若旦那の広島びいき - 天然キジって食べた事ありますか? 獨楽 その3
ヘッダーナビゲーション
天然キジって食べた事ありますか? 獨楽 その32010/12/27 6:51 pm
こんばんわ。
スマートフォンをGALAXYにしようかGALAXY TABにしようか
迷ってしまってニャンニャンニャニャンの
広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております
パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。( `ー´)ノ
さきほどの獨楽さんの続きなのですが、
この天然キジのメニューをみたときに、、、
キジってどんな味?ってなりました。
食べた事がないので、正直まったく見当がつかなかったですが、
天然キジ(やっと捕れました!)というメニューをみたら、
これは食べておかないとってなりますね!
ということで、キジをいただくことにしました!
この日の朝に店主の方が自ら天然のキジを猟してこられたんです。
もちろん鉄砲ですよ!
ジャン!こちらが天然のキジの塩焼きです!
見た目は鳥のササミのような感じですね。
頂いてみます!
食感は、、、、やっぱりササミのような感じですが、
まったくササミとは味の深みが違いました。
おいしい!
あっさりとした中にも、濃い味がかぶさってきます。
これは美味!
ササミが大好きな私としては、このキジは驚きました!
できれば、ささみではなくてキジを頂きたいところですが、
なかなかキジのお肉なんて出回らないですからね。
これはとても貴重なお肉を頂きました!
つぎは、、天然キジのしゃぶしゃぶを頂いてみたいですね〜!
天然キジなら獨楽さんですよ!
広島市中区中町6-30
電話082 242 1909
営業時間open 18:00 close 24:00
スマートフォンをGALAXYにしようかGALAXY TABにしようか
迷ってしまってニャンニャンニャニャンの
広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております
パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Tです。( `ー´)ノ
さきほどの獨楽さんの続きなのですが、
この天然キジのメニューをみたときに、、、
キジってどんな味?ってなりました。
食べた事がないので、正直まったく見当がつかなかったですが、
天然キジ(やっと捕れました!)というメニューをみたら、
これは食べておかないとってなりますね!
ということで、キジをいただくことにしました!
この日の朝に店主の方が自ら天然のキジを猟してこられたんです。
もちろん鉄砲ですよ!
ジャン!こちらが天然のキジの塩焼きです!
見た目は鳥のササミのような感じですね。
頂いてみます!
食感は、、、、やっぱりササミのような感じですが、
まったくササミとは味の深みが違いました。
おいしい!
あっさりとした中にも、濃い味がかぶさってきます。
これは美味!
ササミが大好きな私としては、このキジは驚きました!
できれば、ささみではなくてキジを頂きたいところですが、
なかなかキジのお肉なんて出回らないですからね。
これはとても貴重なお肉を頂きました!
つぎは、、天然キジのしゃぶしゃぶを頂いてみたいですね〜!
天然キジなら獨楽さんですよ!
広島市中区中町6-30
電話082 242 1909
営業時間open 18:00 close 24:00