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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はお昼からとってもいい天気になっていますね〜！明日の受験に向けて天気を心配されているお客様が多かったですが、明日もこの調子で天気になってくれることの祈っております。さきほど徒歩20分かけてでかけてきたのですが、日差しを浴びるとぽかぽかしてとっても気持ちよかったですね〜！三寒四温の温のほうですね！



さて、今週のえび一さんのご紹介でございます。先週はなんと一度しかえび一さんを訪れることができなかったんです。なんと寂しいことでしょうか、、、、ということでこの日は目一杯えび一さんを楽しもうということでいろいろとお願いしてみました！



まずは生ビールをいただきながら、先付けをいただきます！この日の先付けもとってもおいしい〜！すばらしいおいしさですね！先付けに命をかけていらっしゃるえび一さんの渾身の一品たちです！



つづいて、筍木の芽和えをいただきました！木の芽と筍はほんとよくあいますよね〜！





気になったのれそれを頂きました！のれそれの季節になったということなんでしょうね〜。旬を味あわせていただきました！つるっとした食感がたまりませんね〜！鮮度がいいのがすぐにわかります！目があってしまいました、、、、笑。



ここで別のお客様がなめろうが食べたいとおっしゃったのを耳にして、、、私もいいですか？とお願いすると、、、OKがでました〜！ラッキー！えび一さんでなめろうを頂くのは確か、、、初めてだったような、、、、いや〜味噌の風味がすばらしいですね〜！おいしいです〜〜〜！



やはりここで日本酒にちぇーーーんじ！新しい酒器で飲ませていただきました〜！味わいが違うように思えますね！



つづいてブリ大根をいただきました！これまたボリュームたっぷりのブリ大根！とってもおいしいですね〜！最高です！大根も煮え具合がちょうどいいです！ぶりも味がしっかり沁みています！



飯だこの煮付けをいただきました！こちらもおいしいですね〜！味付けが抜群です！





最後に超気になったいた、、和牛とキングトマトのすき焼きをお願いしました！登場したすき焼きを見て、、うぉぉぉぉぉ〜！と大興奮！超おいしそう！たまごにつけていただくと、、、あ〜〜〜幸せ！



なんと最後に蕎麦も出してくださいました〜！この日も大満足のえび一さん！今夜はカレー鍋が待っています！


えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3