若旦那の広島びいき - 和食のお店?餃子のお店? ほおずき その1

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和食のお店?餃子のお店? ほおずき その12011/09/22 5:33 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は台風一過ということもあり、晴天に恵まれました。

晴天ですが、そこまで暑くなく非常に過ごしやすい一日になっています。

広島市役所まで書類を届ける予定があったのですが、散歩がてら徒歩で向かいました。

すがすがしかった〜〜〜。汗をかくことも一切なく、徒歩での移動が楽しく思えるほどでした。

さて、昨日は客室清掃担当の慰労会でした。

総勢12名での慰労会となったのですが、終業時間が16時のためその時間に

あいているお店がなかなかなくって、、、、(^。^;)

いつも焼肉の南大門さんにお願いしているのですが、なんと昨日が座敷がお休みの日!

ということで、どこかないかな〜と探していると、、、、こちらのお店が

ひきうけて下さいました!

お店の名前は、火鉄焼餃子 ほおずきさんです。

















お店はビルの2Fにあります。














螺旋階段をあがっていくと、大きなドアがあります。



















餃子屋さんというよりも、和食中華のお店?といった方がいいでしょうか。

















こちらのお店の写真をみたら、お客様がいない?と思われるかもしれませんが、

16時半のお店の風景です。ヽ(`▽´)/

無理を聞いて下さり、あけてくださったんです。ありがたい!

ということで、一番いいコースをお願いしてみんなで楽しくいただきました!

飲めない人もいたのですが、飲めなくても飲んでいるんじゃないかというくらい

おしゃべりがはずみます!

料理が次々と運ばれてきますが、普通コースだとちょっと雑な料理がでてきたりしますよね。














最初に運ばれてきたのが、こちらのお豆腐!

こちらは川島豆腐という名門の豆腐なんだそうです。

佐賀県にある超老舗なんだそうです。














こちらはエリンギの炒めですね。これもシャキシャキ感がしっかり残っていて、味が染みていておいしかった〜〜!

こちらは銀杏です。秋を感じますね〜!
















続いて登場したのが、こちらのお刺身盛り合わせ。












サンマの胡麻和えだとおもうのですが、いい仕事されています。

お、おいしそう!こちらのカンパチなんて歯ごたえ抜群!

新鮮でいいものなんだと思います!
















でもほおずきさんはどれも丁寧な仕事がなされていて、めちゃくちゃおいしい!
















いちおしの餃子もおいしかった〜〜〜!餃子自体はこぶりな感じなので、女性に人気なんです。

お店の雰囲気も女性に喜ばれる感じで、開店後に入ってこられたお客様のほとんどが

女性のお客様でした。

年に数回お疲れ様の意味を込めた慰労会を行っていますが、また来年お願いしたいと思います。

また、、、早くあけていただくことになりますが、、、ごめんなさい。(>_<")

まだまだその2で料理をご紹介しますね。

火鉄焼餃子 ほおずき
広島県広島市中区三川町3−4 並木ルネッサンスビル2F
電話082-247-8858

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