、暑くもないのに汗がたら〜〜〜、味覚で感じる以上に体が辛さを感じている様子です。

あっという間に完食しました。おいしかった〜〜〜！汁なし担担麺ってこうやってどんどんオリジナルな商品が開発されていくので、楽しくってまたきたくなっちゃいますよね。やっぱりしっかりウォッチしておかないといけませんね。

次回はキング軒さんのななめ向かいのデリカセロリさんの汁なし担担麺にトライしたいですね！


キング軒
082-249-3646
住所広島県広島市中区大手町３丁目３-１４

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今日の広島も朝からとってもすばらしい天気になっています。朝日がとっても心地よい！こんな日はお弁当をもってお散歩にでかけたいですよね！

今週の日曜日から3日間、私は広島を留守にする予定にいたしております。長野県は松本におでかけしてきます。お目当ては旅館、そして麺、そしてりんご農園！いろいろ勉強して帰ってくるつもりです。

さて、昨日はとある飲み会に参加させていただきました。なんやかんやと楽しい時間をすごした後に、最後はラーメンを食べて帰ろうということに。どこにいこうかと悩んでいたら、、、、目の前にまたしても和田党さんが！



















ということで、和田党さんで先日いただいた辛みそらーめんの大激辛でもたべようとおもっていたら、、、、あれ？なんだかメニューに、、、、辛さの表が登場していました。先日はなかったような気がするのですが、、、




















すると、、、先日いただいた大激辛は、、な、な、なんと下から三番目の辛さだったようで、さらに上が3段階もありました！



















気になる、、、気になりますよね、、、このマッハ激辛、、、、辛いの指標として”マッハ”ってどんな具合なのか、、、、気になる、、、マッハで食べないとやばいってことなのか、、、、店員さんにきいてみると、、、

「マッハはまだ私は一度しかつくったことありません。」

ということは、私で二人目、、、、いってみようじゃないですか！マッハ激辛！ちょっとサポートして煮卵もたのんでおこう、、、



















登場した辛みそらーめんの赤さが半端ない！す、すごい！真っ赤です！おそるおそる一口いただくと、、、、う、うまい！、、、、、からいーーーーーーー！きました！辛いです！

でも食べ進んでいくと、これがまた癖になる辛うまさなんですよね！体あったまるーーー！マッハ激辛制覇しました！

もちろん和田党さんのめちゃおいしい煮卵の力もお借りして、、、




















ぜひ辛さへの耐性に自信があるかた、また辛いだけじゃなくおいしいラーメンを食べてみたい方、ぜひマッハ激辛に挑戦してみてください！



和田党　広島　新天地
082-246-7122
住所広島県広島市中区新天地127