広島のホテル、 広島の観光、ビジネスホテルとしてぜひご利用くださいませ。

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日も一日暑かったですね〜。私は午前中は1時間ほど、午後は30分ほど徒歩で移動があったのでくたくたになってしまいました。汗もたくさんかいたので、ついさきほど娘をお風呂に入れて戻ってきました。風呂上りに夕方の気温だととっても気持ちいいですね〜。そよ風がたまりません。



さてさて、先日ご紹介いたしました洋食のぶると味さんに再訪してきました。お店をのぞいてみると、、、ほぼ満席！これは入れないな〜と思っていたら、カウンターのお客様がちょうどでるところだったようで、10分ほど待って入れてもらえました。よかった〜！



この日はどんなメニューがあるかな〜とみてみると、、、おやおや？きになるお料理が多いですね〜。



国産牛のサガリ一口ステーキ、、、、黒毛和牛ヒレステーキ、、、、ど、どちらにするべきか、、、迷ってしまいます。ということで、まずはほうれん草から頂きました！洋風仕立てと書かれていたとおりのお味で、和風とは違ってなるほど！というお味でした。



そして、、、誘惑の誘いにのって両方お願いすることにしました。まずは国産牛のサガリ一口ステーキから！登場したステーキが、、、これまたいい色合いをしているんですよ！香りもいいですね〜！一口いただくと、、、ちょうどいいやわらかさ！そして、、肉汁があふれでてきます！これぞサガリ！



サガリがこれほどまでおいしかったので、黒毛和牛のヒレステーキも期待大です！どどーんと登場しました！こちらもいい照りしていますね！おいしさの証です。こちらも一口いただいてみると、、、でたーーー！うまいです〜〜〜！



そして、、以前気になった３５０ｇのハンバーグ！大きい〜〜！こちらも美味ですよ〜！



〆には以前気になっていたドライカレーを！真ん中にちょこんとのっている卵をしっかりまぜて一口いただくと、、、ふっふっふ！ドライカレー最高じゃないですか！



こうなってくると、、、特製尾道カレーもいってしまいたくなりまして、、、、こちらもがっつりおいしかったです！



最後は特製ラーメンをいただいておわ、、、、る、、、はずだったのですが、お持ち帰りで特製ヒレカツサンドをお願いしました。



ぶると味さんほんとおいしゅうございます！





流川洋食酒場ぶると味
082-247-3533
広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もかなりの晴天です。今週はもう雨がふりそうにないみたいですね。今週末はちょっと山のほうへでかけたりする予定だったので、助かります。ということは、、、かなり暑いんでしょうね〜。そうそう、広島はそろそろホタルの季節がやってきますよ〜！私は今年、広島県は庄原市は口和のホタルを見に行ってこようと思っております！

さて、先日友人でもあり商品をパークサイドホテル広島に置かせてもらっている方と飲んだあと、ちょっと時間があるねということになりまして、広島一の繁華街、流川をうろうろしてみました。すると、、

