広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

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広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ボーイング７８７型機の調子があんまりよくないようですね。どうしたんでしょうかね。私はまだ乗ったことがなく、近々乗ってみようとおもっているのですが、、、、ボーイングさんががんばってくださるんでしょうかね。心配ですね。

さて今日のお昼は昨年12月に第一子が生まれた同級生とランチしてきました。同じ小さな子供を持つ身としていろいろ話がつのりますね〜。イケメン、、、、じゃなかったイクメンですから〜！

広島でとびきりおいしいとんかつがいただける菊屋さんにいこうかなとおもっていたのですが、ふといつもブログでお世話になっておりますダイナ食堂さんで紹介されていたステーキドンさんにいってみることに。





















広島マツダさんのビルから北上すること100メートルほどでしょうか、ステーキドンさんを発見いたしました。































ステーキドンと書かれたオレンジ色の看板が目印ですね。お昼時をはずして訪れたので、お店にうかがったときはお客様がほかにお一人。とおもっていたら、あれよあれよと５，６名のお客様が入店。さすがの人気店のようです。




























メニューをみて、豚ロースカツとステーキをお願いしました。育児のことやら、会社のことやらと話をしながら待っていると、どーーん！と登場してきました。こちらが豚ロースカツ！





























デミグラスソースでしょうか、たっぷりかかっていておいしそう！このソースのかけ方にすばらしいセンスを感じました。ナイフとフォークで切り分けます。そのとき、、、厚さにびっくり！これ、、800円ですよね、、、すごいな〜〜〜と思いながら、切り分けていただくと、、、、きゃーーーーー！おいしいーーーーー！脂身が少なめにしてあるのでしょうか、私好みの肉っぷりでした！ソースも合う合う！

付け合せの野菜たちも品がありますね〜。インゲンがめちゃおいしかったです！






























ステーキについてもボリューム満点！かなりおいしかったです！次は、、、ビーフカツに挑戦してみたいとおもいます！

八丁堀方面に出張される場合はぜひランチにおすすめですよ〜！


ステーキドン
082-221-7758
住所広島市中区幟町10-17

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昨夜はNHKのシャーロックを見るために夜更かしをして、ちょっと寝不足になっております。正月に一人寂しく広島ですごしておりましたところに、NHKさんでシャーロックが放映されており何の気なしにみたら、やっぱりおもしろくって引き込まれてしまいました。ワトソンかっこいいし！来週もあるようですので、どんとみすいっとですね！

さてさて、さきほどご紹介いたしました広島で最上級のお肉がリーズナブルにいただける馬の手さんですが、もう一つどうしてもご紹介しておきたいメニューがありました！



















こちら！何かお分かりですか？こちらは、、、な、な、なんとA５ランクの牛肉のみを使用したハンバーグなんです！

そ、そんな豪勢なハンバーグがあるのかーーーー！とおもってしまうほどのハンバーグですが、これがなんと1000円ほどでいただけちゃうんですよ！

しかも夜だけではなく、ランチもやっちゃってるんです！こんなランチ市内中心部でだしていたら、ほかのお店がかわいそうになるくらいですよ〜！ボリュームも満点で、しかも体びっくりするほどおいしい！

まろやかといいますか、しっとりといいますか、ハンバーグを口に入れて味わってみると、なんともいえない上質な感じが口の中に広がってきます！

いままでのハンバーグの概念がごっそりかわってしまうような味わいに驚かれるかもしれませんが、私もその瞬間を経験した身からして、このハンバーグを経験するとさらに食への探究心が芽生えてくるといいますか、意識がかわっていったことを思い出します。

馬の手さんはお弁当の注文もお受けになられるそうで、しょっちゅうパークサイドホテル広島の方へお越しになられているという話を伺いました。

今年の花見は馬の手さんのお弁当をお願いしてみたいとおもいます！

このほかのお肉ももちろんいただきましたよ！

















特上タン！いや〜、、、、サシの細やかさのとおりの口当たりで、たまらないタンです。和牛のタンをこれほどまでにボリューム感たっぷりいただけるのはありがたいですね！

















広島にきたらコウネとよばれているそうです。広島の焼肉では取り扱ったいる店が他府県よりもかなり多いとか！こちらもぜひ食べてみてくださいね。


















特上カルビです！これもお肉の味がたまりませんよ！


















みすじです！こちらも上質なお肉でたまげちゃいました！

















赤身の盛り合わせをいただいた後に、最後の最後で、、、、

















ホルモンをいただきました！やはり最上級のホルモンは脂の味がぜんぜん違いますね！


















最後は地獄雑炊で〆！







馬の手
082-271-5217
住所広島市西区庚午南1-9-3

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今日の広島も朝から冷え込んでいますね〜。全国的に気温が下がっているようです。私が利用している車はスタッドレスタイヤを履いていない、、、というよりもスタッドレスタイヤをいままで一度も利用したことがない、、、ので、冬になるとどうしても広島市内のネタに偏ってしまいます。以前えいや〜で車ででかけて、山の中でとんでもない凍った道にさしかかり往生しまっせ〜〜〜状態に陥って以来、、、、でもほとんどが市内なのでスタッドレスを履いても、、、保管に困るし、、、、どうしましょう。



















