広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんばんわ。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日、友人と食事を共にする機会がありまして、

横川駅にあります楽多来屋 （らくたきや）さんに行ってきました！

こちらは、私の大好きなギャバリッチ黒果実が

ボトルでお願いする事ができるお店として

よく利用させていただいております。

この日は焼き鳥が食べたいな〜と思い、メニューをみていると









ふと、ささみのわさび焼きが目にとまりました。

いままで、このメニューあったかなと思いながら

注文してまっていると、、、








う〜ん！おいしそうなささみが登場しました！

私はささみが大好きだったりするんですね。

でも、ちょっとわさびが多いような気がします。

あっ、わさびはわさびでもお寿司屋さんなんかででてくる

あまり辛くない、風味豊かなあのわさびか！

ということで、ぱくり！


















え〜〜〜〜〜ん、、、、、

二人して号泣しちゃいました！

あまりの辛さに、、、、

むせび泣くってこうなんですね。

これ、絶対誰でも泣くと思いますよ。

今私たちの中では、、、

・ひょっとすると、わさびの量を間違えたのではないか、、、

・これが標準のわさびの量だとしたら、、、、
　お店の方はすごいわさび好きの方ではないか、、、

・もっとひょっとすると、、、こう話題になることを
想定されているのではないか、、、、



う〜ん、、、これはもう一度食べに行って再確認しないと

いけませんね。



ここだけ読むとお勧めなのって思われるかもしれませんが、

とってもおいしくって接客もすばらしいお店ですよ。


もし私が次に体験する前に、このメニューにトライされた方が

いらっしゃれば感想教えて下さい。m(__)m

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日、中学、高校の同級生とその先輩方と会う機会がありました。

先輩がお店を予約して下さっていて、後輩の私が

さぼっていていいのかなと思いながらついつい

甘えてしまいました。

お店の名前は魚籠（びく）。

最初連携をもらった時は全く読み方がわからず、

ぎょろう、、、なんて読んじゃっていました。

が、びくです。

お店は中四国最大の繁華街流川にあります。

ビルの５Fにありますが、そのビルの１Fには

広島で１，２を争う高級クラブ穂（すい）が入っています。

おおおお、これが穂か〜と横目でちらっと見ながら

エレベーターで５Fに向かいました。








エレベーターを降りて、右にお店があります。

なんだか雰囲気のある空間ですね。









本日大漁って書いてあります。

いいお魚が入っているってことでしょうか！

楽しみです！










お店は入ってすぐがカウンターで、奥にテーブル席と

小上がりの席が2席ありました。

私たちは小上がりの席に通されました。









箸置きがおそらく魚釣りに使うなにかのおもりのようです。

魚がお勧めのお店なんですね。

お店の名前からも想像できますから！










ということで、さっそくコース料理が登場です。

まずはお刺身の盛り合わせ、これがおいしんだな〜

ほんと新鮮！って感じのお魚で、とってもおいしかったです。

ぶり大根もしっかり大根に味がしみてて、

ぶりも肉厚でボリュームたっぷり。

どこかの料亭で食べている気分です。

ぶりの照り焼きもこれまたおいしいですが、

味付けの繊細さが伝わってきます。

お酒にあいますね〜〜









最後に登場したのが、こちら！

メバル釜飯です。

このお店の店主が毎朝釣りにでかけて、釣ってきたメバルを

釜めしにされているんだそうです。

これがほっかほかでたまらなくおいしいんですね。

そして、最後にデザートで抹茶アイス！

これだけのコース内容で
　先付
　刺身盛合せ
　出巻玉子
　煮物
　焼物
　揚物
　メバル釜飯
　デザート


なんと一人3000円！飲み放題2000円だったので、

しめて一人5000円！

美味しくてお得！

お勧めのお店に仲間入りです！









帰り際にテーブル席のこのものさしが気になりました。

聞いてみると、

魚の大きさを測ってもらうんだそうです。

25センチほどのメバルもちょいちょいでてくるそうで、

歓声があがるようですよ〜〜。

いろんな楽しみ方ができる、魚籠さん。

ぜひ一度訪れてみて下さいね。


TEL
082-247-7117
営業時間
月〜木　18:00〜24:00
金・土　18:00〜03:00

定休日
日曜日　(月曜が祝日の場合、日曜日営業、月曜日休み)




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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日、パークサイドホテルの周辺を歩いていると、

