広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今年はCO2排出削減の枠組み、JVETS（自主参加型国内排出量取引制度）の第五期に

参画させていただき、一年間CO2削減に取り組んだ一年となりました。

想定よりも多くのお客様にご利用いただき、全てパークサイドホテル広島で

まかなうことができませんでしたが、他社からCO2排出枠を若干購入させていただき、

無事償却が終了いたしました。年間で１０５ｔの削減となりました。

と思っていたら、今度は平成２３年度　広島市民間建築物省エネ設備改修等補助金に

採択いただきました！また今年一年CO２排出削減に努めてまいります！

さて、今週は宮島特集となっております。

今回ご紹介いたしますのは、宮島のあなごめし！

あなごめしを頂けるお店はかなりあるのですが、その中でも私が一押ししたいのが、

こちら！


















大聖院のすぐ目の前にありますわたなべ旅館さん！

昔ながらの町並みを歩いていくとわたなべ旅館さんが

見えてきます。



















お店もとっても雰囲気がよくて、おちつきます。

わたなべ旅館さんは一日3組限定しか宿泊できないアットホームな旅館さんです。















そのなかにあるお食事処千代乃庵さんでいただけるこちらのあなごめしは

ほんとにおいしんですよ〜！

こちら！


















旅館ならではお味と言えますね。
















昔知人からこのわたなべ旅館さんのあなごめしが美味しいと聞いて足を運んで以来、

宮島に立ち寄るとちょくちょくお世話になっております。

あなごの身がしっかりしていて、食べ応えがあってたれの味がほんのりした甘さなので

もう一杯たべたくなっちゃうほどおいしいです。

















さらにこのあなごめしについてくる大野あさりのお吸い物がこれまたおいしい！


















こちらのあなごめしと一緒にお願いするのが、巻きずし！

この巻きずしもほんとにおいしんですよ〜！

宮島であなごめしをいただくなら、ぜひわたなべ旅館さんのあなごめしを

試してみて下さいね！


わたなべ旅館
広島県廿日市市宮島町滝町215-1
電話0829-44-0234

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先日ご紹介しました餃子・中華そばの福万さんに行ってきました！




















この福万さんは５０年以上も続いている老舗なのですが、残念なことに

今月末にお店を閉められることになりました。

理由はうかがっていませんが、切り盛りされているご夫婦が高齢になられたことも

一因かと思います。広島の老舗のひとつなので、とっても残念ですが、

仕方がないことですね。

今月末まで残すところあと５日。食べ収めされたい方はお早めに！

さて、私は昨日の夕方５時ころに福万さんに伺ったのですが、ほぼ満席！
















以前から繁盛店ではあったのですが、この時間帯ですでに一杯というのは、

閉店の話をきかれて足を運ばれた方が多いんだと思います。

少しまって、お店に入れました。まずはビール！



















サッポロ黒ラベルの大びんをいただきます。

続いて、餃子！焼き餃子と水餃子をお願いしました。


















こちらの福万さんの餃子は具がちょっとかわっていて、見た目はニラしかはいっていないような

感じなのですが、これがおいしんですよ〜！焼き餃子はラードでしっかり焼いてあるので、

揚げ餃子のような食感です！

















水餃子も本格的！つるんって頂いちゃいます。

目の前にあります餃子のたれとラー油でいただきます。

がここで注意が必要です。


















こちらのラー油、、、結構辛いです。















お店の人からも、辛いのが苦手だったら少しにした方がいいよと助言をいただきました。ヽ(｀▽´)/



















続いて頂きましたのが、豚もつの盛り合わせ！

これがあっさりしていて、臭みも全くなくっておいしんですよね〜！


















女性のお客様は特にコラーゲンが豊富なので人気なんですよ〜！

そして、最後の〆に頂いたのがこちらの中華そば！

















澄んだスープがとってもおいしそう！懐かしい感じのラーメンです。

いただくと、、、う〜ん！優しい味！でも何か隠し味が入っているような、、、

おそらく八角だと思います。確信はないですが、八角の香りがこの中央に盛られたお肉から

してきます。

中華そばに八角ってなかなかないですよね〜！

お店を後にする時、長い間お疲れ様でしたとお声をかけさせていただくと、

「ありがとうね！食べ収めだね。」

と送り出してくださいました。

またひとつ広島に愛されたお店の火が消えていきます。その分また新しいお店が

登場するんですね。


福万
広島市中区新天地1-13
電話082-241-2953

おはようございます。

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朝起きて外を見てみると、、、、まだ太陽がのぼっていない！

