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おはようございます。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日も一日涼しい広島です。

先日ご紹介しましたまぜめんの呉空を頂いた後に、

車で帰ろうと思ったら、

こんな光景に遭遇いたしました。











この日は広島地方は朝からずーっと大雨でした。

その大雨の中、行列が、、、、

何のお店だろうと思ったら、呉冷麺の元祖、

珍来軒さんでした！

こんなところに珍来軒あったかな？と思っていたら、

2年前に移転されたんだそうです。

ということは、、、2年も行っていないってことになりますね。

行かねば、、、


と思ってしまうくらいのおいしい呉冷麺みなさん御存じですか？

ちょっと甘酸っぱいタレのかかった、中華冷麺の感じなのですが、

麺は平打ち麺で、中華冷麺とはちょっと違う

ご当地麺です。

この珍来軒さんは元祖と呼ばれており、

今でも人気がたえません。

近々また行ってみようと思います。


呉にお越しの際は、呉冷麺を是非一度おためしください。

珍来軒

こんにちは。

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最近、昔ながらのとんかつ専門店がすくなくなっていると

思いませんか？

私は痛切に感じています。

だって、、、だって、、、


とんかつ大好きなんですもん。

小さい頃はとんかつを食べにでかけると、

うきうきしていました。

そのうきうき感を未だに大事にもっている私ですので、

とんかつ専門店が減って行くと、そのうきうき感を

持て余してしまいます。


とおもっていたらですよ。きました！

おいしいとんかつ専門店を発見いたしました！


といってもいつもの中国醸造のひまごだるまさんの

情報です。

ということで、一緒にお昼に食べに行ってきました！











とんかつで、とんき。おいしそうな名前です。











お店にのれんがかかっているっていうのが、

安心出来る感じでよいですね。店構えも立派です。

ひまごだるまさんは小さいころからこちらのお店を

利用されているそうです。

ということは最低でも、20年以上は営業されていますね。











お店に入ると、清潔感あふれる雰囲気で、

油の臭いは全くしませんでした。

テーブルなども全て木材でつくられていて、これは

高級感があります。











ひまごだるまさんはかつ重をいちおしされていましたが、











特選ロースも気になりますね。

1800円って結構しますが、期待大です。

でもお金があんまりないので、かつ重にしておきます。

お店の店員さんはおそらく学生さんかと思います。

この日は休みの日だったので、高校生の方だと思いますが、

かなり教育されている感じで、きびきび、はきはきとされていて

とっても印象が良かったです。

さて、ついにとんきのかつ重が登場です！












おおおおお！おいしそう。

あれ？











かつの上に卵が、、、のっていますね。

しかも、、、










半熟王子じゃないですか！

卵をわって、とろとろベールをとんかつにかけて

頂きます。


う、うまい！

とんかつのお肉は厚くはないのですが、うまみが

凝縮している感じです。

しかも、外のころもの揚がり感がちょうどいいので、

さくさく部分とタレがかかってしっとり部分とが

共存しています。


正直、、、、うますぎて、、

3分で感触してしまいました。

これは是非とも一度味わっていただきたい一品でした。



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昨日は会合に参加して、家で一人という事もあり

遅くまで深酒してしまいました〜

でもウコンの力を飲んで行ったので、朝から元気です！

180円でフロントで販売いたしておりますぅ〜〜

とアピールして、はじまりましたきょう最初のご紹介は、

こちら！










先日ご紹介したパークサイドホテルから徒歩1分ほどの

ところにあります立ち飲み屋さんのまるやさんに

行ってきました！

「何かお勧めの日本酒くださ〜い」

とかわいく店長にお願いすると、

「おっ、ありますよ！」

といって出して頂きました！


「神雷」　純米酒　中取り　（瓶火入れ）

