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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は数年ぶりに、、、なんとボーリング大会でした！お誘いいただいてチーム戦で戦ってきたのですが、なんと2位！久々すぎて今日は筋肉痛がくるかな〜と思ったのですが、、、、こない、、、これは、、、体力が勝った！のか、、、それとも、、衰えで明日くるのか、、、明日また報告いたします。個人的には１９９点というハイスコアがでました。まだまだすてたもんじゃないですね。昔通いつめたかいがあったというものです。



さてさて、先日はこちらのお店に久々にうかがってきました！パークサイドホテル広島から徒歩1分のところにありますガウチョグリルさん！とっても珍しいアルゼンチン料理のお店なんです！

最近周辺にいろいろ似たような感じのお店が登場していますが、お味の面ではガウチョグリルさんがやはり筆頭ですね〜。アルゼンチン料理と考えると、、、どうなんだろうと思われるかもしれませんが、何を食べてもおいしいんですよ〜！



まずは私が最高においしいと思っているサラダから！ここのサラダはほんとおいしい！どうやって味付けをしているのかを聞いても、

「普通っすよ〜」

とあっさり。下ごしらえになにか秘密があるのか、、、今度一緒に飲ましてもらうことになった若いオーナーさんに聞いてこようと思います。



つづいてキッシュ！キッシュってアルゼンチン料理だったの？と思ったりもするのですが、これがまたおいしんですよね〜。卵たっぷりで具もたっぷり！一つ食べると案外ずっしりしているので、みんなでシェアされることをおすすめします。



そして、本命のアサード！カルビの部分でしょうか、牛肉を炭火で焼き上げているんですがこれがまたおいしいです。仕込みのときちらっと見たことがあるのですが、大きなお肉を下ごしらえすると、、、うわ！半分ちかくを切り落としていらっしゃる感じでした。これがこの味を支えているんですね！



つづいてミラネーサ！牛カツと呼べばわかりやすいでしょうか？チーズたっぷりかかっていて外はかりかりなかはジューシー！

アルゼンチンワインもリーズナブルに楽しめますので、おすすめのお店ですよ〜！


ガウチョグリル
082-244-6691
広島市中区大手町2-2-8