広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はお昼から小学校の同級生とランチにでかけてきました。中学、高校、大学は別の学校に行ったのですが、やはり小さいころ6年間を過ごした絆というものはいつになっても強いもので、再会してからはちょくちょく会うようになりました。ロートアイアン職人をやっているので、私にはない才能があり話をしているととてもためになります。来週も飲みにいく約束をして帰ってきました。

さて、そのランチでむかったのは友人が行ってみたいといっていたこちらのお店！隠れ台所キセキさんです。名前がキセキってすごいですね！




















並木通りから地蔵どおりに抜けてちょっと行った路地にありました。この場所を指定されないとわからないようなところなので、隠れ台所って名前がついているんだとおもいます。でもこのお店を探すのも楽しみの一つだとおもいました。

お店に入るとカウンターとテーブル席が３つの小さな空間。でもそこから感じられる雰囲気はとっても幸せそうな。おそらくご夫婦で切り盛りされていて、奥様は背中に小さなお子様を背負っていらっしゃいました。こういう雰囲気いいですね。昔はこういう雰囲気よく見かけたようにおもいますが、最近はほんと見ないです。なんだかほのぼのして、”キセキ”というお店の名前が納得できます。

日替わりランチをお願いしました。ご主人がお料理担当のようですね。本気で作っていらっしゃる様子がしっかり伝わってきました。いいお店です。



















登場したランチをみて、、、ええ！品数が多い！これで650円でいいんですか？と思ってしまうほどの品数。サトイモ、白菜の煮浸し、小うどん、鶏の照り焼き、小いわしのてんぷら、サラダ、ごはん、漬物。



















汁物のかわりに小うどんっていうのがなんだかいいですね〜。小いわしのてんぷらを一口いただくと、うん！おいしい〜〜〜！てんぷらの衣がソフトなタイプで私好みでした！鶏の照り焼きもいいですね〜。



















すべていただいた後に夜のメニューも拝見させていただきましたが、とってもリーズナブルでおいしそうな感じが伝わってきました。今度は夜に訪れてみたいとおもいます。




隠れ台所　キセキ
082-249-3299
広島市中区富士見町13-1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は広島は雪になると予報がでています。なので、これから広島にお越しになられるお客様は傘をご準備されることをおすすめいたします。先日みたいに大雪になると、明日の朝は交通渋滞がとんでもないことになりますので、あらかじめルート選択などされたほうがよいかと思います。

さてさて、いつもお世話になっております串焼きの春風さんに１月にうかがった際に、店主から

「こちらのお好み焼き屋さんが飲食店業界の中でも特においしいって評判なんですよ」




















とご紹介いただいたお店に行ってきました！お店の名前はがんちゃん！近所に同じ名前のお好み焼き屋さんがあったのでちょっと迷いつつも到着しました！この赤い看板が目印ですね！
























お店に入ると、先日ご紹介いただいた大将が鉄板の前で一生懸命お好み焼きを焼いておられました。お好み焼きを焼いている姿ってかっこいいっすね〜。



















店内はカウンターが４席ほどと小さいテーブルが２つのこじんまりしたお店です。なのでサービスが行き届いている感じがしました！
























メニューはどこかなと探していると、すぐ後ろに大きなメニュー表が！まずはポテサラ鉄板焼をいただきます。おすすめメニューの星がキラーンとついていたので。























お好み焼きの皮の上にポテサラがのせられて、上からはたっぷりチーズがのっていました。一口いただくと、、、、これはおいしい！ポテサラを焼くとこんなにおいしんですね！これはやってみたい。




























つづいて新たな広島名物になりつつあるホルモンの一夜干しです。やわらかくておつまみに最高なんですよ〜！




















そしてそして、私が大好きな三宅水産さんのがんすです〜！



























たっぷり二枚分登場しました！ポン酢につけてマヨネーズでいただくとおいしんですってお店の方がおすすめしてくださいました！確かにおいしいです！！




















そして、飲食店業界の方が絶賛しているお好み焼きを！こ、これが、、、確かにおいしい！キャベツの甘みが半端ないです！箸でさくっと切り分けることができるタイプで、口当たりも抜群！たまらないおいしさでした！さすがです！



















ぜひ広島にお越しの際は、こちらのがんちゃんのお好み焼き食べてみてください！おいしいですよ〜！

がんちゃん
082-249-0646
広島県広島市中区薬研堀7-16

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の天気予報を見ると、、、北海道は午後から雪、、、それ以外では、、、、あれれ？なぜだかわかりませんが、広島が午後から雪となっていました。ほかの地域は雪じゃないのに？何かの間違いかなとおもったのですが、みんな今日は雪だといっています。広島だけ急激に冷え込むってことですかね？



















