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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。雨が降り始めるのは時間の問題でしょうか、、、(;´▽｀A``今日の広島は傘は必須です！

さて、昨日の日曜日はお休みをいただいて、中学高校の同級生とゴルフを楽しんできました！やっぱり同級生でまわるゴルフは最高に楽しいですね！( ｀ー´)ノそしてゴルフが終わった後は、食事にでかけてきました！

向かったお店は、松本家次男！最初はその近所のえび一さんに行こうとおもっていたのですが、満席だったのでひょっとしたらあいているかな〜と友人が電話で確認してくれました！あいててよかった〜！

私は2度目の訪問なのですが、夜遅くまで営業されているのでこの周辺ではかなり人気のお店のようです。こちらのお店はかなり素材にこだわっていらっしゃるので、安心していただけます。

















何を食べようかなと思い、壁にかかっているメニューをみていると、、、おや？なにやら気になるメニューが、、、、おおおお！なんと、がんすじゃないですか！しかも、、、、あの三宅水産のがんす娘さんとのコラボレーション！いや〜がんす娘さんにはもちろんお会いしたことないのですが、あってみたいな〜って言っていると、、、

「明日、いますよ。」　え？明日いる？

「ええ、毎週月曜日はお店を手伝ってもらっているんです。」

えーーーーー！がんす娘に毎週会えちゃう？会ってみたい、、、、けど昨日の今日だと、、、一人で会いに行くのもちょっと恥ずかしいし、、、ということで、今度みんなで月曜日に飲みにくることにしました。

そして、そして、こちらの揚げたてがんすはなんと、、、、こちらの三宅水産からがんすの原料をしいれて、松本家次男さんでアレンジして揚げているそうです。

















一口いただくと、、、う〜ん！おいしい！やっぱりがんすが最高でがんす！

ぜひ広島にお越しの際は広島名物がんすを松本家次男さんでいただいてみてくださいね！

がんす娘さんにも逢えたらいいですね〜！( ｀ー´)ノ


松本家次男
082-243-3445
住所広島県広島市中区流川町7-6　第五白菱ビル１

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昨日の東京からの帰りに、新幹線から富士山を見ようとねらっていたのですが、、、あれ？富士山見えないな、、、、晴れているのにな、、、、気づいたら名古屋でした。えーーー？富士山見逃した？まさか、、、、見逃してしまったんでしょうね、、、なんでだろう、、、、
















さて、さきほどは広島名物がんすをご紹介しましたが、もうひとつ広島名物をご紹介いたしましょう！それは、、、、小いわし！小いわしはお刺身でもいただきますし、天ぷらでもいただきます。メニューにあれば、結構な確率でお願いします。

















今回の東京出張でももちろん小いわしをいただいてきました！さきほどご紹介した歓粋亭さんです！
まずはお刺身からいただきました。盛り合わせにしてもらいましたが、どれも新鮮！なんと生ホタルイカまで登場！ホタルイカって生で食べることができるんですね。新鮮じゃないと食べれないときいていたのですが、さすが東京！

















小イワシも同様で新鮮じゃないと生で食べれないんです。一口いただいて、、、う、う、うまい！歓粋亭さんの仕入れの力はすごいですね。


















そして、もう一つきになったのがこちらのメニュー！淡路町揚げという名前でメニューにのっていたので、気になって頼んでみるとなんと小いわしを串に刺して揚げてありました！さらにその上にボリュームたっぷりの大根おろしポン酢！

















一口いただくと、、、、、めちゃくちゃおいしい！まずはサクサクした触感がたまらないです！小いわしもこういう食べ方するとさらに県外のお客様にも親しみをもっていただいてもらえそうですね！

















もちろんこちらの小いわしも日本酒と一緒にいただきました！最近全国的にはやっている純米吟醸酒です。弥山　おりがらみ　生です。これも広島ではなかなか飲めないレアな限定酒ですね！

今度また東京に伺ったら歓粋亭さんで広島名物をいただいちゃおう！

ちなみに店長さんは鈴木さんです。



ひろしま酒蔵　歓粋亭
03-5296-7538
東京都千代田区神田淡路町1-1 神田クレストビル 1Ｆ

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お昼からますます天気がよくなった広島です。太陽の光がだいぶまぶしく感じますね。小春日和って感じがします。

















さて、東京に出張して夜ご飯は迷うことなくこちらのお店にうかがいました！淡路町にあります歓粋亭さんです。広島の料理とお酒を味わうことができるお店です。

















木曜日だったのですが、お店に入ると、、、な、な、なんと満席！予約しておいてよかった〜〜と胸をなでおろしつつ、奥のテーブル席にすわりました。といっても初めての訪問なんです。