ということで、今回も広島市内ネタになっております。パークサイドホテル広島のスタッフで新年会に行ってきました！伺ったお店は馬の手さんです。馬の手？馬肉のお店？馬に手はあったかな？とおもわれる方もいらっしゃるかもしれません。広島で最高級の牛肉をいただける焼肉のお店なんです。どうして馬の手かといいますと、、馬には手はない、、なので、ありえないほどのお肉を出されるという意味なんだそうですよ。オーナーがなんと父親の同級生ということもあり、縁が深いお店でもあります。以前は近所でホームランというお店をなさっていたこともありまして、祖父もお世話になっていたようです。




















さてさて、とにかく馬の手さんのお肉はすごい！今回いただくお肉は、、、こちら！なんと広島県の畜産共進会で優秀賞をとったお肉なんです〜！もちろんA5ランク！最上級です！これ以上のランクのお肉は東京へいっちゃうので、広島で手に入るお肉としては最高級です！



















まずは馬の手さんといえば、、、の、こちらから！

















味もやしですね。黄身を混ぜていただきます。これはぜひ食べてみていただきたいですね。

つづいて、特上ロース！



















登場したお肉を見て、みんな大歓声！こんなお肉見たことない〜〜〜ってみんなでおいしくいただきました！サシの入り方が半端ないのですが、上質な脂が体にとっても優しいですね〜。こちらの焼肉をいただくと、ほかの焼肉屋さんから足が遠のいてしまうほどです。

















こちらはイチボだったとおもいます。ひえ〜〜〜ってお肉に圧倒されていましますね！

















そして、そして、こちらが、、、お待ちかねのヒレ！！！！このヒレが食べたくて食べたくて本当に幸せでした〜！このヒレだけは絶対に食べてほしいですね〜！私は胆嚢がないので、あまり脂物が食べれないのですが、このヒレだけはいくらでもたべれちゃうのでこまっちゃいます〜！


広島市内中心部からは少し離れていますが、タクシーに乗ってでも行く価値があるお店ですので、ぜひ一度いかれてみてくださいね！広島で素敵な思い出を残すなら馬の手さんです！

その２へ続きます。

馬の手
082-271-5217
住所広島市西区庚午南1-9-3

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エレベーターリニューアルも終わり、次は何をリニューアルしようかなと考えをめぐらせている今日この頃です。お客様からいただいておりますご要望の高い順から対応していきたいとおもっております。



















さて、先日今年初めてこちらのお店に訪問してきました！串焼きの春風さんです。春風さんはもうすでに何度もご紹介させていただいておりますお店です。こちらのブログをご覧いただき訪れてくださっているお客様もいらっしゃるそうで、ありがたいです。



















春風さんといえば、、、（私が勝手に言っているだけですが）、やはりささみですね〜。私はこちらのお店でささみのおいしさを初めて理解させてもらいました。




















この日ももちろんささみからいただきました！少しレアに仕上げてくださっているところがうれしいですね〜。ささみをいつも飲む感じでいただいております。



















つづいてハツ。基本的に春風さんでは塩でいただきます。このハツもほんとジューシーでたまらないおいしさですね〜。




















そして、もう一つのおすすめが手羽！こちらの手羽、ぜひ食べてみてください。ジューシーなのはもちろんのことですが、おそらくお肉の融点を考えて食べごろで運ばれてくるんだとおもいます。口に運ぶとほわ〜と肉のうまみが広がってきます。


















ピリ辛ソーセージ。ほんとにピリ辛でした〜！

















厚揚げ！

















アスパラベーコン！

















しいたけ！



















親鳥！この親鳥も食べ応えありますよ〜！



















なんこつなどをたらふくいただいて、最後に何か一本食べたいな、、、ということで、、、いままで何度も足を運んでいましたが頼んだことが一度もなかった海老をお願いしました。



