「そういえば、ここらへんの串焼き屋さんに例のお酒がはいっているらしいよ。」

ということで飛び込んでみました！すると、、、、どうみても串を焼くような厨房はなく、、なんだかスポーツバーのような気がして、、、とりあえず入ってみました。

メニューをみても、、目当てのものはなく、、、そして串焼きもなく、、、そわそわ、、、とりあえず生ビールを飲ませていただいて、お店をあとにしました。

すると、、ふととなりに、、、



「ひょっとしたらここかも、、、」

ということで、入店させていただいたお店が獅魂さんです。



中新地店と書いてあったので、ひょっとしたら他にも店舗があるのかもしれません。



でも、、、串焼きのお店にしては、、、メニューをみても、、、

「うん、和食のお店じゃね！」



Sさん、、、、、でも串焼きをたべたかったわけではなく、shiroiシリーズのお酒を探していたので、、ありました！



もうかなり食べて飲んでしていたので、あまり食べれなかったのですが、それでも水ナスのお刺身をお願いしました。



おおおお！おいしい〜〜〜！このお店なかなかやりますね。素材にこだわっている感じです。



付きだしもおいしかったので、とうもろこしの天麩羅をお願いしました。



こちらも美味！串焼きではなかったですが、いいお店を見つけることができました！



雰囲気もよさそうですし、お刺身のメニューも豊富でしたよ〜！

今度じっくり訪れてみたいと思います。Sさん間違わないようにお願いします。笑


獅魂　中新地
082-247-2787
広島県広島市中区流川１−７セントラルゲート５ブロック

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は数年ぶりに、、、なんとボーリング大会でした！お誘いいただいてチーム戦で戦ってきたのですが、なんと2位！久々すぎて今日は筋肉痛がくるかな〜と思ったのですが、、、、こない、、、これは、、、体力が勝った！のか、、、それとも、、衰えで明日くるのか、、、明日また報告いたします。個人的には１９９点というハイスコアがでました。まだまだすてたもんじゃないですね。昔通いつめたかいがあったというものです。



さてさて、先日はこちらのお店に久々にうかがってきました！パークサイドホテル広島から徒歩1分のところにありますガウチョグリルさん！とっても珍しいアルゼンチン料理のお店なんです！

最近周辺にいろいろ似たような感じのお店が登場していますが、お味の面ではガウチョグリルさんがやはり筆頭ですね〜。アルゼンチン料理と考えると、、、どうなんだろうと思われるかもしれませんが、何を食べてもおいしいんですよ〜！



まずは私が最高においしいと思っているサラダから！ここのサラダはほんとおいしい！どうやって味付けをしているのかを聞いても、

「普通っすよ〜」

とあっさり。下ごしらえになにか秘密があるのか、、、今度一緒に飲ましてもらうことになった若いオーナーさんに聞いてこようと思います。



つづいてキッシュ！キッシュってアルゼンチン料理だったの？と思ったりもするのですが、これがまたおいしんですよね〜。卵たっぷりで具もたっぷり！一つ食べると案外ずっしりしているので、みんなでシェアされることをおすすめします。



そして、本命のアサード！カルビの部分でしょうか、牛肉を炭火で焼き上げているんですがこれがまたおいしいです。仕込みのときちらっと見たことがあるのですが、大きなお肉を下ごしらえすると、、、うわ！半分ちかくを切り落としていらっしゃる感じでした。これがこの味を支えているんですね！



つづいてミラネーサ！牛カツと呼べばわかりやすいでしょうか？チーズたっぷりかかっていて外はかりかりなかはジューシー！

アルゼンチンワインもリーズナブルに楽しめますので、おすすめのお店ですよ〜！


ガウチョグリル
082-244-6691
広島市中区大手町2-2-8

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島も朝からとってもいい天気になっています。びっくりするほどの快晴ですね。梅雨というフレーズさえもほとんどまわりで聞かなくなってしまいました。この暑さがこれから本番を迎えると思うと、、、熱中症に気をつけないといけませんね。水分補給をこころがけましょう！



さて、今日はお昼ご飯を一人で食べに行ってきました。向かったのは近所のラーメン屋さん、くまごりさんです。



どうやらくまごりさんで、、、汁なし担担麺が発売開始になったと耳にして伺ってきました。これで、、この大手町3丁目界隈だけで汁なし担担麺がいただけるお店は、、、、4店舗になりました。すごい勢いですね。もう完全に広島名物となっていますね。



さて、お店に入ってメニューをみてみるとありましたありました！汁なし担担麺！辛さは並、辛口、大辛の3種類ありました。こちらは辛さで値段が変わってくるシステムのようです。

私は、、、大辛にしようかなと思ったのですが相当辛いそうなので、辛口にしました。



登場した汁なし担担麺をみて、まず感じたのが香り！ちょっといつも食べている汁なし担担麺とは香りが違いますね。ごま味噌の香りがしっかりしているような気がします。



そして、温度！湯がきたてがすぐに登場しているのか、麺から湯気がでていました。こちらもちょっと普通の担担麺とは違っているように思います。オリジナリティーあふれていますね！