なんてよむんでしょうか？

シンライだそうです。

「これはどこのお酒ですか？」

「もちろん！日本三大酒処の広島じゃないっすか！」

えーーーー！

そうだったんですか！

話を聞くと、ビーフ天国や帝釈峡スコラ高原の神石高原町に

ある酒蔵さんだそうです。

その中でもこのお酒は限定物でなかなかレアな商品！

それが、、、、やっぱり、、、


380円


で飲めちゃいます！

立ち飲み屋さんで気軽にしかもレアものが飲める、、、、


このお店、、すごいです。。。


最後に


「これいくらくらいなんですか？」

「○○○○円です。」


正直にお応えいただきましたが、、、、


元がとれないようです。。。。


パークサイドホテルはまるやさんを応援しております( ｀ー´)ノ

こんばんわ。

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先ほどの、茶山さんの続いてまたもや麺つながりで、

新たなジャンルの麺をご紹介いたします！

友人から

「呉に新たなジャンルの麺があるらしい。」

という情報を入手！

さっそく行ってきました！











広島市内から車で40分ほど走らせた呉市の中心部に

お店はありました！

周辺に駐車場がいくつかありますので、そちらを

利用されると便利ですよ。












こちらがまぜそばの呉空さんです！

おしゃれな入口ですね！期待が膨らみます！











お店に入って、カウンターに座りました。

満席でも10席ないと思えるくらいのこじんまりした、

でもおちつく空間でした。


「入口の食券をお願いします。」










おっ、後ろを振り向くと食券機がありました！

これを見逃す私は、どれほど飢えていたのでしょうか、、、

恥ずかしい、、、、

こちらのお店のおすすめは、”まぜそば”です。

まぜそばとごはんを注文しました！










席に座ると、すぐ目の前に食べ方が書いてありました。

とにかく麺をまぜて、それから調味料を足して、

最後にご飯をまぜていただく。

なるほど、まぜそばですね！











こちらが調味料ですね！

私の好みとしては、ラー油と胡椒でしょうか。

楽しみです！












じゃーん！まぜそばの登場です！

スープもついていますね。


まぜまぜまぜまぜ、、、、、


いただきま〜す！


まず平麺の食感がとてもいいですね！

それから醤油ベースのつゆに麺がからんで、

美味！

これはうまい！

友人と我先にといった勢いでいただきました！



おっ、、、、調味料入れるのをわすれちゃた、、、


ということで、急いでラー油と胡椒をいれました！











これまたぴりりとして、チョイ辛な感じでサイコー！

まぜそば恐るべしですね！

そして、最後にごはんを投入！


残った汁とからめてからめて、、、











大満足！なお味に仕上がっています！

麺を食べて、ごはんをまぜていただくと、

お腹は満腹になります！


これは新たな広島麺の登場ですね。


広島進出しないかな〜〜〜


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先日宮島方面に車を走らせていると、国道沿いに











こちらのお店が目にとまりました。

外から見ると、お客さんは一人もいません。

まだ夕方の6時だったのですが、一人もいないなんて、、、

でも手打ちうどんって書いてあったので、

食べてみたいしな〜〜

ということで、ちょっと不安がありましたが

中に入りました！









店内はとってもきれいにしてあり、清潔感があるので

とても良い印象でした。

でもなんで人がいないんだろう、、、

と思っていたら、、、











お店の奥から、お店の人がでてこられて

「今から茹でるから15分くらいはかかるけど、いいですか？」

と聞かれました。

もちろんいいです。ということで、

私は丸天うどん、友人は肉うどんを注文しました！










良心的な料金に設定してあります。

でも、正直人気のない店なんだろうか、、、、と

心配をしながら待っていたのですが、、











ジャーン！うどんが登場しました！

しかも、香りがとってもおいしそう！

ここから、不安がどんどんなくなり、

いい店をチョイスした自分をほめまくりです！











こちらが肉うどんです。


まず、つゆをいただくと、、、、