登場した海老をみて、まず頭つきであることに喜びを感じました。私は海老の身よりも頭が大好きだったりするんです。頭のカブトをはずして、ばりっといただくあの食感がたまりません。今回も頭からいただきました。味噌がしっかりはいっていて、おいしい〜！

続いて、実をいただきました。おっ！身もおいしい〜〜〜！焼加減が抜群！さすが春風さんですね。今まで食べなかったことを後悔するくらいでした。

広島で串焼きでしたら、ぜひ春風さんに一度いかれてみてくださいね。

そうそう、今年になってお店に伺うと、店内が若干かわっていました。何が変わったかわかったら春風通ですね〜！






























串処　春風
082-246-1894
住所広島県広島市中区中町5-5

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先週はエレベーターのリニューアル工事のために休館させていただいておりましたが、その期間を利用してフィンランドへ研修旅行にフロントスタッフ2名が行ってきました。またフィンランドの様子をご紹介してまいります。

さて、先週ご紹介いたしましたグランオイスターマスターがいらっしゃる日本はもとより世界の生牡蠣がいただけるお店、ル・トルヴェールさんでは生牡蠣以外のメニューもかなりおいしかったのでご紹介させていただきます。



















まずは、牡蠣フライ！牡蠣フライも１つからお願いすることができます。３つお願いしてみました。登場した牡蠣フライを見て、まず美しい〜！プロが揚げた牡蠣フライ〜〜って感じがします。一口いただくと、、これが、、、うまい！牡蠣がおいしいのはもちろんですが、揚げ方がすばらしいとおもいました。




















続いていただいたのが生ハム！

「生ハムの下には洋ナシを添えてあります。」






















生ハムに洋ナシ！！一口いただいてみると、、、う、うまい！生ハムがめちゃくちゃおいしいのですが、洋ナシと一緒にいただくとこれまたおいしい！生ハムが引き立ちますね〜！生ハムって本場は洋ナシでいただくんでしょうかね〜。いや〜感動しました。



















つづいていただいたのが、キッシュです。今回はれんこんのキッシュだそうです。キッシュってそんなに食べる機会はないのですが、一口いただくと、、、、、でた、、、でました！なんといいますか、しっかりした味はもちろんですが食感が非常にいいです。キッシュで食感、口当たりを気にしたことないのですが、ほんとにすばらしいです。料理を担当されている方がとんでもない腕前ではないかとおもいます。

ル・トルヴェールさんのほかのメニューも来週あたりに食べに行ってみたいとおもいます。野菜のエチュベがとっても気になっています。


ル・トルヴェール
082-228-5660
住所広島市中区幟町7-28

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たかじんのそこまで言っていいんかい、に安倍総理が出演されていましたね。いや〜びっくりしました。いままでそんなことあったんでしょうか？なんだかすごいな〜って感じました。

さてさて、先日今年初ラーメンに行ってきました！基本的に今年初、、、についてはご近所のお店にお邪魔するようにしているのですが、今回はこちら！


















パークサイドホテル広島から徒歩6分ほどのところにありますくまごりラーメンさんです。くまさん、ごりさんのお二人で切り盛りされているので、くまごりラーメンとおっしゃいます。




















といってもくま肉をつかっていたりするわけではないのですが、こちらのラーメンが最近特においしくなってきています。その中でも特におすすめはこてくまラーメン！

こてくまラーメンとは豚骨醤油ラーメンに背脂などがプラスされたラーメンなのですが、オープン当初よりもさらにおいしくなっているとおもいます。




















今回もこてくまラーメンをいただきましたが、スープがうまい！こってり感をそんなに感じないのですが、でもこってりしているんですね。なんともいえないバランスです。

豚骨醤油ラーメンといえば、やはり広島の味なのでこのラーメンがどんどん世に出て行ってほしいとおもいます。



















ちなみにサイドメニューもいろいろありまして、鳥のから揚げ、ワンタン揚げなどビールにあうおつまみがいただけますよ〜。

















こちらが揚げワンタン。


















そして、このラーメンくまごりのもう一つのポイントが、、、


















ダーツ！そう、ダーツができちゃうんです！今回もおつまみをいただきながら、ダーツで楽しんでそして最後にラーメンをいただきました！このお店一軒で、あそべて、飲めて、そして〆ることができる！素敵なお店ですね！



ラーメン　くまごり
広島県広島市中区大手町3-10-2第２中倉ビル
082-258-2609

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さきほどご紹介いたしましたほぼ全品２８０円のお店、デリカセロリさん。ご紹介の続きです。いきなりねぎ入り玉子焼きに感動してしまった私ではありましたが、いやいや、玉子焼きですからと気持ちを奮い立たせて、次は豚キムチを頼んでみました。




















