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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

お昼にちょっとお弁当を買いに歩いて行ってきたのですが、、、、行って帰ってくるだけでちょっと汗かいちゃいました、、、この1月に、、、。朝は寒かったのですが、、、、、どうなっているんだ〜！



さて、さきほどご紹介いたしました生ビールとたこ焼きのお店、佐藤さんのつづきです。生ビールの時点でかなりの感動を覚えてしまったわれわれだったのですが、ここでお待ちかねのたこ焼きが登場しました〜！おいしそう〜〜〜！頂く前にソースを、、、と思ったら、、





「ソースもあるけど、こっちのだし醤油もあるよ〜。それから青海苔もちょっとこだわってるから使ってみてね。」



なるほど！まずはだし醤油をお皿に入れてちょっと舐めてみると、、、うわ！おいしい〜！飲めちゃうおいしさです！ダシがきいてる〜〜〜！そして青海苔！香りがものすごくすばらしい〜！青海苔やばい〜〜〜！



「この青海苔は歯にくっつく心配もないから安心してね〜！」



ということで青海苔をかけて、だし醤油でいただいてみると、、、、むちゃくちゃおいしい〜！なんですか、このもっちり感！外はカリっとしているかと思ったら外はふわっと中ももっちりしているじゃないですか〜！すばらしいです〜！これはめちゃくちゃおいしい〜！

一緒に行った友達も本当に感激していました！実はこの前に餃子を食べてきたのですが、、若干後悔していたのは一緒だったようです。



もちろんたこ焼きをどんどんおかわりします！すると、、、おもむろに粉を取り出して、、、え？！いまから生地をつくるんですか！

「どうしても卵を入れているからね〜、鮮度が落ちるのがいやなんだよね〜。この粉も自信あるよ。なめてみる？」



ということで、粉をなめさせていただくと、、、おお！ほのかに甘みが〜！もちろん国産！すごいです！このあと2回も生地を作っていただくほどおかわりしました！笑

まあしかしこんなにおいしいたこ焼きがあるんだな〜と本当に感動しちゃいました！19時から22時までしか営業されていませんよ〜！その理由は、、、直接聞いてみてくださいね！

そうそう、、、看板の色合いにも理由があるんです！そちらもぜひ理由を聞いてみてください！

生ビールとたこ焼きのお店　佐藤
広島市中区流川町4-16　２F
082-240-2199