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おはようございます。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝の広島もとってもいい天気です。気温は低いですが、太陽の光を浴びたらとっても気持ちいいですね！昨日の桑田さんのコンサートは盛り上がったでしょうね！周辺の飲食店もとってもにぎわっていたようですよ！

さてさて、今回はパークサイドホテル広島の廿日市支部からの飲食店レポートです。今回、お世話になったお店はこちら！魚籠さんです。

魚籠という名前がついていることから、お魚がおいしいお店というのは想像がたやすいとはおもうのですが、実は、、、それ以上にすごいんです！なんと店主自ら早朝に釣ったお魚がたべれちゃうんです！自らが釣って、自らがさばいて、なので安心ですし鮮度も抜群です！
























こちらは刺身の盛り合わせです！おいしそうですよね〜！どのお魚もぷりっぷりで超新鮮！どれもおいしいですよ〜！

























出汁まき玉子をつまみながら、厳選された日本酒をいただきました。お一人でもカウンターでゆったりお食事ができるので、出張で利用される方も多いんだそうです。






















いろいろ楽しいお話とおいしいお食事をいただきながら、最後の〆として登場したのが、、、な、な、なんと！これは初めてお目にかかります！サンマ釜飯！

























たっぷりのったサンマがとてもおいしそう！香りも最高ですね！サンマを釜飯にするっていままでなかった発想でしたが、実際にいただいてみるとこれがめちゃおいしんです！サンマの風味がごはんにしっかりついていて、ごはんをたべているだけでもサンマを食べているように感じられます。身もほくほくです！






















最後はあんかけもいただいちゃいました！

やはりこの年になってきたら、お魚がいいですね〜！これから冬に向けてさらに脂のしっかりのったお魚が登場してくるとおもいますよ！

広島でおいしい新鮮なお魚を食べたい！という方はぜひ一度いかれてみてくださいね！


魚籠
082-247-7117
住所広島県広島市中区堀川町1-9 ライオンビル 5F