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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

10月14日の今日の広島は朝から少し肌寒いですね〜！もう一枚上着が欲しくなります。でも広島はかなり熱く燃え上がっています！昨日の広島カープも強かったですね〜！第4戦のチケットがおそらく今日いらなくなるんでしょうね〜。今日も応援がんばりましょう！



さて、先日知人からこのお店知ってる〜って質問されました。お店の名前は隠れさんです。いえいえ、行ったことないな〜ということで行ってみることにしました！お店を予約しようと電話をすると、、、、なんと満席！一回目は入れませんでした！これはもうどうしても行きたくなってまた日をそこまであけずに予約して伺ってきました！



お店は以前イタリアンかワインのお店があった場所でした！お店に入ると黒を基調としたシックな空間が広がっていました。まずは生ビールで乾杯です！





メニューをみた瞬間にピンときました。このお店はおいしいと！日替わりのメニューがしっかりしているし、その日の入荷に合わせてメニューを変更しているような感じが見受けられました。胸が高鳴りますね〜！



先付は湯葉とカニでした！土佐酢のジュレがかかっているようでした！前にでてこない味付けがとっても上品です！



つづいて鶏せせりポン酢をいただきます！こちらもおいしい！どんどんお願いしたくなります！





アボカドサラダをいただいたあとは、お刺身を盛り合わせていただきました！小鉢に食べやすいように盛ってくださっていてとっても雰囲気がいいですね！どれもおいしいです〜！

ここで秋の味覚の松茸を焼いていただきました！



「最初はそのままで、次にすだちを絞っていただいてみてください！」

というとおりにいただいてみました！おいしい〜〜〜！一粒で二度おいしいを体験できました！香りもすばらしいです〜！



つづいて和牛もも肉のたたきをお願いしました！おいしそうな赤身です！いただくと、、おいしい〜！あっさりいただけました！



ローストビーフアボカド巻きもものすごくおいしかったです！



最後は特に気になった車エビのウニ焼きをいただきました！これはおもしろい！風味もすばらしい〜！

隠れさん、、超おすすめでした！


隠れ
広島市中区中町10-1
050-5589-0436