徒歩2分ほどの所に、









新しいお店がオープンしていました。

100円パークとビルの間にある、ちょっとわかりにくい場所です。

でもなぜわかったかというと、人の出入りが多いな〜と

気になってみてみたからです。

すると、このお店がでーンとできていました。

以前は何かのお店が入っていた事は記憶しているのですが、

何だったかは思い出せません。

おそらくそのあとに入ったんだと思います。

お店の名前は弁慶。

どうやら広島つけ麺のお店のようです。









お店はカウンターと小さなテーブル席（2人用）があり、

カウンターに座りました。

メニューを見ると、広島つけ麺以外にも汁なし坦々麺が

ありました。

汁なし坦々麺は最近つけ麺に続く、広島のソウルフードに

なりつつあるな〜と実感しますね。










とりあえず、つけ麺を頼みました。

テーブルの前に自分で辛さを調節してくださいとの

張り紙をみつけました。

このスタイル珍しいなと思いながら、

先に運ばれてきたつけ汁の味見をしてみると、








ほんとだ！まったく辛くないです。やっぱり自分で

辛さを調整しないといけないんですね。








おおおおお！辛そう！どれだけいれればいいかわからないので、

ちょっと入れてはなめて、ちょっと入れてはなめてを

繰り返しました。

あんまり辛くないな〜といいながら、7杯くらいいれたとき

つけ麺が登場！








おいしそう！いただきま〜す！

からーーーーーー！

どうしたんだこの辛さ！

よくみてみると、、、









適量は２杯と書いてあるではないですか！

なんで７杯も、、、、、

でも辛いの大好きな私にはおいしい部類にはいっていたので、

大丈夫！

ここのつけ麺けっこういけています。

麺もおいしいけれど、大根のつまがのっていて、

これがいいアクセントになっています。

つけ汁もシンプルで誰でも好きになれる味でした！

近所につけ麺屋さんができたので、今後は

ちょくちょく通ってみたいと思います。


パチンコＴＡＩＹＯさんの裏手にあります。


弁慶

こんにちは。

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先日三原に朝日養素を手に入れようと向かったところ、

なんと朝日養素が販売されているお店がお休みだったため、

どうしようかと途方に暮れていました。

ふと！

あっ、あれはこの近くだった！

と思いだし、向かった先は、

ひとつぶのマスカット

で有名な共楽堂さんです。

このひとつぶのマスカットは夏季限定なので、

ないのは分かっていたのですが、私のお目当ては、、、

いちごの王様、あまおうを

使用した大いちご大福でした！









こちらが三原にあります共楽堂さんです。

三原だるま工房の御隣にあります。










お店の中に入ると、いきなり目に飛び込んできました！









でました！大イチゴ大福！









いろんな媒体で紹介されています。

三原は八天堂のクリームパンやこの共楽堂さんのひとつぶのマスカットなどで

最近かなりフューチャーされています！

見逃せない観光地域ですよ！

さて、大イチゴ大福を３つ購入しました！

ちょっと高めの一個が３９９円。










それでも、これだけ大きないちご、しかもあまおうが

のっている大福はなかなかないですよね〜。









購入して、その場で友人たちとパクっといただきました！


広島弁でいいますと、、


ばりうま！


めちゃくちゃうまいという意味です。

これは価値ありますよ！

ぜひ一度お試しください！

共楽堂

















rong>ホテル　広島なら

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の雨も結構長い事ふっていますね〜。

午前中はいろいろバタバタしていて、お昼ご飯がとれませんでした。

ふと気付くと2時、、、、

何を食べようかなと思っていたのですが、

ふと先日国松さんに伺ってお休みだったことを思い出しました。

これは行くべし！

ということで、国松さんにうかがいました。

聞いてみると、お昼は午後3時までだったそうで、

滑り込みセーフ！










こちらの写真は先日とったものです。

今日はあめなので、先日のものを掲載しました。

中に入ると、お一人しかお客様がいなくて

ゆったり食事ができる感じでした。

平日のお昼間は並ぶそうですから！ラッキー！










入って左側がカウンター、奥にはテーブル席がありました。

私はカウンターの一番端に座りました。










メニューは汁なし坦々麺とラーメン、ラーメンセットと

ありましたが、やっぱり汁なし坦々麺ですよね！

噂にはきいていましたが、










KUNIMAXありました！

４辛よりも辛いと言われる、、、クニマックス！

これは次回に取っておきます。

ということで、お店のお勧めの辛さの２辛を注文しました！

それと、半ごはん。

なぜ半ごはんを頼んだかといいますと、、、

それは後でのお楽しみ！


さて、待つ事６分少々で登場しました！










国松さんの汁なし坦々麺です！


おいしそ〜〜〜！山椒の香りがたまりません！









しっかりまぜて、頂きました！

うま〜〜い、カラッ！こんな感じで

うまさの中に辛さがぴりっと登場します。

麺も特注のものらしく、坦々麺の汁によくあいます。