しっかりしっかり混ぜていただきます！

一口いただくと、、、おおお！汁なし担担麺特有の山椒のぴりりとしびれる感じがきますね〜。麺もおいしいですね！長ネギがアクセントになっていて、いい味でていました！

ごまもたっぷり入っているタイプで、他にはない感じですね！しっかり研究されているんでしょうね〜！

次はぜひ大辛に挑戦してみたいと思います。

広島は汁なし担担麺がかなりの勢いですので、ぜひ広島にお越しになられた際はお試しくださいね〜！


くまごり
082-258-2609
広島県広島市中区大手町3-10-2第２中倉ビル

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もかなりの快晴です。梅雨入りした〜〜〜とご紹介して以降、ほとんど雨ふっておりません。長野のりんご農園をされている方もフェイスブックで、雨がふらないんですけどとおっしゃっておられました。ほどよいってのがいいんですが。

さてさて、そんななか珍しく小雨がふっていたこの日曜日に広島県は北広島町のカキツバタの里へでかけて、その帰りに気になった看板の森の料理家、ファームノラさんに立ち寄ったと昨日ご紹介しましたが、今度はお料理編です！



すばらしい環境だな〜と思いながら、お店に入るとお母様が暖かく迎えてくださりました。



テーブル席にすわりメニューをみると、おいしそうなメニューばかり！



この日のメインはボルシチとチキンカレーということだったので、私はボルシチを！妻は娘と一緒にたべるために赤のパスタをお願いしました。



お料理ができる間にも窓から外の景色を眺めたり、全て手作りのテーブルや椅子などに関心をよせたりしていました。お水はセルフのようで、甕の中からコップにすくうようです。



ふと平和公園店OPENの文字が、、、平和公園店？

「そうなんですよ。二号店が平和公園のそばにあるんです。」

え？ひょっとして、、、ちょっと前にできたあの川沿いの、、、

「そうなんですよ〜！」

おおお！かなりご近所さんでした！そしてふと奥を見ると石釜が、、、



「ピザを焼く釜なんですよ。平和公園店には釜はないので、石釜ピザはこちらだけの商品なんです。」

ということで、石釜ピザを追加注文！



まずはサラダをいただきます。ドレッシングがこれまためちゃおいしい！販売もされているそうです。



ここで、石釜ピザが登場！木のお皿で登場です！4種類にわけてありました。一口いただくと、、、うまい、、石釜があれば誰でもやけるってもんじゃないですからね。チーズもとろとろ！娘も食べるーってがっついておりました。



つづいてボルシチ、これがまたおいしんですよ〜！娘は食べないだろうと思ったら、スープを飲み干すほど！ほんとおいしかったです！お肉もごろっと入っていてたまらないおいしさでした！



ボルシチと一緒に自家製天然酵母パンをいただきます。パンにオリーブオイルをつけていただくと、う〜んいいかおり！ボルシチのスープをつけていただいていると、なんと娘も真似して食べようとしていました。



トマトたっぷりパスタも最高でしたよ〜！トマトとパスタの量が逆？というくらいたっぷりトマトがそえてあります。このトマトがすっごくおいしんです！

山間にあるファームノラさん、癒しだけではなくお腹も満たしてくださいますので、ぜひいかれてみてくださいね！

ファームノラ
0826-37-0323
山県郡北広島町東八幡原256-1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日も朝からとってもすばらしい天気の広島です。早朝から始まりましたカーペット張替え工事も無事本日分が終了しました。カーペットに対してそこまで期待はなかったのですが、ちょっとグレードの高い商品を設計士さんに選んでいただいたおかげで、、、見違えるほどの変化がありました！ありがたいです！助言ありがとうございました！

さてさて、先日は広島県は北広島町のカキツバタの里にでかけてきました。美しく凛としたカキツバタに魅了され、その場を後にして広島市内に戻ろうとしたときに、、、ちょっと気になる看板が、、、



