広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先週、広島からフェリーで25分の江田島に娘とおでかけしてきたのですが、

その際に江田島ポークアンドチキン牧場に立ち寄ったお話をご紹介しました。

その江田島ポークアンドチキン牧場さんは、江田島乗馬クラブも併設されておられ、

乗馬体験もできちゃいます！

















見て下さい！とってもかわいいお馬さん！私が近づいても優しく迎えてくれました！
















現在、江田島乗馬クラブさんにはお馬さんが３馬いらっしゃいます。

以前は５頭いたらしいのですが、そのうち２頭がとってもやんちゃすぎて、

乗馬体験にならないくらい暴れちゃうみたいで、大変だったそうです！

この江田島ポークアンドチキン牧場と江田島乗馬クラブさんでは、現在、

・炭火バーベキュー　（地鶏、島豚食べ放題）
・乗馬体験
・地鶏のたまご拾い体験　

がセットになって、３８００円で楽しめちゃいます！

あの、絶品地鶏、島豚がなんと食べ放題！これだけで３８００円でも価値があるのに、

さらに乗馬体験や地鶏のたまご拾い体験までついて、、、、ヽ(｀▽´)/

















すごい楽しめそうな観光体験ですね！

ということで、来週３１日の日曜日に体験してきます！

またレポートいたしますね〜〜！

たのしみ〜〜〜〜！ヽ(｀▽´)/


セットで　3,800円　（中学生以上）
小学生2,000円
小学生未満500円

お問い合わせ
ポークアンドチキン江田島
江田島乗馬クラブ
〒737-2111
広島県江田島市江田島町切串三丁目10-21
ＴＥＬ　0823-43-0567
ＦＡＸ　0823-43-0579
メールアドレス　p-and-c@hi2.enjoy.ne.jp

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今日は朝から一歩も外にでずに会社の中でいろいろな業務をしておりました。

なので、汗はほとんどかかず、、、( ｀ー´)ノ

こんな日もたまにはあってもいいですよね〜！

さて、昨日から江田島ポークアンドチキン牧場さんのご紹介をしておりますが、

今日は昨日家で食べたお肉をご紹介です！

















豚肩ロースと一黒しゃもを妻に家で調理してもらいました！
















ただ、塩コショウで味付けしただけです。

















まずは、一黒シャモからいただきました！
















おおおお！歯ごたえがほどよく、しかも味がすごいあります！

鶏肉の味って、、、、こうだったのか〜〜〜！と感銘を受けるほどです！

胸の部分もおいしい！これは、、、一度このお肉を食べちゃうとやみつきに

なっちゃいます！(^。^;)

