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こんにちは。

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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日発見した新たなお店にいってきました。








お店の名前はおっくん堂

何のお店かといいますと、










まぜ麺？

聞いた事無いですね。まぜ麺って一体、、、、

ということで、さっそくお店に入ってみることに！









お店は以前の店舗だったお好み焼き屋さんから

キッチン以外は大分変わっていました。

カウンター席のみとなっています。









まぜ麺、、、、メニューを見る限りでは

まだ何かわかりませんが、トッピングの表を

みていると、なんだか広島つけ麺のような気が、、、

とりあえず、まぜ麺を注文しました。

数分待っていると、、、

ジャーン！










登場です！

聞いてみると、広島風つけ麺の付け汁を

すでに麺とからませてあるんだそうです。

だからまぜ麺なんだー！

しかも、このスタイルで提供しているのは

広島発、いえいえ日本初なんだとか！

おおおお！

さらにこのたれは保存料（冷蔵しなくても済む。また長期日持ちさせるための薬品）、加糖ブドウ糖液などの

甘味添加物は、いっさい使用していないんだそうです。

さっそくまぜていただきました。

麺はどちらかというと太いほうで、しっかりしています。

呉細めん的な感じですね。

混ぜるとき、ちょっと重たく感じました。









まぜてさっそくいただいてみると、、、

うまーーーーーい！


これはうまい！


辛さは２をえらんだのですが、　３でもよかったかな。

でもチャーシューもしっかりあぶってあって、

麺もコシがあるので食べ応えがあります。


パークサイドホテルから徒歩3分のところにこんなに

おいしい広島つけ麺、、、いやいやまぜ麺屋さんが

できちゃって、、、、感激です！

食べ終わった後に気付いたのですが、

広島風つけ麺の特徴であるキャベツはトッピングで

頼まないとついていないので、

ご一緒に注文されることをおすすめいたします。


今回は冷で食べたのですが、次は温麺をいただいてみようと

思っています。



おっくん堂
広島市中区大手町３−３−３　さんさんビル１F
０８２−２４６−１３７７



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