森の料理家と書いてありました。



ファームノラさんというお店があるようです。”IN”という矢印が書いてあるのですが、、、そっちにいって大丈夫？というくらいの森の中です。トトロの世界といったらわかりやすいかもしれません。でも山ボーイなのでいっちゃいます！



車を進めると、小屋がいくつか見えてきてそのうちの一つに明かりがともっていて、屋根の煙突から煙がもくもくと上がっていました。



ほんと森のレストランって感じです！森の、、ってつくお店は色々見てきましたが、こちらが一番森の中ですね。



車を降りると、、いきなり羊がお出迎え！相当人懐っこい羊で車の中にはいってくるくらいの勢いでした！あとで聞いたのですが、生まれて3ヶ月くらいの赤ちゃん羊で、いままで家族以外で人に近づいていったのはこれが初めてなんだそうです。なにか、、、同じ香り、、いやいや縁を感じてくれたようです。娘もおおはしゃぎでした！



まわりを見渡すと、結婚式場とかかれた看板もありました。この神秘的な森の中で結婚式を行ったらとっても幸せな感じが増していいだろうな〜って思いました。こちらも後から聞いたのですが、この6月だけでも数組の方が結婚式を予定されているそうです。



お店の目の前には、素敵なウッドデッキが！ここからの景色はほんと癒しですよ。お店に入る前にすでに感動を頂きました。



この日は雨がふっていたのですが、森の茂みが自然の傘になってくれて気持ちよかったです。マイナスイオン！ほんといいところです。

その２でお食事をご紹介してきます。


ファームノラ
0826-37-0323
山県郡北広島町東八幡原256-1

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今朝の広島は、、、、、びっくりするほど気持ちのいい朝を迎えております！すばらしいです！暑くもないし、そよ風がとっても気持ちがいいです！梅雨入りしてから一番のいい天気に恵まれましたね。今日からパークサイドホテル広島ではカーペットの張替え工事を行っております。朝から業者さんが一生懸命がんばってくださっていますよ〜。



さて、この六月一日は六一の日ということで瀬戸内の朝〆したお魚と全国の限定酒がいただけるお店六一さんに伺ってきました！もう毎年恒例となっているのですが、いつきてもやはりいいお店です。



今回は日本酒すべてが100円引き、さらに日本酒1杯サービス！ありがたいです！

まずは付き出しのいつものクラゲ！こちらをおかわりしちゃうこともあるくらいのおいしさです！



そして、、お料理のメニューを見ていると、、



「今日はカツオがいいですよ」

ということで、カツオの刺身をいただくことに！

「タタキにしようかとも思ったのですが、もうほんとお腹に脂がのったいいカツオだったので刺身にしましたよ！」



登場したカツオを見て、、、おおおお！厚切り、、、これで一人前ですから驚きです。食べれるかなと心配になるくらい！

ちょんちょんとお醤油をつけて、口に入れると、、、、うわ！すばらしい！脂ののりがすごい！これカツオですか？と思ってしまうほど！カツオ旬ですからね〜、いまのうちに食べておきたいですね。