つづいて、豚肩ロース！


















こちらも、、、、、感動〜〜〜〜！なんというか、ジューシー！

しかも脂がむつこくありません！素直に育った豚はこんなもおいしんですね〜！

家の在庫はこれで終了、、、、残念。

でもまた来週の日曜日に江田島ポークアンドチキン牧場を訪れる予定なので、

また仕入れてきたいと思います！

お取り寄せもできますので、ぜひお問い合わせしてみてくださいね！

夏のお中元には最適です！


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江田島ポークアンドチキン牧場さんの続きです。

あまりにいろいろ感動してきたので、小分けにしてご紹介しております。ヽ(｀▽´)/

















もみじ鶏を見ていて、白い鶏が少し混じっているのがわかりますか？

聞いてみると、オス鶏なんだそうです。

どうしてオスが混じっているのかなと思って聞いてみると、

「オスを1割程度、一緒に暮らしていないと有精卵ができないんです。」

有精卵？ひなにかえる卵のことですね。

「ときたま、逃げ出した鶏が草むらなんかで産卵して、そこで自分であたためるので、

草むらの中からぴよぴよ言ってることがあります。（笑）」

有精卵って食べていいんですね！私は初めて知りました！
















確かに見ていると、オス鳥が交尾をしていました。こうして有精卵が誕生するんですね。

ゲージで飼っていると、交尾もできないので全て無精卵になってしまうそうです。

栄養の違いは同じようなのですが、温めてひよこにかえる卵と

温めてもそのままなんにもならない卵だと思って比べると、やはり有精卵の方がいいですよね。

実際、卵を好物としているアオダイショウは、無精卵には見向きもせず有精卵しか

食べないんだそうです。なにか違いがあるんでしょうね。

卵の勉強もさせて頂きました！


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だんだんと台風の影響がでてきております。風が

かなり強くなっており、私のようなぽっちゃり体型も

風で押されている状況です！

無事に乗り越えられたらいいですね。

さて、今日は江田島ポークアンドチキン牧場さんの

情報をご紹介しておりますが、もみじ鶏の卵のすごさを

動画に撮影してきました！

とりあえず、こちらご覧ください！





おとしても割れないんです！割れない卵なんです！

コンクリートとかの上に落としたら、どうなるかわかりませんが、

普通の卵だと割れちゃいますよね！

殻が硬いんだそうです！

やはり自家製のいりこ発酵飼料を食べていて、さらには

野菜なども食べさせているのでカルシウムが多いんだそうです！

すごいですよね〜！

私が昨日行った時などは、そこらへんからパイナップルの

香りがしてきて、、、見てみると、、、、















鶏くんがパイナップルを食べていました！

みてください。きれいに食べていますよね。

この日はスイカも食べたそうです！

贅沢な鶏さんたち！くぅ〜〜〜！














もちろん30個ほど購入してきました！

江田島ポークアンドチキン牧場すごいですね。

江田島にここ1カ月の間はいろいろと取材でうろちょろする予定の若旦那です。ヽ(｀▽´)/


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先ほどご紹介いたしました江田島ポークアンドチキン牧場さんの続きです。
















見て下さい！こちらが江田島ポークアンドチキン牧場さんのもみじ鶏が産んでくれた卵です！

おおおお！これがもみじ鶏の卵ですか！

息子さんが鶏の目の前でうまれたての卵を割って見せて下さいました。

















割ってみると、すごさが分かりますね！

盛りがすごくないですか？

白身がもこっって盛っています！

もったいない〜〜〜と思っていると、、、、息子さんが

卵を鶏にあげていらっしゃいました。
















するとこの卵のまわりには、

鶏がうわ〜〜〜〜って寄ってきて、一瞬のうちにぺろり！

すごい栄養になっていると思います！
















跡形もなく無くなっていました！この卵、もみじ鶏から生まれるのですが、

えさも自家製いりこ入り発酵飼料などをつかっているため、手間が相当かかるので、

１個５０円します。

でもそれでも、ぜひ食べて頂きたい卵なんですね〜！

たまごかけごはんにして、いただきましためちゃくちゃ美味しかったです！

















大人４人でがっついてしまいました！

現時点では、こちらの卵をつかった卵かけごはんは鳥串一代さんで味わえます。

広島にお越しになられたら、ぜひ食べてみて下さいね！

ほんとにおいしいですから！
























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昨日の月曜日お休みをいただいて、以前から気になっていた江田島しゃもを

生産されている江田島ポークアンドチキン牧場に行ってきました！

住所が最初分からず、いろいろインターネットで探して江田島乗馬クラブも一緒に

経営されていると耳にして、乗馬クラブの住所に向かってみると、、、、、？

全く場所が分からず、、、、(^。^;)