日の出も遅くなってきていますね〜。

さて、昨日からちょっと宮島特集をお送りしておりますが、

今回の宮島特集は、宮島についたらまずむかっていただきたいところがあります！

こちら！
















元祖チーズもみじのミヤトヨ本店さん！

フェリーの桟橋をおりて、厳島神社の方向に歩いていると左手にあります。

このミヤトヨ本店さんはいまだに手焼きのもみじ饅頭にこだわっておられます。

最近のもみじ饅頭屋さんは店頭から見える自動販売機を売りにしていたりするのですが、

このミヤトヨ本店さんは味だけで勝負！という昔ながらのお店です。
















その日に手焼きしたもみじ饅頭はその日に売り切る様にしているため

閉店間際には売り切れていることもしばしば。

そんなミヤトヨ本店さんの一押しがこちら！






















元祖チーズもみじ！
















中にプロセスチーズが入っているのですが、焼き立てにあたるとめちゃくちゃおいしんです！

少し柔らかくなったチーズの塩気と、そとの皮のほんのりした甘みが絶妙なコラボレーションなんですよ。

















チーズもみじはいまではほとんどのお店でだされていますが、こちらのミヤトヨ本店さんの

チーズもみじは他とはちがうんですよね〜。なぜなんだろう、、、

焼き立てではない場合は、チーズが少しかたくなっていたりしますが、

これはこれでおいしいんですよ〜。

宮島についたら、ぜひミヤトヨ本店さんの元祖チーズもみじをほおばってみてください！

人気店です！

こんばんわ。

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とってもすごしやすい広島です。ちょっぴり寒いかもしれないくらいです。

秋の夜長〜を満喫ですね。

さて、昨日はパークサイドホテル広島のお疲れ様会が開催されました。

ひとしきり、ほうずきさんの美味な料理に舌鼓をうったあと、

ちょっと一杯のんで帰りたいな〜ということで、付近をうろうろしていると、、、

あれ？あれれ？

















全国各地の地鶏が味わえるルーツストーンの前にこんな看板が、、、





















やどかりバル？

















バルってスペインのバル？

とりあえず、ルーツストーンに入ってみました！

















すると、、、、なんと毎週水曜日限定でこのルーツストーンを借りて

スペインのビールやお酒、食べ物を提供する屋台のようなお店になっているんだそうです！

しらなかった〜〜〜！

飲み物も食べ物も全て１杯５００円！






















ということで、エストレージャガリシアを一本！これが５００円ってすごいですね。

聞いてみると、リカーランドキムラさんが運営されていました！

リカーランドキムラさんはこのエストレージャガリシアの輸入代理店なんです！

スペインを前面にだされているお酒屋さんですね。

こうしてスペインの文化を広島で普及していっているんですね！

素晴らしい試みに心を打たれました。

















もちろん生ハムも５００円！しかもその場で切って下さいます！

カバも頂いちゃいました！

毎週水曜日限定ですので、ぜひスペイン大好きっていう方は

水曜日にルーツストーンに集合です！



水曜日のやどかりバル
場所：トリダイニング　ルーツストーン
　　　広島県広島市中区新天地6-10 本州会館1F
営業時間：19：00〜23：00（ラストオーダー22:30)
やどかりバルお問合わせ：082-241-6703（リカーランド・キムラ内）

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この時間になると外が暗くなってきました。少し前まではもっと明るかったのですが、、

秋がやってきていますね。

さて、先日洋食を食べようと思ってレストランLyonを訪れた時、

父親が懐かしがって周辺を一緒に散歩してきました。

その時に、、、こちらの張り紙を発見！
















こちらは、餃子・中華そばの福万さんに貼られていたのですが、、、、

なんと今月末で閉店されるそうです！((+_+))





















老齢のご夫婦で営まれていたのですが、体調を崩されたのでしょうか、、

残念ですね。

かなりの老舗で、人気もあったのですが、、、、、

ぎょうざがおいしいんですよ〜！

ということで、今月末までに一度訪れたいと思います。

もし広島にお越しになられる際に、ぎょうざをたべよっかな〜という方が

いらっしゃいましたら、ぜひ福万さんに行かれてみて下さい。

もう食べられませんので。


福万
広島市中区新天地1-13
電話082-241-2953

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今日はCO2の排出権の償却手づづきが終了してほっとしております。

今月末までの期限だったので、ちょっとぎりぎり、、(^。^;)