登場した豚キムチをみて、、、まずはやっぱりこれで２８０円？というボリュームが！びっくりです。一口いただくと、、、、あれ？豚キムチ専門店でした？というくらいの味に二度目のびっくり。ねぎもたっぷりのっていて、豚肉もキムチもたっぷり！キムチよりも豚肉が多いのではないかと心配するほどです。



















デリカセロリさんの大ファンになりかけていた気持ちをここでもさらに奮いたたせて、今度は日本酒をいただくことに！メニューを見ると、、、おや？奏という日本酒が、、、これってあのマンションの地下で作っていらっしゃる原酒造さんの？確かに中区白島と書いてあります。お願いしてみました。



















すると、、、こちらが登場しました！





















純米吟醸生原酒　奏。この生酒が３８０円？しかもなみなみついでくださって、、、

「ハーモニーは残り少ないので、ちょっと割引しておきますね。」

え？？？いやいや、しっかりグラスに入っていますよ？

「いえ、枡にこぼせなかったので、、、」

これで、私の心の奮闘はジエンド。完全にデリカセロリファンになってしまいました。このあともいろいろおすすめの日本酒をお願いして、飲ませていただきました。


















鷹勇純米吟醸なかだれです。これ、、、おそらくこの値段で飲めるところは日本全国にないんじゃないでしょうか。おいしい〜〜〜〜！風味豊か〜〜〜！


















王祿　超辛純米　直汲　無濾過生原酒。王祿が飲めちゃうんですね、、、、感動。

ここでカキフライもいただいちゃいました！


















タルタルソース、、、おそらく自家製でしょうか。これおいしい〜〜〜！

お店の方もとっても気さくで笑顔がとってもすばらしく、元気までいただいちゃいました。値段がやすくてボリュームもあって、そしておいしい！でもそれだけではなくって、このお店の方にみなさん会いにきていらっしゃるんだな〜って。

こんなお店が近所にあるってとってもありがたいことです。

ぜひ広島にお越しの際は、デリカセロリさんに行かれてみてください。次からデリカセロリさんに来るために広島にきちゃうなんてことになりかねませんよ〜！


















百年の孤独も飲めちゃいますので。

あっ、そうそう、電話で空席状況を確認されることをおすすめしますね。



デリカセロリ
082-246-3209
住所広島県広島市中区大手町３丁目５-２１

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昨日から営業再開させていただいております。エレベーターリニューアル工事期間中は休館させていただき、フロントスタッフもまた気分一新して皆様をお迎えさせていただいております！

さて、昨日はどうしてもいきたかったお店に行ってきました！パークサイドホテル広島から徒歩６分ほどのところにありますデリカセロリさんです。昨年、お昼に汁なし担担麺をいただいてから今度は夜にうかがってみようとおもっておりましたが、いつお店をのぞいても満席、、、、、ものすごい人気です。





















ということで、昨日は何度も何度も席があいているかの確認の電話をして、ようやく２１時半ころ入店することができました。お店に入れたことだけで感動できるお店ってそんなに広島にはないですからね〜。



















メニューをみて、びっくり！えーーーー！全品２８０円！？しかもドリンクもですよ。なかには日本酒や焼酎で３８０円や４８０円のメニューがあったり、本日のおすすめのメニューの中に２８０円ではないメニューもありましたが、ほとんど２８０円です。

２８０円のメニューにどのような期待を抱こうかと一抹の不安をいだきながら、まずは生ビールから。発泡酒と書いてありましたが、うま〜〜い！心をこめて注いでいらっしゃる証拠ですね。




















つづいて、ねぎ入り玉子焼きをお願いしました。これももちろん２８０円です。登場した玉子焼を見てびっくり、、、、ボリューム満点！でも、大きいだけかも知れませんからね〜、、、一口いただくと、、、どうして？なんで？頭の中が疑問だらけ、、、、おいしい！この玉子焼おいしい！！！ほんのりした甘さがいい！友人と二人だったのですが、二人とも顔を見合わせました





















最高、、、、という言葉がふっと心に響きました。２８０円の玉子焼きに魂がこもっている感じがすごい、、、、実は２１時半に入店するまで近所のお店で飲んで食べていたので、、、おなかはある程度満たされていて、、、、それでも二人で取り合うようにいただきました。

