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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今月も残すところ今日一日のみとなりましたね。明日から8月！電話での問い合わせも相当ふえてきておりまして、パークサイドホテル広島は一年で一番忙しい時期になります。一月ほとんどが満室状態になってしまいます。もしご検討をされているお客様がいらっしゃいましたらお早目のご検討をおすすめいたします。



さて、先日はこちらのお店に久々にお邪魔してきました〜！お店の名前は周園さんです！年中無休の中華料理屋さんですね〜！



この日も奥の座敷にお邪魔させていただきました！周園さんのいつもの方から今日のおすすめをうかがいます。



ここ最近周園さんでは高級中国野菜を入荷されていて、この日も3種類の野菜がありましたのでお願いしてみました。



まずは空芯菜の炒め物から！鉄分がかなり豊富な野菜なんですって！食感がとってもいいですね〜！



つづいて名前は忘れてしまったのですが、皇がつく名の野菜が登場しました！こちらもちょっぴり癖のある味でしたが、にんにくがきいていて美味！



マーボー茄子を辛めでお願いすると、、、みんな汗をかくほどの辛さで登場！3倍にしたのですが、3倍がからかったようです。



鳥の唐揚げもお肉が絶妙な柔らかさでおいしいです！



つづいて中華料理の定番、エビチリもいただきました〜！えびがぷりぷりでおいしい〜！ボリュームも満点です！



私の大好物、チンジャオロースーがここで登場しました〜！筍の食感とお肉のバランスがいいですね〜！お味のほうもすばらしいですよ〜！焼酎とあわせていただきましたが、ぐんぐんすすんじゃいました〜！



そして、、周園さんといえば、、、火鍋！夏なのですが、この火鍋は食べておかないといけませんね！



美容、健康増進、そしてダイエットにもいいとされている中国の伝統料理なんだそうです！



この日もいい味していました〜！野菜がたっぷりとれるのがとってもうれしいですね！お肉は豚肉なのですが、あっさりいただけて食べすぎちゃいました〜！



タレが2種類あるので食べ飽きないですよ〜！



〆は田舎風手打ち麺です！これが野菜たっぷりでとってもおいしんですよ〜！



デザートもいろいろありますよ〜！



日曜日も営業されているので、とっても重宝させてもらっています！ぜひ火鍋を体験してみてくださいね！

春餅 火鍋料理 周園
082-247-0966
広島県広島市中区富士見町16-18