でも無事終了してほんとによかったです。

さて、さきほどご紹介したほおずきさんのご紹介の続きです。

とってもおいしいお刺身が登場して、一同おどろきながら

次の料理をまっていると、、、















定番のほおずき餃子が登場！みんなかわいい〜〜って大興奮！

このほおずきさんのお店の作りから、みんなかわいいねって

喜んでいました。

椅子もこんな工夫が、、、

















椅子の下に荷物入れがつくってあるんです。

心遣いがうれしいですよね〜！

続いて登場したのが、、、
















地鶏！お肉の登場にあっという間にお皿から消えていきました。ヽ(｀▽´)/

続いて登場したのが、こちら！














ハンバーグ？とおもいきや、豆腐ハンバーグなんですね！

ハンバーグ好きなスタッフがいたので、ちょっぴりお願いしてあったのですが、まさか豆腐ハンバーグで登場するとは！















こちらも優しい味にしあがっていて、おいしい〜！















最後は麺が登場しました！

これだけ頂いて、もう満腹の大満足！

でも、、、デザート食べたいな〜ということで、、、

別料理として、、、急遽！















りんごのコンポートが登場！急遽でもこんな立派なコンポートがでてくるところがにくい！

にくいよ、ほおずきさん！

これはまた近々餃子好きな友人と伺いたいと思います！ヽ(｀▽´)/






火鉄焼餃子 ほおずき
広島県広島市中区三川町3−4　並木ルネッサンスビル2F
電話082-247-8858

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今日の広島は台風一過ということもあり、晴天に恵まれました。

晴天ですが、そこまで暑くなく非常に過ごしやすい一日になっています。

広島市役所まで書類を届ける予定があったのですが、散歩がてら徒歩で向かいました。

すがすがしかった〜〜〜。汗をかくことも一切なく、徒歩での移動が楽しく思えるほどでした。

さて、昨日は客室清掃担当の慰労会でした。

総勢１２名での慰労会となったのですが、終業時間が１６時のためその時間に

あいているお店がなかなかなくって、、、、(^。^;)

いつも焼肉の南大門さんにお願いしているのですが、なんと昨日が座敷がお休みの日！

ということで、どこかないかな〜と探していると、、、、こちらのお店が

ひきうけて下さいました！

お店の名前は、火鉄焼餃子 ほおずきさんです。

















お店はビルの２Fにあります。














螺旋階段をあがっていくと、大きなドアがあります。



















餃子屋さんというよりも、和食中華のお店？といった方がいいでしょうか。

















こちらのお店の写真をみたら、お客様がいない？と思われるかもしれませんが、

１６時半のお店の風景です。ヽ(｀▽´)/

無理を聞いて下さり、あけてくださったんです。ありがたい！

ということで、一番いいコースをお願いしてみんなで楽しくいただきました！

飲めない人もいたのですが、飲めなくても飲んでいるんじゃないかというくらい

おしゃべりがはずみます！

料理が次々と運ばれてきますが、普通コースだとちょっと雑な料理がでてきたりしますよね。














最初に運ばれてきたのが、こちらのお豆腐！

こちらは川島豆腐という名門の豆腐なんだそうです。

佐賀県にある超老舗なんだそうです。














こちらはエリンギの炒めですね。これもシャキシャキ感がしっかり残っていて、味が染みていておいしかった〜〜！

こちらは銀杏です。秋を感じますね〜！
















続いて登場したのが、こちらのお刺身盛り合わせ。












サンマの胡麻和えだとおもうのですが、いい仕事されています。

お、おいしそう！こちらのカンパチなんて歯ごたえ抜群！

新鮮でいいものなんだと思います！
















でもほおずきさんはどれも丁寧な仕事がなされていて、めちゃくちゃおいしい！
















いちおしの餃子もおいしかった〜〜〜！餃子自体はこぶりな感じなので、女性に人気なんです。

お店の雰囲気も女性に喜ばれる感じで、開店後に入ってこられたお客様のほとんどが

女性のお客様でした。

年に数回お疲れ様の意味を込めた慰労会を行っていますが、また来年お願いしたいと思います。

また、、、早くあけていただくことになりますが、、、ごめんなさい。(>_<")

まだまだその２で料理をご紹介しますね。

火鉄焼餃子 ほおずき
広島県広島市中区三川町3−4　並木ルネッサンスビル2F
電話082-247-8858

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つい先ほどからは少し風もやわらいできて、一層秋の雰囲気が漂い始めた

広島です。

もう秋ですね〜。と思っていたら、昨日こちらのパンフレットが届きました！

世羅高原農場さんの来年のチューリップ祭りのパンフレットでした！



















来年２０１２年のチューリップ祭りは４月１４日から５月１３日まで開催される予定です。

私は今年チューリップ祭りにいっていましたが、最終日にいってしまったので、

ちょっとお花が少なくなっていました。来年は早めに行こうと思います！

娘と写真をかわいくとって、フォトコンテストにだそう！

























パンフレットに今年のフォトコンテストの写真があったのですが、

とってもかわいらしい写真でした。

入場料は７００円ですが、その何倍もの価値があるチューリップ祭りです。

ぜひお子様と素敵な思い出を写真に残してみて下さい！



世羅高原農場
広島県世羅郡世羅町別迫１１２４−１１
０８４７−２４−００１４

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台風の影響で東海道新幹線が上下線とも運休にさきほどから入った模様です。