さてさて、先日とある会合に参加させていただいた後、家路についているととある看板に目が留まりました。あれ？花いちもんめと書いてあります。



















花いちもんめ、、、今ではかなり有名になった支那そばのお店です。が、、、あれれ？なんだかお店の場所がちがうんですけど、、、私が酔って道を間違えたのかな、、、するとお店からスタッフの方がでてきてくださり、

「12月に2号店がオープンしたんですよ〜！」

あー！そうなんですね！かなりの人気店で夜21時から営業されるお店だったので、飲んだ後に食べる方が殺到してなかなか入れないことがありましたが、これで余裕をもっていただけるということですね。

こちらの2号店は20時からの営業のようです。

「本店のほうは実は改装中でして、あさってからリニューアルオープンなんです。」



















なるほど〜！そうだったんですね。こちらの2号店は入ってすぐがカウンターで、奥にはテーブル席がありました。これはおちついていただけます！



















今回は和風つけ麺をお願いしました！その前にカップ酒をいただきます。ふとみると、手作りたくわんの文字が！一緒にお願いしました。たくわんに日本酒、あいますね〜！広島県は安浦にあります盛川酒造さんの白鴻です。





















登場した和風つけ麺から漂う香りがたまらないですね〜！鰹節と昆布のダシという感じのスープなんですが、あっさりしたなかにコクがあるんですよ〜。鴨肉がいい味しています！




















クコの実が添えてあるのも特徴のひとつですね。つけ汁に麺をしっかり浸していただくと、、、いつもながらおいしいです！体にやさしい風味がたまりませんね！

こちらは支那そばです。

















すっきりした味わいがたまりません！

広島の夜を代表する名店になられている花いちもんめさん。ぜひ広島で飲んだあとはいかれてみてくださいね！


花いちもんめ（本店）
082-247-0676
住所広島県広島市中区流川町4-10

※二号店の住所と電話番号がわかりませんでした。。。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日、中学高校の恩師の先生と同級生で会食する機会がありました。年が４０ちかく違うのですが、いつも先生のほうから楽しい話題をお話していただけます。年を重ねてもやはり好奇心旺盛でいらっしゃる姿を拝見できるのがとても刺激になっています。今度は広島カープを一緒に観戦する予定です。



















さてさて、先日今年初めてこちらのお店を訪れました。小料理はせべさんです。昨年もとってもおいしい料理を味わうことができました。とおもって、今年もとおもっていたら予約がとれなかったり、すでに満席だったりと、なかなか伺えていませんでした。2月にはいってようやくです！

お店に入るといつもの大将がいつもの感じで迎えてくださいました。今年もよろしくお願いいたします。

まずは生ビールと先付けから。


















おや？先付けに3種登場しました。今年からスタイルが進化している模様です。弥栄産の有機野菜がたまらなくおいしい〜〜〜！ふぐ皮も抜群でした〜！

メニューをみると、、、天然ブリづけを辛子で　というメニューがありました。天然ブリ〜〜！今年に入ってブリはまだ食べていません。これはうれしい〜〜〜！ということで天然ひらめ昆布〆と一緒にいただきました〜！




















おいしそうな天然ブリ！づけになっているブリは初めていただくような気がします。一口いただくと、、、くぅ〜〜〜〜！おいしいじゃないですか！辛子でと書いてあったので、続いて辛子をつけていただきました。これもまたしびれるおいしさです！

天然ひらめもいい〆具合ですね。これぞ料理人という風格が漂う店主が、日々考えて考えて考え抜いて登場するメニューですから、全部食べたくなってしまいます。





















つづいてブリの味噌つけ焼きをいただきました。立派なブリでした〜！味噌の香ばしい風味がたまりませんね。このブリと一緒に日本酒をいただく、、、、、日本人に生まれてよかったと思える瞬間ですね。

はせべさんには珍しい和牛すじポン酢があったのでいただいてみることに。


















うううう、和牛すじポン酢がメインで登場してきたのかとおもうくらいおいしかったです。すじ肉はもちろんですが、ダシがたまらなくおいしいです。

















はせべさんで特に好きな肉じゃがコロッケ！


















高宮鶏の一夜干しがこれまた抜群のおいしさでした〜！外側はぱりっと、中はジューシー！

















久々にイチボをいただきました。私好みの赤身でたまらんうまさです！



















最後にきになった黒豆ようかんをいただきました。私がこのはせべさんを大好きになった理由はいくつかあるのですが、こういう甘味を手を抜かずに真剣につくられているところです。豆本来の風味がでている逸品でした。

