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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

2月4日の今日の広島は朝からくもり空になっております。今日はお客様からこのようなお問い合わせをいただきました。

「魚釣りが趣味なんだけど、釣った魚を粕漬にして持ってくるから焼いてくれるお店を紹介してくれないかい？」

なるほど！いつもお世話になっているいくつかのお店に連絡するとオッケーいただきました！魚釣りをしないのでお気持ちがわからなかったのですが、いろいろお話をきくと自分で釣った魚を食べるのは至極楽しいとのことでした。勉強になりました！



さて、昨日はとある案件の面接がありまして、いい感じで進捗していったのでその後2次会としてこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はメチャモンテさんです。そうです、ワインのお店ですね！





ワインにまったく詳しくない私はメチャモンテさんが大好きなんです。伺うといろいろ教えていただけるのでとってもわくわくしちゃうからですね！この日はイタリアワインの中でもスーパートスカーナを中心にご紹介いただきました！



まずはマスターおすすめの白ワインをグラスでいただきました。バローネ･リカーゾリ･トッリチェッラの2012だそうです。こちらもトスカーナのワインだそうですよ〜！いただくと、、、うん！フルーティーでおいしいですね〜！香りからも上品な甘みを感じました！



ここでおつまみを出していただきました〜！ブルーチーズがなんともいえずおいしかったですね〜！ワインにあります。







つづいて赤ワインをお願いすると、マスターがどれにされますかとスーパートスカーナを並べてくださいました！どれにしようかな、、、と思っていると、、、

「こちらが先日のジョージクルーニーの結婚式で供されたワインですよ！」



同じジョージとしてはその瞬間にこれにします！とお願いしました！レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア　2011という名前のワインでした！いただいてみると、、おいしい！ジョージはこういうのが好みなのか〜と思いながらいただきました！




今宵もマスターととっても楽しい話をすることができました！ありがとうございました！毎回勉強になります〜！


メチャモンテ　Metcha Monte
広島市中区銀山町11-13
082-249-3286