ズルッと吸い込むと、おそらく１００％せき込みますので、

軽く吸い込む事をお勧めいたします。


そして、食べ終わった後に残ったお汁の中へ








そうです！この半ごはんを投入！

まぜていただくと、これまた辛さをごはんが絶妙にマッチして

とってもおいしい、なんといえばいいのでしょうか、

麻婆豆腐の残り汁にごはんを投入するのと同じような

感覚ですが、とってもおいしい一品に仕上がりました！

ごはんが辛さを少し和らげてくれるので、

これを最後の〆にするのをお勧めします！

しかも半ご飯は５０円！


ぜひ一度国松さんへ行かれてみて下さい。

癖になるのは必至です。



国松

住所　広島市中区八丁堀８−１０
電話　082-222-5022
営業時間　１１：００〜１５：００
　　　　　１７：００〜２０：００
日曜定休、土曜日は昼のみ営業




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最近、この国松という名前を

よく耳にします。

なんの名前かといいますと、汁なし坦々麺のお店なんです。

パークサイドホテルからはちょっと遠いのですが、

徒歩15分ほどです。

なにやら行列ができるお店なんだとか、、、、

行列ができる汁なし坦々麺といえば、舟入のきさくさん

なんですが、新たな新店なんだそうですね。

ということで、行ってきました！












が、しまってました！そりゃ休日ですもんね！

広島YMCAのちょうど南側にあります。

Pinkerton's Souk（ピンカートンズ・スーク）さんの

隣の隣の隣の、、何軒となりだったかな。

そんな感じのところにありました。

これは是非明日以降チャレンジですね！


あっ、ちなみにピンカートンズ・スークさんは

カレーのとってもおいしいお店です。

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先日発見した新たなお店にいってきました。








お店の名前はおっくん堂

何のお店かといいますと、










まぜ麺？

聞いた事無いですね。まぜ麺って一体、、、、

ということで、さっそくお店に入ってみることに！









お店は以前の店舗だったお好み焼き屋さんから

キッチン以外は大分変わっていました。

カウンター席のみとなっています。









まぜ麺、、、、メニューを見る限りでは

まだ何かわかりませんが、トッピングの表を

みていると、なんだか広島つけ麺のような気が、、、

とりあえず、まぜ麺を注文しました。

数分待っていると、、、

ジャーン！










登場です！

聞いてみると、広島風つけ麺の付け汁を

すでに麺とからませてあるんだそうです。

だからまぜ麺なんだー！

しかも、このスタイルで提供しているのは

広島発、いえいえ日本初なんだとか！

おおおお！

さらにこのたれは保存料（冷蔵しなくても済む。また長期日持ちさせるための薬品）、加糖ブドウ糖液などの

甘味添加物は、いっさい使用していないんだそうです。

さっそくまぜていただきました。

麺はどちらかというと太いほうで、しっかりしています。

呉細めん的な感じですね。

混ぜるとき、ちょっと重たく感じました。









まぜてさっそくいただいてみると、、、

うまーーーーーい！


これはうまい！


辛さは２をえらんだのですが、　３でもよかったかな。

でもチャーシューもしっかりあぶってあって、

麺もコシがあるので食べ応えがあります。


パークサイドホテルから徒歩3分のところにこんなに

おいしい広島つけ麺、、、いやいやまぜ麺屋さんが

できちゃって、、、、感激です！

食べ終わった後に気付いたのですが、

広島風つけ麺の特徴であるキャベツはトッピングで

頼まないとついていないので、

ご一緒に注文されることをおすすめいたします。


今回は冷で食べたのですが、次は温麺をいただいてみようと

思っています。



おっくん堂
広島市中区大手町３−３−３　さんさんビル１F
０８２−２４６−１３７７



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つい先ほど、たまたまヤマダ電機さんのそばを通りかかったところ、、、（パークサイドホテルから徒歩10分）









なにやら新しいお店が出来ていました。

なんだろう、、、










フロレスタという名前の

ドーナツ屋さんみたいです。

しかも、（しかもがあっているか、、、）

昨日オープンしたそうです！









私がお店に入ったときには店内は満席でした！

人気なんだな〜と思いながら、お持ち帰りしようと

ショーケースを見てみると、、、

あれれ！

もうほとんどない！

結構人気なお店なんですね！

フロレスタさんのホームページを見てみると、

「フロレスタは体にやさしくおいしいドーナツのお店です。
安心して召し上がっていただけるよう、できるだけ自然で添加物を含まない材料を選び、
お店で一つひとつ丁寧に手作りしています。
環境にできるだけ負荷をかけず、安全なおいしさを維持するために、以下の点にも
留意してお店作りをしています。
おいしさを優先した上で、できるだけ国産、有機の材料を使います。
包材は必要最小限にとどめ、できるだけゴミを出さないように心がけます。
無駄のないようできるだけ作り置きをせず、常に新鮮な商品を提供します。
掃除の際や調理器具を洗う際は、合成洗剤を使用せず、地球環境やアレルギーに配慮します。」


