若旦那の広島びいき - この時期のカツオが一番と思いますよ〜 確かに!   鮨 あらた その1

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この時期のカツオが一番と思いますよ〜 確かに!   鮨 あらた その12014/04/16 7:10 pm

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日は娘の幼稚園で懇談会があるとのことで、お昼過ぎから2時間ほど娘のお守りのために自宅に戻っていました。するとテレビでSTAP細胞関係の会見が行われていました。STAP細胞について全くしりませんが、あったらみんながうれしくなるものですからあったらいいですね〜。会見をしっかり見ようとおもっていたのですが、気付いたら娘と一緒に眠っていました。STOP、、、、いやはや



そんなダジャレはさておき、先日こちらのお店にお邪魔してきました〜!お店の名前は鮨 あらたさんです。とってもおいしいお鮨屋さんで、自宅からも近くて小さい娘も快く迎え入れてくださるのでとっても助かっています。相変わらず看板に明かりはつけておられません。





この日も予約をして訪れましたが、あっという間に満席になっていました〜!さすがの人気店ですね〜!大将の細やかな心遣いも繁盛店になる秘訣なんだと思います。









さて、この日もおまかせでお願いしました。まずはシャコからいただきます。シャコ、おいしいですよね〜。この時期だと子持ちのシャコもいるんだそうですよ〜。レンコンもいただきました。





つづいてお刺身が登場しました!鯛、ヒラメ、マグロと登場しました。どれもおいしいです〜!





白身はこのわた醤油でいただきます!これが抜群においしんですよ〜!



ここでアジが登場しました!胡麻であえてありますね。いただいてみると、、、うわ〜!驚きのおいしさ!あっという間に食べちゃいました〜!



サービスでサワラの炙りをだしてくださいました〜!このサワラも最高においしいですね!たまらないです〜!炙り具合も最高〜!



すると大将が、、、

「ちょっと早いんですが、この時期のカツオはほんとにおいしいので私は一番すきなんですよ〜!食べられますか?」



もちろんいただきます!ということで登場したのがカツオのたたき!にんにくスライスもしっかりのせてくださいました〜!一口いただいてみると、、、、ほんとにおいしいです〜!すばらしいおいしさでした〜!いや〜またもや最高です〜!カツオって5月くらいからって感じがしていたのですが、この時期にもあるんですね〜!



その後もまだまだおいしいお魚をいただきました!つづきはその2で。

ぜひ広島にお越しになられたら一度いかれてみてくださいね!


鮨 あらた
広島市中区大手町3-1-10-102
082-249-2299

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