広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内、宮島、広島県内の観光情報をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那Ｔです。( ｀ー´)ノ

今日は朝起きて、しばらく身支度をしているときに、

あれ？

なんだか足からお尻にかけてがかなりの筋肉痛に

なっている、、、、


筋肉痛じゃなくてまさか、、、何かの病気、、、？

と心配になりました、、、、が

昨日の記憶をたどってみると、、、、


あっ、、、、！


そうでした！昨日は月末だったので、パークサイドホテル広島が

一押しの立ち飲み屋まるやさんに行ったのでした、、、( ｀ー´)ノ


夕方７時から夜の１１時まで、、、

４時間ほんとに立ちっぱなしでした！

料金は一人３０００円にも届かないお得感！

さすが、まるやさんですね〜！


昨日お店にいってみると、、、








２００円で、カツオのたたきが食べれました！

まるや、、、いつも革新しているのがすごいですね！

これもポン酢で美味しく頂きました！








さらに牛すき焼きも２００円で！

これなんて、４人で飲んでいたのですが、

一人一つ注文です！

飲み物が全品３８０円、食べ物はほとんどが２００円！

なんとも懐に優しいお店ですね〜！









昨日は久しぶりに、芋焼酎のねむれねむれを頂きました！

これがおいしんですよ〜！

たまたま入荷があったそうで、ラッキーでした！

広島にお越しの際は、是非立ち飲みまるやさんで

次の日足が筋肉痛になるくらい飲んじゃってください！( ｀ー´)ノ

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先ほどご紹介いたしましたインド料理のカナックさんで

お昼にカレーを食べていた時に、メニューをパラパラと

見ていると、、、おや？























この一番上のメニューが気になりました。

ほろ酔いセット！

生ビールとアラカルト料理が３〜４品、そして、ミニカレーがついて、

なんと９８０円！

これはお得！

ちょっとお得すぎやしませんか？


でも生ビールとカレーって合うの？


合うんです！


今はご主人が体調を崩されて閉店されているのですが、

昔とあるお店ではカウンターの上に大きな鍋がおいてあって

そこにはカレーが入っていたんです。

ビールを飲みながら、カレーをつまみに飲めるお店で、

大繁盛していたそうです。


これはありがたいセットですね！

私の父親は、しきりに

「チキンはあるの？」

って聞いていました。

タンドリーチキンありますからね〜！


ぜひほろ酔いセットできもちよ〜くなって、

お帰りください。


ちなみにパークサイドホテル広島は２４時間空いております。m(__)m

こんばんわ。

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先ほどご紹介しました焼肉ふるさとさん、、、、

その中で気になるメニューが、、、、









これ、気になりません？

ピーピーラーメン？

ピーピーってなんですか？


こういう何がでてくるかわからないメニューは

もちろん、、、、頼みますよね！


そして、登場したのが、、、










おや、普通に美味しそうなんですが、、、、、、、、

お！









こ、これは、、、ひょっとして、、、辛いのでは、、、

お店の人にきいてみたところ、、、


「あっ、ピーピーラーメンですか？はい、辛いですよ。」

えーーーー！

「でも食べれないほどではないですから！」


そ、そりゃそうですよね、、、でも、、、


と勇気を振り絞って頂いてみました！


すると、、、、、、


からっ、、、、うま〜〜〜い！

からうまい！


辛さがそんなに激しくなかったのですが、

スープを吸い込むと、咳き込んでしまいます。

でもこの辛さ、、、、癖になりますね〜！


寒いのに、汗が出てきます！


ピーピーラーメン、、、焼肉の後には最高ですね！

さっぱりさせてくれます！


焼肉ふるさと、、、、お肉最高、ラーメン最高！


最後に普通のラーメンも食べてみました！








ラーメン屋さんとして出されても確実に繁盛しそうな

味です。


焼肉ふるさと、、、、深い！


ぜひいかれてみてくださいね！


焼肉　ふるさと
電話 0824-62-3033

〒728-0025
広島県三次市粟屋町2451-1

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先ほどご紹介しましたたまたま発見した焼肉屋さん、

ふるさとさんの続きです！

メニューの「めし」を見て、これは！

とピンときたふるさとさんで、さっそくお肉を注文しました！

まずはタンシオですよね〜！









ま、ま、まさか、、、、これは、、、、

生タン！？

チルドされていないタンが登場しました！

しかも、こんなにキレイに盛り付けられています。

こんな盛り付けはみたことがありません。

でもたべてみないとわかりませんからね、、、、



う、う、うま〜〜〜〜〜〜い！

タンシオおいしすぃ〜〜〜〜！

肉厚のタンシオを口にほおばると、、、、

肉汁があふれ出てきます。しかも上品な脂とともに、、、

(＾▽＾)/


驚くほどおいしい、、、、ふるさと、、、やるな！

続いて、ロース、カルビ、ミノが登場しました！









うわ〜〜〜！輝いている！

お肉が輝いています！









見てください！これ、並ロースですよ！

上を頼んだらどうなるんでしょうか、、、！

口の中でとろける〜〜〜〜！









ホルモンも驚くほど新鮮！

おいしかった〜〜〜！

焼肉ふるさとさん、、、、、恐るべし、、、


八景苑に匹敵するすばらしいお肉が食べられました！


ぜひ一度いかれてみてくださいね！


焼肉　ふるさと
電話 0824-62-3033

〒728-0025
広島県三次市粟屋町2451-1

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私のおすすめの焼き鳥屋さん、広島にきたら是非行っていただきたいお店！