今年もはせべさんには足しげく通わせていただくことになるとおもいます。

あっ、、、2日間連続で通ってしまっていました。笑


小料理　はせべ
082-246-8602
広島市中区中町5-4 福田ビル 2F

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は、、、、非常に暖かい一日でしたね。この時間でも特にコートがなくても大丈夫でした。だいたい2月の上旬は冷え込むんですが、今年はちょっといつもと違うようですね。



















さてさて、今年もこちらにうかがってきました〜！餃子家龍さんです。餃子の皮を製造しているメーカーさんの直営店なんだそうです。この直営店というのを知らない間は、どうしてなんだろうってずっとおもっていました。




















だって、焼き餃子が7個で250円なんですよ！250円！あっ、小さいのかなとおもったら、、、ぜんぜん小さくない！どちらかといえば、普通よりも大きいかもしれませんよ。


















今回は2人前にしておきました。結構にんにくが入っているので、このくらいにしておかないと自宅に帰って事件になってしまいます。笑

それにしても250円の味ではないですよね〜。なんというおいしさなんでしょう。安くてもおいしいものって作れちゃうんですね。



















そしてそして、ほかにもおすすめありまして唐揚げです！龍さんの鶏の唐揚げもボリュームたっぷりでしかもジューシーでおいしい！この値段で鶏の唐揚げ食べれるところはないとおもいます。この時点で生ビールが3杯はいけちゃいますよ！


















つづいてお願いしたのが、やはりいつもの麻婆豆腐です！400円そこそこの麻婆豆腐、なめたらいけませんね。こちらもなかなか本格的なお味です。山椒もきいていて大好きな風味なんですよね〜！



















そしてそして、最後にいただくのは、、、、、こちらのマーラー担担麺！




















どんぶりからたっぷりこぼれているスープがこれまた最高においしんですよ〜！麺も自社で製造されているので安心、安全です！



















いつも一緒にいただくのは、広島といえばカープ！なのでカープ焼酎ですね〜！広島県産の本格芋焼酎なんですよ〜！カープびいきもぜひ一緒にいただいてみてくださいね！


























餃子家　龍
082-249-7666
住所広島県広島市中区新天地1−18 立木ビル1F

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は本当にいい天気になっています。気温も現在は16度！あったか〜い！コートを着て歩いていたのですが、ちょっと暑かったです。来週末は逆にかなり冷え込むそうです。気温の波には気をつけないといけませんね。

さてさて、先日お邪魔いたしましたここ最近一押しのデリカセロリさんでまたもや驚きのメニューを見つけました！




















こちら！その名もチーズたっぷりピザ！ピザ？いやいや、ピザはなかなか難しいでしょう、、、ということでピザお願いしてみました。どれほどのピザが登場するのか、、、、、こちらは580円です。




















登場したピザを見て、いつも食べているピザとはちょっと違う感じがしました。まあ食べてみましょう。ということで一口いただいてみると、、、、うわ！えええ？？？デリカセロリさんてピザ専門店さんでしたっけ？ひょっとして親父さん、昔ピザ職人さんでした？

と思ってしまうほどのおいしさでした！こんなにおいしいピザなかなかないですよ。確かにチーズたっぷりピザでした！このピザはグランドメニューではないようで、本日のおすすめメニューの中にありましたが、これはぜひグランドメニューに昇格させてほしいですね。


















タバスコと比べてもかなりの大きさってことがわかりますね！どうしてこんなにおいしくって手がこんでいる料理がこんなに安く提供できるんですか？と店主にきいてみました。

「もともとはお弁当屋さんで、ここに移ってきたときにスペースがあいているから夜は軽く居酒屋やってみようかなっておもったんです。そしてら、、、あまりの反響で。当初は一人でやる予定だったのですが、妻にも手伝ってもらうことに、、、」

なるほど〜！でもいくらお弁当屋さんでも、この値段では普通はできませんよね〜。その謙虚さがやはりお客様の心をとりこにされているんでしょうね。

いままで数回伺いましたが、予約していないとまず入れません。いっつもたくさんのお客様でにぎわっておられます。ぜひ広島にお越しの際は、デリカセロリさんに行かれてみてください。そして驚かれてくださいね〜！


