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10月9日の今日の広島は朝からちょっと曇り気味でしょうか。今週末の台風ちょっときになりますよね。昨日は80歳の方と同席させていただいたのですが、「わしゃ〜こがいな時期に2週連続台風がくるなんて記憶にないど」とのお言葉を頂戴いたしました。ということでなかなか珍しいことのようです。被害がでなければいいのですが。



さて、昨日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！流川洋食酒場ぶると味さんです！流川で洋食というレアな地位をしっかりと確立されている超おすすめのお店なんです。この日は奥のテーブル席を用意していただきました。





本日のおすすめメニューを見てみると、一番上にサンマのカルパッチョと書いてあります。まずはこちらからいただきました！



生ビールで乾杯していると、登場しました！とってもおいしそう！しかもこの日はこの一皿で売り切れちゃうという人気ぶり！一口いただいてみると、、、こ、こ、これは！おいしい！一手間も二手間も加えられているのがちゃんとわかりますね！



海老とアボカドのサラダはボリューム満点でかなり美味！みんな大喜びです〜！ぶると味さんの海老ってなんでこんなにおいしんだろう、、、、海老、海老、、、海老といえば海老のフリッと！ぶると味さんのこのフリットはちょっと違いますよ。



友人に絶対美味しいからと言ってたべてもらったところ、、、ほんとにおいしいってびっくりしていました。ハードルあげたのに、それを越えていったようです。



手作りハンバーグとステーキははずせないメニューですからね〜！しっかりいただきました！目の前で最後の一手間を加えていただくと、ぼわ〜〜っと燃え上がり卓上フランべで完成です！赤肉のうまみを感じられる一品です。





自家製のせんじがらがあるというのでお願いしてみましたが、お酒のあてに抜群にあいますね！すばらしいです！



なんと、ほんもろこの唐揚げがありました！これほんとお酒にあいますよ。臭みまったくなくって、上品な味わいがたまりません！広島県で養殖されているんですが、なかなかの高級品ですからね！



最後はタンシチューで〆ました！いや〜さすがのおいしさです！こういう洋食のジャンルってなかなかお店が少なくなっていますが、流川でキラリと光る名店としてひときわ異彩を放ち続けてほしいですね！




ぶると味
広島市中区流川町2-18 カミセビル 2F
082-247-3533