実はこちらのお店、広島の中国醸造さんの直営店で広島の味を東京のみなさまに届けていらっしゃるお店なんですね。メニューをちらちらみてみると、、、
















あった！がんす！がんすってご存知ですか？これ広島の名物なんですよ！かまぼこの材料に野菜などを混ぜて、パン粉をつけて揚げるんです。パン粉をつけて揚げてあるのがミソですね！このがんす、冷めてもおいしいですし、トースターで焼いてもおいしいのですが、やはり揚げたてが一番おいしんです！


















この歓粋亭さんには特製のがんすがありました！こちらの歓粋亭さんで一枚一枚丁寧に揚げてくださっています。広島でよく食べられているがんすよりも少し厚みを増してあるのが、またうれしいです！

このがんす、日本酒にもよくあうんですよね〜。とおもって、日本酒をお願いしてみると、、、な、な、なんと！平清盛が愛した宮島にある霊山、一代　弥山の純米大吟醸がありました！弥山の純米大吟醸はいままでみたことがない！しかも原酒！
















こちらも聞いてみると、、、、一般には販売しておらず店舗などに若干販売しているだけという限定レア商品！広島で飲めるお店はまだ私もしりません。

一口いただいてみると、、、、う、う、うまい！がんすによく合う！がんすがすすむ！はい、がんすがすすみます。あっという間にぺろりんこ！

ぜひ広島名物がんすを食べてみたい！というお客様は淡路町の歓粋亭さんにぜひ！

店長は鈴木さんです。

ひろしま酒蔵　歓粋亭
03-5296-7538
東京都千代田区神田淡路町1-1 神田クレストビル 1Ｆ

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今日の広島もかなりいい天気です〜。気温もすこし涼しめなので、過ごしやすいですね。今日はジャニーズのコンサートが広島市内で開催されるそうで、かなりの盛り上がりになっています。

さて、今週は東京へ出張をしてきたのですが広島駅の新幹線口周辺でお昼ご飯をたべることに。ちょうど一緒に東京へ向かう友人がいたので、おすすめのお店を紹介してもらいました。

















こちら！博多ラーメンのみちまるさんです。最初場所がわからなくて、まよっているとこちらを発見！でもどこから入るんだろう、、、、、よ〜くみると、、、、スープ工房って書いてありました。なるほど、こちらではスープをつくっているんですね。工場でした。

















このさき４０Mくらいのところにお店がありました。午後1時半ころだったのですが、それでも店内はお客様がいっぱい！人気店のようです。

















博多ラーメンということは、とんこつでしょうか！いい香りがただよっていますよ〜。お店の名前が冠してあるみちまるラーメンをお願いしました。友人は油そばです。麺のかたさも選べます。なんと粉落としという一番かたい麺も選べました。私は普通にしましたけど、、、( ｀ー´)ノ

















みちまるラーメンを一口いただくと、、、、こりゃうまい！とんこつの香りもほどよく、どちらかというと上品な味をしていますね！普通の固さでも少し固めにゆでてありました。これはおいし〜！















麺もかなりおいしかった！

















油そばは辛さMAXでいただきました！赤い！一口私もいただくと、、、、そこまで辛いわけではないですが、ほどよい辛さにしあがっています！
















ちなみに混ぜる前は、、、

















さらに達磨も発見！お昼だったので飲みはしませんでしたが、、、飲みたくなっちゃいました。

















これはいいお店を教えてもらいました！また再訪したいと思います。

広島駅からお帰りになられるさいに、ぜひお立ち寄りください。新幹線口から徒歩５，６分のところにあります。



博多ラーメン　みちまる
082-264-0064
住所広島県広島市東区光町２−8−8

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今日はこれからちょっくら東京へ出張へいってきます。明日の午後にはまた戻ってくる予定なのですが、いろいろホテルについて勉強してきたいと思っています。

さて、さきほどご紹介いたしました世界250種類のビールが飲めるビアパブファイズさんでシュナイダーヴァイセのロールスロイスをいただいたあとに、こちらのビールをおすすめしていただきました！

















ビールの名前は、ミッケラーのサミットシングルホップIPAです。おおお！私の好きなIPAじゃないですか！でもミッケラーって聞いたことない、、、、というか聞いたことがないビールばかりなのですが、、、

「これはデンマークからやってきたビールで、最近かなり人気がでてきているミッケラーというブリュワリーから生まれたシングルホップなんです。」


















なるほど！さすがマスター、私はIPAが大好きなのでおすすめしてくださいました。IPAの何がすきかって、やはり香りはフルーティーなのに飲み口はかなりの苦み！この組み合わせですよね〜！。