カツオと昆布の絶妙な配合のお味に仕上がっています。

なかなかこの味だせないと思いますよ！

さらに、麺！

コシがほんのり感じられ、それよりももっちもちの麺に

驚きました！

これはうまい！

とくいちのうどんとはまた違ったおいしさです。


食べ終わって会計するときに、お店の方と少し会話を。

「本当においしかったです！ありがとうございます。」

「こちらこそありがとうね。」

「何時まであいているんですか？」


「実はもう閉店しようとおもってたところ、だいたいこの時間には閉めるんだよ。」

「朝6時からずーっとたちっぱなしで仕込みをしているから、この時間にはしめちゃうんだよ」


なるほど、これだけおいしいということはそれだけ

手間暇かかっているんですね。

しかも後日友人に聞いてみると、

「昼間はお店一杯だよ！」

おみそれしました。


いや〜、本当においしかった〜！

お店の方も笑顔一杯でお見送りしてくださいました。

茶山さんありがとうございました！



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昨日の雨！すごくなかったですか！

昨日は一日中、車で外に出ていたのですが

かなりの雨にびっくりしました！

ばけつをひっくり返したような雨とはこのことです！

と思ったら、今日はカラッと晴れています。

しかも少しひんやりしてくれているので、とってもすごしやすい広島ですよ。

さて、今日は広島風お好み焼きの進化系をご紹介いたします。

昨日友人と夕食を食べようと言う事になり、

「お好み焼きのひらのにいってみようや」

ということになりました。

ひらのさん。昔からここのお好み焼きはうまい！と

聞いていたのですが、いつもかなりの人の多さに

待つ事ができず帰ってしまっていました。

今日こそは！という意気込みのもと、











どしゃぶりの中、お店の前で並んでいる人はいない！

ラッキー！










ですよね、、、雨だから中で待ちますよね。

ご飯時にいってしまう私がわるいのですが、

今日も断念、、、、


って待てばいいじゃん！って

声が聞こえてきそうですが、それ以上にお腹がへってしまって、、、

ということで、またお預けになってしまいました！

おいしそうな香りとさよなら、、、、


入れなかったですが、友人がぜひここのお好み焼きは

紹介しておくべき！

ということで、画像をホームページから拝借してきました！

そう、こちらのお好み焼きには、、、、











わかりますか？

ちょっと変わっています。

もちろん普通のお好み焼きもあるんですが、










なんと、お好み焼きにライスが入るんです！

これは、すじこんライス！

普通のライスも入れる事ができます！


当然、そばも入っています。


これがまた合うんだそうですよ〜！

このひらのさんがある場所が、全国サッカー大会で

優勝した皆実高校のそばということもあり、

お腹をすかせた学生の駆け込み寺みたいになっていて、

その姿をみて、たくさん食べさせてあげたい！

という思いからライスが入るようになったんだとか。


次回はぜひその思いをかみしめてきたいと思います。


お好み焼き　ひらの

ホームページには、、、ケミストリーさんとの写真も！


地図

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今日は夕方から天気の様子が怪しい広島です。

今から雨が降るんじゃないかとおもいます。

きゃーーーー！


って雨嫌いなところをアピールしておいて、

今日から2週間妻が里帰りしておりますため、、、、







えっ、、、



いや、結婚式のためですって


と誰かから突っ込まれたふりをしてみたのはよしとして、

夕食は自分で勝手に取らないといけません。

ということで、何をたべようかな〜と考えていると、

天ぷら定食食べたい！

と思いつきました！

きゃーーー！天ぷら〜〜〜！


ということで、田丸さんにでもいこうかと

思って何の気なしにインターネットで調べてみると、、












田丸さんのホームページが開設されていました！

もくもくと仕事をされている姿がいつも凛々しい店主の

お顔も拝見できます！

「本格天ぷらを低価格で！」をモットーに営業されている

田丸さんはすでに広島では名店になられています！

カウンターでいただくと、すぐ目の前で店主のこぎみよい

仕事を見ながら食べれるのでおすすめですよ！