鳥串一代さんが年末３０日まで無休で営業されていると

聞いたので、早速行ってきました！

鳥串一代さん


今まで、鳥串一代さんは日祝はお休みだったので、

年末まで無休と聞いて、うれしくなりますね！

今は一人暮らしなので、助かります。










ほんと落ち着いた空間になっています！

鳥串一代さんにくると、ほんとほっとするんですよね〜！










今日は豚肉のアスパラ巻きと、ハツを頂きました。

う〜ん！このハツがとんでもなくジューシー！

そして、アスパラもシャキシャキ感があって、

豚肉との相性が最高！


鳥串一代さんにくると、焼き鳥と一緒に楽しむのが、

こちら！
















中国醸造さんの冷酒！

一代弥山　本醸造　生貯蔵　です！

広島の地酒をいただきながら、焼き鳥を頂く、、、


う〜ん！広島人に生まれてよかった！









最近、気温が下がってきているので、

今度は熱燗と一緒に、鳥串一代さんの一押し

とりなべ！も頂きました！


やっぱりおいしいな〜と思いながら鳥串一代さんの

魅力に浸っていると、、、

おや、、、新しいメニューがまたもやでていました！









マッシュルームとオリーブの串焼き！

焼き鳥屋さんでこんなのでてきますぅ〜？

でてこないですよね！

これが鳥串一代さんの魅力なんです！

いついっても、新しいメニューでこちらを

インスパイアしてくださいます！


次の来店が楽しみになりますよ〜！


パークサイドホテル広島から徒歩１０分ほどです！

もちろん本日も営業されています！

ぜひいかれてみてください！

おはようございます。

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ここ最近寒い日が続いていますが、体調面には十分に

注意が必要ですね。

私は相変わらず元気一杯です！

さて、以前ご紹介したとってもおいしいイタリアンのお店、

三ツ星屋台さんの私の大好物料理をご紹介するのを忘れておりました！

それはこちら！























ぺペロンチーノです！

これがめちゃくちゃおいしんですよね〜！

驚くほどの美味しさです。

私は実はぺペロンチーノが大好きで、イタリアンのお店に

いくとペペロンチーノを必ず注文するようにしているのですが、

こちらのペペロンチーノは格別においしいですね！

以前、とある方から

「ペペロンチーノはイタリアでは日本のお茶漬け感覚として愛されているんだよ」

と聞いた事があり、なるほど！ペペロンチーノは

お茶漬けなんだ！と強く思いこんでしまった私は、

それ以降イタリアンに行った際は必ず最後に

お茶づけとしてペペロンチーノを食べています。

どうもイタリアではペペロンチーノをお店で食べることはほとんどなく、

家庭で食べるのが主なんですって！

そんなイタリアの家庭料理、ペペロンチーノ探しはこれからも

続いて行きますが、三ツ星屋台さんは、、、

絶品です！

ぜひ一度訪れてみて下さいね！

三ツ星屋台
〒730-0802 広島県広島市中区本川町2-2-11
営業時間 17：30 〜 24：00　　　
毎週月曜日

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以前ご紹介しておりましたこちらのお店。

三ツ星屋台


とってもおいしいイタリアンのお店、屋台じゃないけど、

三ツ星屋台さん。

新たなお店がオープンしていました！








三ツ星屋台のメインカラーのオレンジが輝いていますね。








今度のお店はかなり広そうですね。

しかもワインの取りそろえがかなり豊富ときいています！







おいしそうなメニューがもりだくさんですね！

行ってみたい、、、、という願望を抑えつつ、







この日はまっすぐ家路につきました。ヽ(｀▽´)/

次はこの三ツ星屋台さんの新しいお店にいってみようと

思います！


2010.11.1にオープンしたそうです！


住 所〒730-0037 広島県広島市中区中町4-16 オレンジハットビル2F
電話番号：082-244-1033

営業時間 17：30 〜 24：00　　　
休　　日 休日は現在不定

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さきほど、ご紹介いたしましたこんぴらうどんえのさん。


帰り際にこれ頂きました！








こんぴらうどんえのさんのポイントカード！

老舗なのに、こういう新しいものも導入されておられました！


うどんを食べるごとにスタンプ1個頂けます。

10個ためると、1杯無料！

なんと気前のいいスタンプでしょうか！

夜には使えるのかな〜？

ということで、さっそく今晩使ってみたいと思います。
（お店にいくのが遅くなりそうで、あいているかどうか心配ですが。）


そうそう、お店の名前の”えの”ってどういう意味かとおもっていたら、









裏にはんこで、榎崎って書いてありました。

榎崎さんっていうから、えのなんですね。

なるほど！

今晩が楽しみなってきた〜〜〜！


でもまだまだ仕事がのことりまする〜〜！( ｀ー´)ノ