このようにすごく配慮されて自然派ドーナツを

提供していただけるお店でした！

もってかえっていただきました！

しっかりした味ともっちり感たっぷりで、

とってもおいしかったです！

ぜひ一度お試しください！

フロレスタ

〒730-0033
広島県広島市中区堀川町5−7　

Tel＆Fax　082-247-5791

OPEN 日曜日〜木曜日：11:00-21:00
　　　　金曜日、土曜日、祝前日：11:00-23:00
Close　無休

＊カフェスペース　14席


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今日の広島の天気はめまぐるしく変わりますね〜。

朝は雨が降っていて、やんだと思ったら、また降って

それからふと外を見ると晴れていました。

ちょっと機嫌が悪かったのでしょうね。

さて、広島と言えばお好み焼きですが、

この度お好み焼きに続く新たな鉄板料理、

広島焼きそば

の開発がプロジェクトとして立ち上がりました！

広島県商工会連合会が

「県内の飲食店を含むお好み焼き事業者の活性化を目的に、プロジェクトを発足。
県内各地の食材を用いた個性豊かな「広島焼そば」の味をキーワードに、商工会地域内外から同プロジェクトを盛り上げてくれる協力店の募集を広く行い、広島県を代表する新たな食文化の創造と普及へ乗り出します。」

という目的のもと、開発されています。

広島焼きそばの定義といたしましては、

「広島県尾道市が発祥の地といわれている、
「イカ天（もしくはいか天かす）」を使用した焼そばを、
『広島焼そば』と定義しています。 」

今では、広島県産カキと国産ホルモン、

イカ天を具材に使い、カキエキスや、隠し味の白ワインを

ブレンドしたみそだれベースのソースで味付けされた

「広島焼(やき)そば“極(きわみ)”」も登場する予定となっています。

4月1日からついにこの極がひろしま夢プラザで発売されます！
































【 日 時 】　　４月１日（木）１１：００〜１６：００
【 場 所 】　　広島市中区本通８−２８
ひろしま夢ぷらざ


4月1日はエイプリル、、、、

まさかそんな、、、

そんなことはありません！

4月1日を楽しみにしております！


ひろしま夢プラザ　ブログ

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先日友人が家の近所の焼き鳥屋さんに行った時に

お店の看板に

「帝釈峡軍鶏地鶏」

と書いてあったらしく、

「帝釈峡軍鶏地鶏ってしっとる？」

と連絡がありました。

えっ？帝釈峡はしっとるけど、、、、軍鶏地鶏はしらん、、、

帝釈峡は広島県が誇る国の名勝に指定されている

観光スポットです。

帝釈峡はパワースポットの一つとしても最近有名に

なってきており、天然記念物の雄橋も有しています。

この帝釈峡に地鶏なんていたかな？

聞いた事がないんですね。

ということで、さっそく調べてみました。

まずは帝釈峡観光協会さんにお電話してみました。

「はい、帝釈峡軍鶏地鶏はありますよ。ちょっとまってください、、、えーーー、こちらにおかけください。」

と、個人名と電話番号を教えて頂きました。

あれ？と思いながらもかけてみると、

なんとこの一軒のみで育成されている広島が誇る

ブランド地鶏でした！！！！

広島にも地鶏がいたってのがびっくりでしたが、

さらにたった一軒のみの超がつくほどの貴重な地鶏なんですね！

こちらの農家Yさんから帝釈峡軍鶏地鶏について

詳しく伺いました。

昔は広島県が地鶏の育成などを先導されていたそうですが、

現在では撤退されてこちらの農家一軒のみとなっているそうです。

広島市内で帝釈峡軍鶏地鶏が頂けるお店は、

こちらのYさんから直送されているんだそうです。

地鶏にはオス、メスがあり、メスは脂がのっていて

刺身にお勧めなんだそうです。

オスは炭焼きにお勧めなんですね。

個人のお客様にも直送で注文することが可能なんだそうで、

オス2310円/キロ
メス2550円/キロ

で譲って頂けるそうです。

これは是非一度注文してみたいですね！

注文して届いたらまた皆さんにご報告いたしますね。

また発注されたいと言うお客様がいらっしゃれば、

商品を代引きで発送することも可能とのことです。


いや〜楽しみです！

帝釈峡観光協会