電話番号に電話してみたのですが、かからなかったのでもう諦めようと思い

引き返そうとしたところ、最後の電話をしてみたら、、、、

でていただけました！ヽ(｀▽´)/

お休みかな〜と思っていたら、休みなどなく常に

営業しているとのこと！よかった！















江田島乗馬クラブって書いてありました。

発見した〜〜〜！って喜んでいると、お父様と思われる方が、

「さっきのお電話の方？あがってきんちゃい」

と迎え入れて下さいました！

すると、、、、















おおおおお！お馬さんがすぐ目の前に！

かわいい〜〜〜！














お馬さんをなでなでさせてもらいました。とってもおとなしい

お馬さんです。

乗馬クラブでもあるので、お馬さんに乗る事もできちゃいます。

あれ？これお馬さんになにしているんだろう、、、聞いてみると、














なんと、温灸されているんだそうです！

ものすごい気持ちよさそうですよね〜！お馬さんの耳が

このように前に向いているとは気持ちいい証拠なんだそうです。

しかも私がなでても気持ちよさそうにしてくれていたので、

「お兄さんは動物に好かれる人じゃね〜」

と褒めて下さいました。ヽ(｀▽´)/

乗馬もしてみたくなりました！

さて、本題のしゃも地鶏ですが、息子さんに聞いてみると、

「予約をいただいたら朝じめしておくのですが、、、冷凍はしていないですから、、、、おっ」

通常は予約販売なのですが、冷凍庫をわざわざ探して頂きました、、すると

「あっ、ありました！」

と冷凍庫からしゃも地鶏を出してきて下さいました！

かんげき〜〜！来たかいがありました！














通常はこのような販売はしていないそうなので、予約を

いれてくださいね！ヽ(｀▽´)/

そんななか、いろいろお話をさせていただき、

「鶏見てみますか？ちょうど卵の収穫にいくので。」

と御誘い頂きました！もちろん見ます！

車についてはしります。














すると、どんどん山の中にはいっていき、、、














すすんでいくと、、、、















ようやく到着しました！

そこには、、、、、

















見て下さい！1ヘクタールの広大な土地に、鶏が優雅に暮らしていました！

普通はゲージで育てるのが普通ですが、こちらは２０００羽近い鶏が

こんなにひろい土地の中で暮らしています！

食用の鶏は名古屋コーチンをはじめ、江田島しゃもなど数種類飼育されています。

そして、卵用はもみじという種類だそうです。このもみじ、すごいんですよ〜！

純国産の鶏なんです！食べてもとってもおいしいそうです！

さらに、えさがすごいんです！江田島ということもあり、なんとあの高級いりこを

独自に発酵させ手間暇かけて作った自家製発酵飼料を使っておられます！

いりこ、、、、江田島、倉橋のいりこというと値段が高くてなかなか頂けないという

高級食材です！ちかくの漁師さんたちから分けてもらったり、購入したりされているそうです！

すごいこだわりですね！

そのもみじが産んでくれる卵は、割ってみるとすぐにすごさがわかります。

盛りがすごいんです！こんな盛りみたことないっていうくらい卵が盛り上がっています！

頂いてみると、、、、めちゃくちゃおいしい！

つづいて卵をご紹介していきますね！

是非江田島ポークアンドチキンの卵を食べて頂きたいですね！

ちなみにパークサイドホテル広島から徒歩７分ほどの鳥串一代さんで、

江田島しゃものお肉ともみじの卵が頂けます！

鳥串一代
広島県広島市中区中町２-２３　
TEL　０８２−２４６−１０４０
営業時間/17：30〜24：00
定休日/日曜日・祝日

こんばんわ。

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さきほどは、来週からお化け屋敷が基町クレドではじまることを

ご紹介しましたが、実は広島には常設のお化け屋敷があるんです！










こちら、ホラーハウス湯来。

結構大きな建物で、手作りなんです。

私は正直お化け屋敷が恐いのですが、ホラーハウスのおじさんに聞くと、

「正直私は怖いのが苦手なんですが、どのくらい怖いですか？」

「子供がべそかくくらいですよ。全然大丈夫だから！」

周りのお客さんもぜんぜんだいじょうぶよ！といった反応だったので、

そうか、、、、怖がりの私でも大丈夫そうだなと思って

入場した私ですが、、、、(^。^;)はいってすぐ、、、、

お化け屋敷特有の、「ううううう〜〜〜ひゅるりーーーー」

というあの音が流れ始めます。


あっ、、、、私はこれだけでもダメ、、、、、


結構本格的で、センサーなんかが仕込んであって、

最初はすごいな！と感心していたのですが、、、


途中、、、ほんとに、、、、こわかった〜〜〜！((+_+))

私はだめです。。。

これ以上は話しませんが、、、、これは行く価値あり！

これ、子供さんだったら相当こわいんじゃないかなと

思います。(*_*)


