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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

午前中はそんなでもなかったのですが、お昼当たりから天気が回復してかなり日差しも強くなって汗ばむ陽気になりましたね。お昼からちょっと外出していろいろなところを回ったのですが、上着のスーツなんてまったく必要がないくらいに暑かったです。明日もいい天気になるようですしね。週末、天気が回復してくれることを祈っております。



さて、先月になりますが初めて訪れたメチャモンテさんに再訪してきました〜！おいしいワインをオーナーソムリエのマスターが選んでくさる、初心者でも気軽に訪れることができるワインバーですね。



そうそう、マスターからご来店ありがとうございますってお葉書をいただきまして、そういう気遣いってなんだか心に沁みますよね〜。



ということで今回は1軒目でいただいたワインの特徴をお伝えして、マスターおすすめのワインをいただくことにしました。



今回はボルドーのChateau Cos d`Estournelの1991年をいただくことにしました。ボルドーのワインはあんまり飲んだことがないので楽しみです！



開栓して香りと味を確認させていただいたら、まだちょっと開いていないような、、、すると

「そうですね！まだ開いていないですので、ちょっとデキャンタしてみますね。」

ワイン初心者ですが、少しずつ成長してきているようです。デキャンタージュされたワインをいただいてみると、、、おいしい〜！重めのワインのはずなのですが、口当たりは案外そうでもなくって初心者の私好みのお味でした！



おつまみはマスカット、チーズとはちみつ、そしてクランベリーです。前回いただいたタルトフランベもお願いして、ワインを楽しみました。



ふとメニューをみてみると、、、、最高級生ハムのクラテッロという文字が、、、これは頼んでみたいですよね！



「こちらでも紹介されていますよ」



とマスターが美味しんぼをだしてきて、クラテッロが紹介されているページを見せてくださいました。なるほど！これはおいしいに違いない！



登場したクラテッロをいただいてみると、、、、上品！上品な味わいです。すばらしいです！クラテッロたまりません！お試しください！



ノンアルコールワインがあるとのことで、初めていただいてみました。やはり普通のワインのほうが好みですね。

そうそう、この若旦那ブログを見られてメチャモンテさんに伺ってくださったお客様がすでにいらっしゃるとのことをマスターから伺いました。ご覧頂きメチャモンテさんに足を運んでいただきましたお客様、いつもありがとうございます！

ぜひ広島にお越しの際はマスターのステキな声とおいしいワインを味わいにいらしてみてくださいね！


メチャモンテ　Metcha Monte
広島市中区銀山町11-13
082-249-3286