こちらのミッケラーをいただいてみると、、、、おおおお！おいしい！これはいけます！

「こちらのシリーズは4種類ありまして、いまお出ししたのが一番お手柔らかなIPAです。」

え？そうなんですか！これよりもすごいのがあるんですか！

これは次の楽しみにとっておきましょう！ちなみにアルコール度数は７％近くありますので、あまり飲みすぎると大変なことになってしまいます。

さらにちなむと、、、さきほどご紹介したシュナイダーヴァイセは度数が、、、８％を超えています。( ｀ー´)ノ


ビアパブファイズ　
082-246-0996
住所広島県広島市中区大手町２丁目６ー９

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今日の広島はとってもいい天気ですね〜！気温もほどよくってとってもすごしやすい一日になっています。今日は午前中はエコガラスに変更できるか調査を行いました。いまのところできそうです！省エネ率をさらに高めるために、エコガラスやペアガラスに全室、全館変更する予定です！

さて、これだけ気候がよくって日中の気温も暖かくなってくるとビールがおいしい季節になってきますね！ということで先日こちらのお店にお邪魔してきました！























世界各国の250種類ものビールが飲めてしまうビアパブファイズさんです！

やはり気温があがってきているので、ファイズさんもほぼ満席！人気ですね〜。

こちらでいただいたビールはこちら！シュナイダーヴァイセ　シュナイダー・アヴェンティヌスです。































小麦ビールで有名なシュナイダー社がビールマニアの為に醸造されているビールで、大きな違いがヴァイツェン・ボックを使用していることです。なので小麦ビールに比べるとかなり濃厚な味わい！飲むロールスロイスとよばれているんですよ。

なかなかこのシュナイダーヴァイセは飲むことが難しいのですが、ビアパブファイズさんにはあります！世界250種類ものビールがこちらのお店でいただけるので、いつも世界旅行をしているつもりでお店に訪れていますが、いつも楽しいビールにまつわるお話がきけるので勉強になります。

ビールが大好きな方はぜひビアパブファイズさんで、

「○○の国に旅した気分になれるビールください」

とお願いしてみてくださいね！


ビアパブファイズ　
082-246-0996
住所広島県広島市中区大手町２丁目６ー９

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さきほどちらっと降り始めた雨はすでにやんでおり、からっと晴れてきた広島です。先日の竜巻は関東だけの話ではなくて、なんと現在西日本でも発生しやすい状況にあるって天気予報が言っていました。その前兆なのかな、、、今日は早く帰った方がよさそうです。


さて、ゴールデンウィーク中は毎日出勤して何連勤したのかわからなくなるほどでした。ということで、体を癒すためになにかおいしいものでも食べたいなと、、、( ｀ー´)ノ

















ということで、この日は洋食をチョイス！こちらのお店にうかがいました！

ザ洋食！といえば、やはり広亭タナカさんかこちらのミクニさんですね。前回広亭タナカさんだったので、今回はミクニさんにお邪魔いたしました！


















お店は結構中心部から離れたところにあります。これがまた隠れ家的な感じでいいですよね！お店は階段を下りて地下１Fにあります。


















手前は昔風の座席になっていて、奥は今風のテーブル席になっていました。風情があっていいですね。
















メニューがかなり豊富です！

















ゴールデンウィーク期間中はなんだかお得になっていたようです。メニューをいろいろ吟味して今回はタンシチューとハンバーグのセットを注文！

















みてくださいこのボリューム！タンがおいしそう！一口いただくと、、、、タンが、、、タンが、、、口から消えた、、、( ｀ー´)ノめちゃくちゃやわらかい、、、特製タンシチューだともっといい部位を使っているそうなので、次回試したいですね。

















それから大きなエビフライもいただいちゃいました！これは洋食屋さんでは外せないメニューですね！大きい！頭もいただいちゃいましたよ〜！
















それからポークカツレツもお願いしちゃいました！















おいしそう！

















こういうザ洋食っていうお店は最近ではめっきり少なくなりましたが、先日広亭タナカさんの2号店が近所にできたので今度いってみたいと思います。

早く娘が大きくなって一緒に食べに行きたいな〜〜〜！( ｀ー´)ノ


レストランミクニ
082-251-5621
住所広島県広島市南区宇品御幸5ー5−2

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つい先ほどから突然の雨が降り始めた広島です。でも30分程度でやみました。なので、ちょっとじめじめしてしまっています。一瞬梅雨を連想してしまいました。

さて、先日因島までドライブにいってきましたがはっさく大福を無事購入した後にむかったのがこちらのお店です。蕎麦はなさんですね！

















すでに何度かご紹介させていただいているかとおもいますが、なんどたべてもおいしい！本当に素敵なお店なんです。

















ご夫婦で切り盛りされているのですが、おそらくご自宅を改築されてお店にされています。それがまたおちつくんですよね〜。ご主人は厨房を奥様はお客様担当されています。ご夫婦ともとってもやさしい方で、時間があるといろいろお蕎麦のお話をしていただけるんですよ〜。