２８０円でこのようなおいしい料理が饗される、、、、、、もっと早くお店に行っていればよかったな〜と痛烈に後悔した夜でした。



デリカセロリ
082-246-3209
住所広島県広島市中区大手町３丁目５-２１

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今日も会社の新年会が控えております。本日は客室清掃係１０名での新年会です。こっそり父親の同級生がやっていらっしゃる馬の手という焼肉屋さんに行ってきます。とってもおいしいお店なのでまたレポートさせていただきますね〜！

さて、今年初めての広島新名物の汁なし担担麺は元祖のきさくさんに伺いいたしました。そして、先日第二段として、パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにありますキング軒さんにお邪魔してきました〜！




















いつもは４辛にするのですが、この日は次の日のことも考えて３辛に。口はそんなに辛さを感じないのですが、体的には反応するようでして。




























しっかり混ぜて混ぜて、２０回以上もまぜていただきます！キング軒さんはあとで挽きたての山椒を追加することができるので、助かりますね〜。

























いや〜おいしい！広島の汁なし担担麺を牽引されているだけありますね！



























そして、今回は珍しく半ライスもお願いしておきました。最後に若干残った汁に半ライスを投入してまぜていただくんです。

が、、、ふと目の前の食べ方というところをみると、、、、担担ライスという欄がありまして、、、おや、、、ただ単にライスを入れて残りのタレと混ぜるだけではないようです。いつもはただ単に混ぜるだけだったのですが、、、

見てみると、専用のライス用のたれとお酢がありまして、それと一回りかけてて混ぜていただくようです。最後にたかの爪を少し混ぜていただくようです。いままで気づきませんでした。



























そのとおりに混ぜてみて、一口いただいてみると、、、、、うまい！確かにうまい！こりゃうまい！あっというまに平らげてしまいました！

その名も担担ライス。これだけで食べてもおいしいとおもいます。ひょっとして、次は担担ライス屋さんが広島にできちゃったりして、、、、カップヌードルもライスがでるくらいですから〜！

パークサイドホテル広島から徒歩５分ほどのところにございます！


汁なし担担麺専門店　キング軒
082-249-3646
住所広島市中区大手町3-3-14 武本ビル 1F

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お昼にいただいた１０貫６００円のお寿司のおかげで、、いまだにおなか一杯の私です。いや〜〜〜油断していました。こんなにボリュームがあるとは、、、昔は１０貫なんておやつにもならなかったのですが、最近は胃のほうも大人になったようでして、、、笑

さてさて、先日おやすみの際に戦艦大和の町、広島県は呉市に行ってきました！























向かった先は創業が５０年を越える老舗洋食屋さん、スリースターさんです！私は両親の親戚がすべて呉からきているので、小さいころよく呉に行っていました。妹が生まれるときなんて、数ヶ月呉の母の実家に住んでいたくらいです。（記憶はありません）

なんですが、このスリースターさんには一度もつれてきてもらったことがありませんでした。呉では有名な洋菓子屋さん、エーデルワイスさんの目の前にありました！





















お店に入ると、昭和の雰囲気が感じられます。そしてとても清潔！品があるつくりですね〜！こういう感じのお店はもうなかなかないですからね〜。電球なんて、フィラメントがしっかり光っているのがわかるものでした。懐かしい！





















メニューをみると、お肉に自信をもっていらっしゃるような構成でした。ということで、、、特製ハンバーグ、ポークソテー、クリームコロッケとハンバーグセット、イタリアンサラダ、ナポリタン、そして洋食といえば、オムライスですね〜！


















まずはイタリアンサラダ。昔ながらのイタリアンサラダです。小さいころよく食べていた味がしました。中にチーズがこっそりはいっているところもいいですし、セロリも入っているのがうれしかったですね！本格派のサラミまではいっていました！

















ポークソテーです！いい味していますよ〜！


















クリームコロッケ＆ハンバーグ！




















その中でもこの特製ハンバーグにはしびれましたね〜！これでもかというほど大きい！お肉が詰まっている〜〜というタイプのハンバーグでした！特製のソースをかけてジュワーーっという音を聞きながらフォークとナイフで切り分けていきます。

一口いただくと、、、それはもうパラダイス！おいしい〜〜〜！５０年以上続くということはこういうことなんですね。お店の方もとっても気遣いされていました。

















そして、ナポリタン！シェモアかここかというくらい大好きなお味でした！なつかしい〜〜〜！


















そして、〆はやはりオムライスですね〜！デミグラスソースが上品〜！

勉強になりました〜！ぜひ呉に伺われることがありましたら、ぜひスリースターさんの洋食を味わってみてくださいね！


キッチン　スリースター
0823-24-7556
住所呉市本通4-10-23