つづいてシマアジ！こちらのお刺身もよかったですよ〜！素晴らしかったです！



焼きは、かますにしました。おおぶりのかますですね〜。身もしっかりつまっているかますと一緒にいただいたのは、、



標高４００メートルの高地で仕込まれている広島の地酒、神雷の夏限定生原酒！神雷さんの独特の口当たりがこれまた料理をすすませます。



かさごを煮付けていただきました。

「けんかにならんように、ひとり一尾しときましたよ〜！」

サービス精神旺盛な店主のこういう心遣いたまらないですよね。ということでこちらも日本酒をどんどん！



山口県は日下無双の生原酒をいただきました！くぅ〜〜〜！



たこのてんぷらをお願いしたら、鱧も一緒に登場！今年初鱧ですよ！たこもぷりっぷり！

而今をいただいちゃいました！



大将一押しの熊本のさつまいもと一緒に！



なんとこちらのお酒を一杯サービスしてもらっちゃいました！



正直ここまで飲んでいると、次の日があぶないのでしっかり和らぎ水もいただいておりますよ〜！

お魚好きな方、日本酒好きな方にはたまらない六一さんです！お一人でもぜんぜん気軽に入れますし、大将との会話をぜひお楽しみいただきたいですね〜！

ぜひ六一さんにいかれてみてくださいね！

六一
082-240-1161
広島市中区流川町5-19 2Ｆ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼から降り始めた雨はまだまだ降り続いております。外もいつもよりは若干暗めですね。そんななか楽しいお客様が来館されました。フロントスタッフとのやりとりを聞いておりまして、素敵な方だな〜と。フロントスタッフみんなが笑顔になれるおじいさまでした。私もそんな年の重ね方をしたいものです。

さてさて、さきほどご紹介いたしましたウニパスタがとんでもなくおいしい名陶カフェチアスさんを後にして、向かったのがこちらのお店！



ワインのお店、モンキュールさんです！先輩が20歳くらいのころですから、もう17年前になりますね。そのころにこちらのモンキュールの奥様とチアスでよく顔を合わせていたということで、先輩がモンキュールに行こうと誘ってくれました。



予約をしていなかったのですが、、、やはりほぼ満席！たまたま到着したときにお客様がお帰りになられていたので、少し待って入れていただけました。




さきほどの名陶カフェチアスさんで生ビールをかなり飲んできたので、そんなに飲めないかな〜と思っていたのですが、やはりモンキュールさん！おすすめのワインをお願いすると、香りのよいブルゴーニュのワインを出してくださいました。



一緒にバケットもいただきます。オリーブオイルと一緒にいただくと、安らぐおいしさですね〜。添えてあるのはオリーブを細かく刻んだもの何だと思います。とっても香りがいいですね。



チーズの盛り合わせもお願いして、ここでシャンパンを一杯いただきました。昔の話でいろいろ盛り上がっていると、いつもお世話になっている方がいらっしゃることに気づきました。



「この近所に立ち飲み屋さんがオープンしたらしいですよ、さきほどいったら一杯でしたよ」

と新しい情報も教えていただいたりして。

モンキュールさんはワインもお食事ももちろんおいしいので大盛況なのですが、こうしてお客様が他のお客様とコミュニケーションがとりやすい環境を提供くださっているのが居心地がいいんだと思います。



ぜひ広島にお越しになられた際は、モンキュールさんで広島の地元の方との会話も楽しまれてみてくださいね。


モンキュール
082-233-0873
広島県広島市西区横川新町2-7

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は朝はふっていなかったのですが、お昼過ぎから雨が降り始めてきました。今日は結婚式でご利用いただいておりますお客様がほぼ半分くらいのようです。ジューンブライドですからね〜。



さて、先日はこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はチアスさんです。横川駅のすぐ南にあるこちらのお店、先輩が20歳のころから通っていらっしゃったそうでひょんなことから久しぶりに行ってみようということになりました。もちろん私は初めてです。



お店は２Fですね。入り口には名陶カフェ　チアスという木製の看板がおいてありました。東京下北沢というのはなんでなんでしょうかね？



お店にはいると、かなり広い！喫茶と洋食のお店なんだそうです。

お店に入ると店主がすぐに先輩に気づいて、久しぶりだね〜という感動の再開を果たしていました。ということで、まずは生ビールで乾杯！



付き出しでバケットをだしていただきましたが、こちらがなかなかのおいしさ。

数年前に店主の方とはお会いになられていたそうですがお店には10年ぶりくらいの訪問なんだそうです。ということは、お店はかなりの歴史があるってことですよね〜！聞くと、創業21年なんだそうです！

