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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

一ヶ月予報では、、、、、多雨で例年よりも気温が低くなると聞いておりましたが、、、その気配本当にあるんでしょうか？と気になって仕方がない私でございます。ほどよい暑さがやはりいいですよね〜。

さて、さきほどの広島にもこんなに素敵なイタリアンがあるんですよ〜の続き、スティバレロッシさんです。



アミューズの次は、冷たい前菜の盛り合わせが登場しました。これがまたとってもおいしい！特に驚いたのが、生のホタテをフルーツの甘みでいただくのはびっくりしました！これがほんとにおいしい〜！ホタテはそんなに好きじゃなかったのですが、これをいただいてからホタテ好きになりました！パイもたまらないおいしさです！



スプマンテ、、、このとき初めてイタリアではスパークリングワインじゃなくてスプマンテと呼ぶことをわかったのですが、すでに飲み干してしまっておりまして、、、つづいて白ワインをいただきました。



つづいて登場したのが、パルマから直送された生ハム！そしてバケット！

「生ハムをバケットにまいて食べてみてください」



こ、これは、、、おいしすぎる〜〜〜！バケットを半分にわって、そのまわりをプロシュットでつつんでいただくと、、、白ワインを味わって、、、今年もお仕事がんばってよかったな〜って思えました。



つづいて冷たいパスタが登場しました！なすとオクラ、そしてアボガドが入っていました。こちらも、、、う〜ん！ボーノ！おいしいですね〜。ご主人もちょくちょく顔をみせていただき、お話をしていただけました。



つづいて温かい前菜が登場しました！え？まだ前菜ですか？と心の中では思っていたのですが、一口いただくと、、、まだまだこのお店でずーっと食べておきたいなと思ってしまうくらいおいしい〜！白ワインがとてもよくあいます。

前菜にはトリッパが入っていましたが、いままで食べていたトリッパと何が違うのか具体的にわからないのですが、味が違うんです！トマトソースは一緒のはずなのに、、、何がちがうんだろうか、、、

と思っているうちに、お皿からはお料理がなくなってしまっていました。箸がとまらないんですよ〜！

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スティバレロッシ
広島市西区南観音8丁目5-30
082-233-1818