あの蕎麦名人として有名な高橋名人とも交流があり、いろいろ刺激を受けているそうです。

















今回お願いしたお蕎麦は、つけとろそば、おろしそば、かけとろそばです。

こちらがかけとろそば、暖かいお蕎麦にとろろがたっぷりはいっています。















こちらがおろし蕎麦です。














そして、こちらがつけとろ蕎麦ですね。
















どれもおいしい〜〜〜！なかなか来ることができないので、来たときはたらふくたべるようにしています。( ｀ー´)ノ

ぜひ広島にお越しになられる際に因島にお立ち寄りになられるときや、しまなみ海道を通られる際はぜひ蕎麦はなさんにいかれてみてください。おいしいお蕎麦がたべられます！



蕎麦はな
0845-24-2327
住所広島県尾道市因島中庄町仁井屋区3110-2

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広島も昼からいい天気になってきました。ちょこっと車でおでかけしたのですが、クーラーが必要ですね。いや、いい季節になってきました！

さて、先日広島県は因島から世羅町に向かったとき、帰りにこちらに立ち寄りました！ジェラートのドナさんです。
















久々の訪問でしたが、やはりゴールデンウィーク最中日ということもあり、かなりの混雑ぶり！駐車場のとめるのでさえも難しいほど！さすがです！
















こちらのジェラートドナさんは隣の牧場でとれる新鮮なミルクをつかってジェラートにされているので、とってもフレッシュ！なかでもミルクは超おすすめ！あ〜ミルク〜〜って感じのジェラートがさっぱりしておいしい！
















今回は季節限定のレモンがあったので、そのレモンとミルクをダブルコーンでいただきました！これでも４００円です！

















そのほか、バニラ、チーズもいただいてみました！やっぱりどれもおいしいですね！



















これから暑くなってきますので、ジェラートがさらにおいしい季節になってきますね！

となりにある牧場にはお馬さんがいます。















お子様はみなさんこのお馬さんに大興奮！もちろんうちの娘も「ワンワン」って喜んでいました！( ｀ー´)ノ
















えさが100円で売っていますから、自分でお馬さんにあげることもできちゃいます！

ぜひお子様と訪れてみてくださいね！





ジェラート工房ドナ
〒729-3306 広島県世羅郡甲山町青近女鹿56-3　　
TEL＆FAX（0847）24-0654

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今週は久々の東京出張が予定されています。以前の会社ではなぜか大阪東京を年に何十回も出張していたのですが、こちらの会社に入ってからはほとんどありません。なので、出張となると田舎者は緊張気味、、、、(◎-◎)ちゃんとたどり着けるかな、、、、

東京といえば、、、、私の中で気になっているのが、、、、ラーメン二郎さん。一度テレビで見たのですが、かなりの人気ぶりに驚きました！さらにラーメンのボリュームのすごさ、、、、さらにはファンの熱さ！

食べに行きたいけど、ちょっと慣れていないので恥ずかしい、、、、インターネットで予習しておきますか！ということで、いろいろみていると、、、、おや？おやおや？

ラーメン二郎さんのインスパイアと呼ばれる部類があることを発見。敬愛しているお店が独自でつくられているそうです。広島にはないですよね、、、、あった、、、、(◎-◎)

















お店の名前はラーメンもりかわさん。広島駅からマツダスタジアムの方へ進むともっと先の方にあるようです。ということで、さっそく行ってみました！

お店に到着したのは、13時半ころ。すいているかなとおもって入店してみると、満席！すごい人気ぶり！でもみなさんインスパイアは食べていない様子。

















カウンターしかあいていなかったので、そちらでメニューをみていると裏側にインスパイアの説明が！なるほど、、、、ということで注文！初心者なので、普通にしてもらってニンニクだけお願いしてみました。


















じゃん！こちらがインスパイア！麺が中太麺でしょうか、これもラーメン二郎さんの特徴なのかな。

いただいてみると、、、こりゃうまい！食べごたえがある！チャーシューもとろっとろでしかもむつこくない！

こりゃうまい！

あっというまに完食してしまいました！

食べている間、となりの席の方々がみなさんおいしそうにラーメンを食べていたので、今度はそちらもたべてみたい！かなりおいしそうでした！

















帰り際ありがとうございましたと支払すると、こちらをいただけました！やったーー！

また近々再訪します！



らーめんもりかわ
082-287-6668
住所広島県広島市南区大州4-11-30