かなりの影響がでそうですね。はやく過ぎ去ってくれることを祈っています。

広島も今日一日風の強い一日になっていますので、お気を付け下さいませ。

さて、今日のお昼ご飯は父親と一緒にでかけました。向かった先は、

父親が２０数年ぶりとなるLyonさんです。

若いころは流川でよく食事をしていたので、Lyonさんにも通っていたそうですが、

ここ最近は随分ご無沙汰だったようです。

私は初めてでした。

パークサイドホテル広島から流川の方に歩くこと１０分、中央通りという通りにでます。





















そこにメーカーズシャツ鎌倉というお店がありますので、そちらの角を入ると

すぐ左手にあります。




















お店の佇まいは、ほんとに昔っから変わっていないそうです。周辺のお店はだいぶんかわっている

みたいです。

少し早めに到着したので、あいているかな〜とおもってみてみると、























「只今営業致しております」との優しい札がかかっていました。
























お店に入ると、その時とほとんどかわっていないそうです。

２Fにあがる階段は新しくなっているって父親が言っていました。

すると、

「そうなんですよ。先日修理したばかりだったんです。修理前にテレビの元就。が取材に

こられたんですが、修理後にして下さいってオーナーが。」

今後元就で紹介されるんでしょうね。

メニューはいただきましたが、見る事無く欧風カレーとサラダをお願いしました。

















このカレーがおいしいんだって父が。

１Fは当時のままなんだそうです。６２年かわっていないそうです。( ｀ー´)ノ

お店の方とのお話をしていると、実はいぜんパークサイドホテルがオープンしたてのときに

１Fでやっていたアゼリアという洋食屋さんによく通っていただいていたとのこと。

縁がありますね〜！

話がもりあがって、その方の旦那さまが呉のホテルの料理長をされているとのこと。

今度ぜひ一度いってみたいと思います！（呉ではかなり有名なホテルさんですよ〜）


















登場したカレーは、すこし甘めの香りがしておいしそう！

一緒に登場したサラダはドレッシングがプロが作ったとすぐわかるものでした。

おいしい〜〜！


















ごはんにカレーをかけて、いただきました！

















味が深い！たまねぎをふんだんに使っている為か、甘みが強いかなと感じましたが、

その奥からおいしさがどんどんやってきます。

本物のカレーですね〜！

今度はぜひ夜に立ち寄りたいと思います。リヨンドリヨンにも行ってみたいですね〜。




レストランLyon
広島県広島市中区新天地1-17
電話082-241-2301

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今日の広島は降水確率が８０％と昨日行っていたのですが、今朝はまったく降らず、、、

もう一度みてみると、なんと３０％になっていました。

台風の影響でしょうか、風が強いのでちょっときをつけないといけませんね。

さて、先日友人とふらっと入店したお店でこんなものを発見しました！

お店の名前はおやひなや。讃岐名物の骨付きどりをいただけるお店でした！

















席に着く前に、こちらが目にとまりました。。。


















ー１．８℃？

なんでしょうか？

よく見てみると、、、、おおお！スーパードライのエクストラコールドじゃないですか！






















広島ではリーガロイヤルホテルでしか飲めないって聞いていたのですが、

ここでも飲めたんですね！

これはラッキー！私は、、、一度も飲んだ事がないんです！

ということで、さっそくお願いしてみました！





















飲んでみると、、、、飲み口はさほど冷たくないのですが、

のどごしがきゅーーーってきますね！

普通のドライを飲んでみると、、、違いがすぐにわかります！

エクストラコールドを飲みながら骨付きどりをいただきましたが、

骨付きどりによく合いますね！


















一鶴さんの骨付きどりに味がよくにていましたので、おいしかった〜〜〜！

一鶴さんの骨付きどりを取り寄せる手間を考えたら、こちらでいただくのも

よいかもしれませんね！

しかも当日は、、、、
















「おや、ひなの日」ということで、１本頼むと１ドリンクサービス！

うれしいですね〜！二重にラッキーでした！

パークサイドホテル広島からは徒歩１０分です。


釜焼鳥本舗おやひなや並木店
広島県広島市中区三川町10−12　第1平田ビル1F
電話082-545-3330