デリカセロリ
082-246-3209
住所広島市中区大手町3-5-21

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに1月も終わり、2月がはじまりました！受験シーズンの真っ只中になりますね。受験生の皆さん体調に気をつけてラストスパートがんばってください。私も何度か受験を経験しておりますが、小学校から中学に入る受験に受かって以来、その後の受験は芳しくありませんでした。やはり努力しないとだめってことのようです。努力は報われますから！




















さてさて、今年もこちらのお店をお勧めしていきたいと思います。串焼き、釜飯の樽万さんですね！ご夫婦で切り盛りされています。ご夫婦の丁寧な接客と仕事を見ているといつも私もがんばろうって気持ちを引き締めてくださいます。



















最初に訪れたのはかなり前になりますが、そのときメニューをみてえっ？ってなったことをいまだに鮮明に覚えています。メニューの中に、”おかま”ってあったんです。お、おかま？なんだろうとおもって、お店の方にきいてみると、

「豚肉の直腸になるんですよ〜」




















なるほど〜！そして登場したのがこちら！一口いただいてみると、、、うん！てっちゃんのような食感ですね〜。ホルモンやてっちゃんが大好きな私からするととってもうれしいメニューです！そこからこのメニューを求めて、樽万さんに何度も通うようになりました。




















今回はほかにもいろいろいただきました！まずはなまこ酢から！樽万さんは一品料理もとってもおいしんですよ〜！




















カルビ串焼き！




















豚軟骨！




















肝！



















サザエ！



















トマト巻き！


















豚足！



















どれを食べても塩加減、焼き加減が抜群ですね〜！そしてそして、やはり樽万さんといえば、、、、



















うなぎ！浜名湖産のうなぎです！これは毎回訪れるたびにいただきます〜！最近うなぎが値上がりしているにもかかわらず、国産でボリュームもあるのに、1500円！これほんとお得です。



















最後は樽万さんおすすめの釜飯で〆ます！いつもはとり釜飯をお願いするのですが、今回は初めてミックス釜飯にしてみました！とり、えび、そして広島特産のアナゴが入っています。

大満足の樽万さん！リーズナブルにおいしくいただけるのでとっても重宝しております。広島にお越しの際にぜひお立ち寄りください。お好み村の１Fにあるんですよ〜！


樽万
082-246-2532
住所広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル1F

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日からついに2月ですね〜！今年広島県ではひろしま菓子博２０１３が4月19日から開催されます。のこり2ヶ月ちょっとになりました。あと一年あるとおもっていたらいつの間にやら日が経っていました。私にとってははじめての菓子博ですので、どんな雰囲気になるのかとっても楽しみです！




















さて、昨日はデリカセロリさんに伺ってきました！以前も何度かご紹介しておりますが、今回もやはり驚かせてくださいました。こちら！



















お隣の山口県のお酒です、村重酒造　日下無双　おりがらみ純米大吟醸。日下無双は何度か飲んだことありますが、このおりがらみは初めてでした！




















「これは酒商山田さんにも限定18本入荷のみなんですって。」

とお酒がのめない女将さんに教えていただきました。げ、限定18本！そ、その幻のお酒がデリカセロリさんにあって、、、、、そして、、、、

「ええ、一杯480円ですよ。」



















ひえーーーー！しかもグラスになみなみ、そして枡にこぼしていただいて、、、、おりがらみですので、この白っぽさがいいですね。でもにごりとは違ってすっきり飲めそうです。一口いただくと、、、、でたーーー！おいしい〜〜〜〜！まさかこんな幻のお酒がのめるなんて、、、、



















「次は十四代の限定酒が入ってくるとおもいますよ。」

ひえーーーー！今度は十四代の限定酒ですかーーーーー！それはまた入荷したら教えてほしいくらいです。




















つづいて、広島は黒瀬の賀茂金秀さんの純米酒をいただきました！辛口で、すっきりしていてこれまた私の好みのお酒ですね〜！




















つづいて竹原にあります藤井酒造さんのお酒、その名も、、、夜の帝王をいただきました！これまた初めていただくお酒です。おおおお！金色に輝くお酒を一口いただくと、、、うんうん！風味豊か〜〜〜！これぞ日本酒！ですね！