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先ほど、ご紹介いたしました広島の新名物汁なし坦々麺の

国松さんですが、私は、、、、、調子に乗ってしまって、、

限定ラーメンを食べた後に、、、どうしても、、、

どうしても、、、、


汁なし坦々麺が食べてくなってしまい、、、


頼んでしまいました！









KUNIMAX！くにま〜っくす！

通常の汁なし坦々麺は580円、でもこのクニマックスは650円！

何が違うのか！

山椒がMAX入っている！肉がMAX入っている！ネギもMAX入っている！

そう！汁なし坦々麺の頂点に君臨するメニューなんです！

私は周期がありまして、辛さを２、３、４、とあげていって、

KUNIMAXをいただき、その後は、４、３、２、と下げて行く

癖があります。ヽ(｀▽´)/

この日は、汁なし坦々麺ではなく、限定ラーメンを頂いたので、

隣の人が食べている汁なし坦々麺の香りに負けてしまい、

頼んでしまいました。。。








まぜていると、香りがさらにたってきます。

これに完全にやられてしまうわけですね。

しっかりまぜて、いただくと、、、

お、おいしい！


なんというおいしさ！


2口くらい食べると、冬なのに汗がでてきます。

熱いというよりは汗が勝手に噴き出してくる感覚です。

KUNIMAX、、、、、、、、恐るべし！


広島にお越しの際は、このKUNIMAXを是非試して下さい。

これであなたも、、、、MAXだ！

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今日のお昼ご飯は、、、またもや国松の汁なし坦々麺だ〜！

と思ったら大間違い！


今日のお昼ご飯は、、、国松さんの限定ラーメンだ〜！


そうなんです。

実は国松さんのブログがあるのをご存知ですか？

開店されてから、繁盛店になるまでにいろいろな

心情や努力がつづられています。

広島　国松のブログ


そこには、、、、

こんなお知らせが、、、


「こんばんわ〜〜〜〜。


久しぶりに限定ラーメンやります！
来週の火曜日の祝日！


今回は、今年、信州の老舗味噌蔵で仕込んだ、
ぜ〜〜〜んぜん熟成していない（ちょっと高級な）味噌を仕入れ、
一ヶ月前くらいに、ラーメン用の味噌ダレにして、
それから今日まで、「くにまつ」の冷蔵庫の中で熟成させた、
手前味噌的味噌ラーメンです！


大量の玉ネギが使われています。
あと、味噌ラーメンではあまり使わない、白い味噌です。
今回はにんにくも少し使っています。生姜も。
やめておけば良いのに、また懲りずに「無添加」です。


味噌は加熱すると、一気に熟成がすすむので、
熟成してない味噌でやったらどうなるか？
と思い、１０キロくらいの味噌で作ったのですが、
うぅむ、想像以上に効果覿面でした。
たいてい思いついた事は失敗に終わるのですが、
今回は良かったです！運です！まぐれです！ラッキーです！！
最初、なかなか酸味が抜けず、
「うぅむ、こんなに作ってしまってどうしよう」と思ったのですが、
半月経った頃から、急激にまろやかになりました。
塩分もしっかり角が出ているし、意義あるラーメンになったと思います。


問題は、メンマ、チャーシュー、バター、コーン、
味噌ラーメンのお供と言われるパーツが、
ことごとく相性悪いのですが、
「別の物を搭載しよう」という事で解決します。
恐らく、キャベツ、もやし、ジャージャン（担担麺に載っているひき肉を炒めた物）


まだ、最後の調整が残っているのですが、
週末、時間があるので調整します！


１１月２３日（火・祝）【限定】信州味噌ラーメン　（６５０円）


広島の味噌と信州の味噌は、味も原料も製法も違うので、
皆様のお口に合うかとても心配ですが、
原価率から換算すると、お得なラーメンなので、
「（また）くにまつに騙された」と思って、お愛想で食べに来て下さいね！


そしてそして、また容赦なくご感想をお寄せ下さい。
美味しくなかったら、味噌ラーメンは諦めて、
美味しかったら、調子にのって、また味噌仕入れます。 」



この記事をみたら、そりゃ食べたくなりますよね！

ということで、国松さんに直行してきました！








































ありました！信州味噌ラーメン！

日付が間違っていたんでしょうね。23日に変更してありました！


限定ラーメンの食券を購入して、席でまっていると、、

じゃじゃ〜〜〜ん！









限定味噌ラーメンの登場です！

香りは、、、、、やわらかい味噌の香りがします。

隣で父親も食べていたのですが、手術後とは思えない

たべっぷり！これは珍しい！

という事はお味は、、、

う〜ん！マイルドなのに、味噌のコクがひきたっている！

美味！


国松LOVEの私は、これでさらに国松さんが好きになっちゃいました。


今日広島に来ていらっしゃる方は、ぜひ国松さんの限定ラーメンを

食べて帰って下さいね！


国松

住所　広島市中区八丁堀８−１０
電話　082-222-5022
営業時間　１１：００〜１５：００
　　　　　１７：００〜２０：００
日曜定休、土曜日は昼のみ営業