えびの天ぷらもカラッとあがっていて、あ〜


思い出したらよだれがでてきそうです！


今日の夜ごはんは田丸にきまり！

イエイ！

広島　てんぷら　田丸

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今日のお昼間に、カレーを食べに行ってきました！

友人がたまたま周辺にいたので、便乗させてもらいました！

お店は八丁堀になります。

いぜんご紹介しましたサンカレー

さんに行こうとおもっていたのですが、すぐ先に新しいお店ができていました！










おすすめのカレーのランキング1位がなんと

ホルモンカレー！

これはいくっきゃないということで、









階段を上って、2階のお店にお邪魔しました。

お店の名前はカレー館。

お店に入るとおしゃれなつくりで、お昼時よりもちょいとはやかったのですが、結構お客さんで

一杯でした。しかも常連のお客さんぽい方々ばかりで、

人気のお店のように伺えます。










メニューを見てみると、











結構な種類のカレーがあり、どれを選ぼうかまよってしまいましたが、

相方がメニューをみるやいなや、

「ホルモンカレー」

と吠えたので、私は

「チキンカレー」

にしました。

すると、今日のランチメニューがチキンチーズだったので、

お得にチキンカレーを注文できました！












じゃじゃーーーーん！

みてください！立派なサフランライスじゃないですか！

さらに










カレーはあつあつのまま、鍋に入ったままでてきました！

ほんとにあっつあつです！


おいしそう、、、！

まぜるとチーズがすぐにとろけて、チーズのコクのある香りが

ぷーんとしてきました！










こちらが、ホルモンカレーです！

おいしそうでしょう！

カレーにホルモンが入るって、初めてだったのですが、

これがまたおいしいんですよ！

他のお肉に比べるとカロリーが3分の1くらいなので、

かなりヘルシー、しかもボリュームあり！


ホルモンカレー、、、流行る雰囲気もってます！



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今日の広島は朝から蒸し蒸ししていますね！

梅雨がすぐそこまできているのかな〜〜

さて、今日は午前中にちょっと野暮用で外回りだったのですが、

休憩中に社内でテレビを見ていると、

川中醤油

さんが特集されていました。

広島の地場のお醤油蔵さんです。

私もこちらのお醤油が好きで、家でもよくつかっているのですが、

こんなお醤油が開発されていたのには驚きました！









その名も

ヨーグルトがおいしくなるしょう油

です。

そもそもなんでこの醤油を開発しようと思ったんだろう、、、？

確かにヨーグルトって好きな人と嫌いな人がいますが、

さらにヨーグルトをおいしく味わってもらおうと

いうことで開発されたそうです。











かけているところを見てみると、トロッとしていました。

とろーりかけて、頂くと！


なんとバニラ風味に！

ということで、ヨーグルトを買って、普通の醤油を

かけて食べてみました！


これはやめた方がいいです。。。


やっぱりこのヨーグルトがおいしくなるしょう油じゃないと！


今度購入してトライしてみます。


こういうおもしろい商品が販売されると

広島魂に響いてきますね！

こんばんわ。

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今日は一日中家でのんびり過ごしました。

お昼ごはんに何食べようかなとおもっていたのですが、

そうそう！

先日帝釈峡スコラさんが販売されているこれを買っていたのを

思い出しました！












こちらは広島牛をふんだんに使った

ぎゅ牛っと丼です。

お湯で温めて、熱々のご飯にかけて、、、












普通ならここで写真ですが、、、、、


なんと、何も考えずにがっついてしまいました！

ごめんなさい、、、、、


いや〜それにしても、おいしかった！

広島牛のお肉はやわらかくて、口の中で

溶けていくのがわかります。

またつゆも広島牛の脂が溶け出ていて、

なんともいえないまろやかさと、風味の良さが

たまらないですね。


牛丼ってこんなに高級なものにもなるんだな〜って

感心しちゃいました。


おうちでちょっとした贅沢をするときにおすすめの

一品です！


ぎゅ牛っと丼