でも手作り感たっぷりの中に思いやりの感じるお化け屋敷で

これで５００円だったら安いですよ〜！


ひと夏の思い出に最適の場所です。



でも、もう一度言っておきますが、、、


私はまじこわがってびびっていました。。。。。(>_<)


覚悟して臨んで下さい、、、、


ひゅるるるる〜〜〜〜〜〜どんどんどんどん〜〜〜〜

↑何の音？


住所 広島市佐伯区湯来町伏谷１１１９−３９３

電話番号 ０８２９−８６−０５５５

営業時間 １１：００〜２０：００
★６月１４日（日）までは、土日のみ営業
★６月１５日（月）から毎日営業

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昨日と同じく、今日の広島も素晴らしい快晴になっています！

雲や空は高く感じて、じりじりとした日差しが暑さを増幅させていますね。

ちょっと外を歩いただけで、汗がしたたりおちます。

でも、そんな夏がほんとに好きな若旦那は今日も帰り際にビールを、、、、

いやいや、、、、(^。^;)

さて、いままで何度かご紹介してきておりましたが、昨日もこちらの近所を

通ったので、いつもと違う角度でご紹介します。

















こうみると、飛行機が低空飛行しているように見えますね？

これは実は田んぼの中に飛行機がど〜んと設置されているんです。

















いつもはたんぼと一緒にご紹介しているのですが、今日は下から

撮影してみました。

低空飛行しているように見えますね！

珍百景に登録してもらえるかな〜？(。・_・。)

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先ほどご紹介した広島城のイベントの案内の中に、今まで見た事がなかった

キャラクターが登場しているのに気づきました。

















彦根城のひこにゃん系のキャラクターです。

広島城の担当者さんに聞いてみると、、、、、

「そうなんです。実はまだ公式ではないのですが、広島城のキャラクターとして

今後公式に登場させたいと思っているんです。」

その名も、もとにゃりくん！

もとにゃりくん？毛利元就のもとにゃりくんですね！

結構かわいいですね！もとにゃりくんこれからどんどんアピールして

いってほしいものです！

















こちらは、もとにゃりくんの唯一のキャラクターグッズであるポストカードです。

もとにゃり絵はがき

広島城のイラストと、毛利元就の有名な「矢の教訓」をモチーフにしたもとにゃりくん

のイラストがかわいいおすすめ品!100円です。

こちらは、広島城限定の販売となっているので広島城にいかないと

購入できないんですね〜！

もとにゃりくん、、、今後も注目していきたいと思います！



ちなみに、、、、、広島城は毛利輝元が建てました。

毛利輝元は毛利元就のお孫さんにあたります。

毛利輝元さんは、関ヶ原の合戦で西軍の総大将を務めたすごい方なんですよ！ヽ(｀▽´)/








おや、、、？

さきほどご紹介したパンフレットをよ〜く見ると、、、














もとニャリくんってなっています。。。(^。^;)

正式には、ひらがなのもとにゃりくんですので、、、

まだ非公式の段階ですから、、、、( ｀ー´)ノ

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この５月くらいから海外からのお客様が徐々に戻ってきている、、、というよりも

以前より増えてきているような気がしております。

本日も海外からのお客様がお越しになられました。

「日本は暑いね〜」

と言われながらチャックインをされていらっしゃいましたが、その際に

「宮島観光のグッドタイミングを教えて欲しい」

と言われました。

グッドタイミング、、、、、、う〜ん、フロントスタッフも頭を悩ませていたところ、

「tide（潮位）によって見え方がかわるんだよね？」

なるほど！そうですね！


















干潮、満潮で鳥居の見え方が全く違うってことをご存知だったんですね。

私どもも盲点でした。すっかり宮島の日の出、日の入りかと、、、(>_<)

すぐに年間の潮位を調べて、明日、明後日の干潮、満潮時間をご紹介すると、

「こんなに親切にしらべてもらって、感激だよ」

と喜んでくださいました。

フロントスタッフもこのように案内した方がいいんだね〜とほんと勉強になりました。

日本の方々にもご紹介できますね。

こちらで宮島の年間潮位が確認できますので、ご活用くださいませ。

宮島　潮位表