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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに12月30日ですね〜！年越しイブとでもいいましょうか、あと今年も残すところあと2日になりました！あっという間の2015年でしたね！今年もいろいろあったようななかったような、、、なんだか一年があれよあれよという間に過ぎていくので、もう少し来年は噛みしめていきたいと思います！

さて、私も年末を迎えましてえび一さんラストスパートをかけております。えび一さんからは迷惑がられておりますが、そこは厚顔無恥で突進しております！笑。



ということで今年最後になるかもしれない今週のえび一さんはのコーナーがやってまいりました！今年一年のがんばった？ご褒美として蟹をお願いしておりました。じゃじゃ〜〜ん！松葉かに！私は蟹にあんまり詳しくないのですが、美味しい蟹として有名な松葉かには知っています！



その前に生ビールで乾杯しまして、いつもの先付けをいただきました〜！イカとえびが超おいしいですね〜！お酒がぐいぐいすすみます〜！





そこへ蟹さんが登場しました〜！大将が目の前で焼いてくださって焼きたてをいただけます〜！うわ〜〜〜おいしい〜！半生の状態が最高ですね〜！どんどん焼いてくださってどんどんいただきました〜！一年を思い出しながら！







そこへ、、、天然船上活〆と書かれた札が、、



「きんき食べる？」




たべま〜〜〜す！おいしそうなキンキ！その間に蟹の頭が登場しました〜！こちらも超おいしそう〜！いただくと、、味噌も濃厚、身もぎっしり！たまりません！この1杯を仕入れるのに魚屋さんが5杯も仕入れてくださっていたそうです。じゃないと状態が悪いものが入るからだそうです。感謝！



ここでキンキが登場しました〜！もうものすごくおいしい〜！とろけます！最高です！



カキ小町もお願いしました〜！極上の蒸し具合ですね〜！



最後はお肉で！和牛のすじ煮込みとキングトマトとクレソンのすき焼きを〜！最近毎回頼んでいるような気がします。どちらも超絶においしかったです〜！





今年もえび一さんには大変お世話になりました！また来年もよろしくお願いいたします！



そして、、あと二日、、、よろしくお願いいたします。てへぺろ


えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655