慣れている先輩はメニューも見ないで、、、

「ウニパスタお願いします。」

え？う、うにぱすたっすか？と不思議な表情をうかべていると、

「ここだけの話だが、、、、ここのウニパスタ、、、一番うまいよ。」



ま、まじっすか！一番うまいんすか？でも先輩、、、そんないつもいつもウニパスタを他の店でたべているんすか？という疑問を持ちながら、先に登場した唐揚げをつまみました。唐揚げ、、、うまい！



そして、サンドイッチをサービスしてくださいました。このサンドイッチ、、、ほんとはいよ〜って感じであっさり登場したのですが、、、びっくりするほどおいしい！サンドイッチ屋専門店か！っていうくらいおいしい！



そして、登場したウニパスタ、、、色合いもなかなかのものです！大葉とからめていただくと、、、、体に衝撃が、、、、ウニのいい香りが、、、、すばらしい、、、、そして、、パスタ、、、うまい！イカも入っていました、、、うまい、、、

正直、、、私も一番かも、、、

そして、女性のバイトの方が沖縄から来られている学生さんというお話でもりあがっていると、、、



ゴーヤチャンプルー沖縄やきそばを作ってくださいました。これがまためちゃうまい！イカ天がはいっているので、とってもいいアクセントになっていました。


お話を聞くと、こちらのお店で修行された方々の独立されたお店の名前を聞くと、、、有名店がいくつもありました。

「おう、あそこのお店の大将はうちで働いてくれてたよ〜」

ええ！あのお店が、、、

その後で訪れたモンキュールさんにもチアスさん出身の方がお料理を作られているそうです！すごい！


ウニパスタ大好きな方は、ぜひ一度ご賞味ください。ほんとおいしいです！

チアス
広島市西区横川町3-12-3 　2F
082-295-5799

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

急に夕方になりまして空模様が怪しくなってまいりました。曇ってきましたね。天気予報では今日は降らないようで、明日のお昼過ぎからは雨模様になっております。

さて、今日は5月31日ですね。あすから6月！明日は6月1日、、、、ん？6月1日といえば、、、、そう！電波の日！



じゃなくって、六月一日は、、、そう！いつもご紹介しておりますお魚と日本酒のお店、六一さんの日ですね〜！もちろん明日は予約を入れさせていただいております！大将もばっちりやりますって意気込んでおられましたからかなり期待大ですね！



ということで、ちょっと前になりますが六一さんに伺ってきたときのご紹介です！この日はねぶとがありましたので、唐揚げにしていただきました！ねぶとは瀬戸内海で取れる魚で南蛮漬けにしたり、こうして唐揚げにしたりしていただくのが広島風ですね。全国的にはあまりたべられていなくて、瀬戸内海地方の郷土料理とされています。



ねぶとは新鮮さが命なので、なかなか食べることができないのでラッキーでした！下ごしらえも相当大変なんですよ〜！



この日はタチウオがありましたので、塩焼きでいただきました！いや〜瀬戸内のタチウオたまりませんね〜。そして、一緒にいただくのは、、、やはり日本酒でございますよ〜！



広島の地酒、神雷をいただきました！もちろん無ろ過の生原酒！この神雷は独特の飲み口があるので、好き嫌いがはっきりしているのですが私は、、、正直いって、、、、大好きです！神雷が作られているのは広島県は神石高原町で標高が結構たかいところにある蔵なんですよ〜。ぜひ広島にお越しの際は飲まれてみてくださいね。



つづいていただいたのは、鶴齢というお酒です。かくれいと読むそうで、新潟のお酒なんですって！最近新潟のお酒を飲む機会が減っているので、これはよかったと一杯いただきました。ほっほう〜！これまた面白いお味でおいしいですね〜！



つづいてここ最近いろんな居酒屋さんで目にするようになりました楯野川！吟醸王国の山形県のお酒ですね〜。もちろん生原酒！こちらも逸品でした！



煮付けもお願いしました！



ぜひ明日広島にお越しの方は六一さんに行かれてみてくださいね！
六一
082-240-1161
広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2Ｆ