最後はご主人と奥様といろいろお話させていただきましたが、ほんとすばらしいご夫婦ですね〜。

「こう見えて、○○歳ですから〜」とご主人が奥様の年齢を教えてくださいましたが、、、、えええ！見えません！お美しいですから〜〜〜！

お美しい奥様とおいしい料理を作ってくださるご主人にぜひ会いにきてくださいね〜！


デリカセロリ
082-246-3209
住所広島市中区大手町3-5-21

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はお昼から雨になっている広島です。朝から雨が降りそうだな〜と思いながらも、まあ大丈夫かということでお昼ご飯にでかけて、お店を出ると、、、、雨ざーざー！事前の準備がやはり大切でした。




















と、今日のお昼に向かったのはこちらのお店です。お店の名前はALAさん。先日こちらのカレーがおいしいよと教えていただき探していましたが、

「LAのカレーがおいしいよ」

と聞いたつもりになっており、ここ最近ずーっとLAを探しておりました。このたび、ALAさんだということがわかり、探していってきました！お店もLAと書いてありましたが、お店の入り口自体がAの文字になっているんですね。




















場所はパークサイドホテル広島からは本通り商店街を抜けて、広島国際ホテルさんに向かう途中にありました。なかなかわかりにくいかもしれませんがお店の正面はとってもわかりやすいです。





























お店に入ると、、、おおお！とってもおしゃれ！私のようなものが席にすわっていいものかと思ってしまうくらい洗練されている空間です。でもお店の方はとっても優しく迎えてくださいました。



























メニューをみて、カレーのセットをお願いしました。こういうお店のコーヒーはおいしいような気がするのでホットコーヒーも一緒に。






















まっている間店内を見渡していると、結構こだわったつくりになっています。本通にこのような空間が登場したのはうれしいですね。





















カレー以外にもあるようですね。




























カレーが登場！うんいい香り！惣菜も2品ついていました。カレーを一口いただくと、、、おおお！上品なお味です！スパイシーな感じは控えめでしたが、うまみが十分でていました！聞くと辛くすることも可能とのことです。





























コーヒーも丁寧に入れていただいている感じがひしひし伝わってくるおいしいコーヒーでした。

最初はカレー屋さんだとおもっていましたが、どうやらカフェバーのようです。夜に素敵な人と訪れるにはぴったりのお店ですね。




























いいお店を知ることができました！今度は夜に訪れてみたいと思います！

ALA
082-249-0160
住所広島市中区本通4-2

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

さきほど友人から、買い物を依頼されて歩いてでかけてきました。パークサイドホテル広島から徒歩15分ほどのところにあります四川麻婆専家の辣辣さんです。こちらにあります麻辣ピーナッツを5袋買ってきてほしいほしいのとの依頼でした。ご無沙汰していたので、挨拶もかねて伺いました。ちょうど5袋残っていたのでよかった〜〜〜。明日またおいしい麻婆豆腐を食べに行こうと思います！

さてさて、昨日パークサイドホテル広島から徒歩1分ほどのところにありますお蕎麦屋さんの香り家さんを外から眺めると、かなりたくさんのお客様が入店されていました。お客様が増えてきたようですね。



















先日もお邪魔してきましたがこの香り家さんは結構一品料理も豊富なんですよ〜。広島ではなかなかお蕎麦屋さんで飲む文化が浸透していないので、結構新鮮に楽しめています。



















まずは板わさからいただきました。広島のお酒、弥山と一緒にいただきました。


















ビールを飲まないで、いきなり日本酒から飲み始めるのはあまりないことなのでなんだか大人になった気分です。




















つづいて蕎麦焼き味噌をいただきます。この焼き味噌もなかなかいい味わいで、日本酒とあいますね〜。



















てんぷら盛りあわせもありました。そしてそしてお蕎麦の前に、こちらの合鴨焼きをいただきました。



















なかなか鴨がいただけるお店も少ないので、これには新鮮さがありました！


















関東のほうではお蕎麦屋さんを居酒屋さんのように利用されることが自然と聞いたこともあるので、こういう東京からこられたお店から文化を感じながら楽しめるのはありがたいですね〜。


















最後はやっぱりお蕎麦！細打ちと太打ちを選ぶことができますが、今回は太打ちをお願いしてみました。そしておろしそばで！

辛目の大根おろしと一緒にいただきます。太打ちなのですが、ここまで太打ちとはおもわなかったくらい太かったです。食べ応えがあってよかったです！

夜の12時まで営業されているので、1軒目からでも最後のお店でも利用できますよ〜！


板蕎麦　香り家
082-247-2490
住所広島市中区大手町2-7-27