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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島も昨日と同じようにちょっと肌寒くなっています。ちょっとコートを引っ張り出したいなと思うくらいですね〜。寒の戻りはなかなか厳しいものです。う〜さむ。今日は娘のプレ幼稚園入校式だったんです〜！ちょっとだけのぞいてきましたが、娘がきゃっきゃいいながらはしゃいでいるのをみて、一安心、、、そしてちょっと手から離れていくようでさみしくも感じました。
























さて、ちょっとおセンチになったところで今度はちょっとびっくりした話題に。先日久々にこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は、樽万さんです。




























まずはやはり大好物のおかまからいただきます。豚の直腸のことなんだそうです。




























歯ごたえが素晴らしくいいんですよね〜！樽万さんの串もおいしいです！


























豆腐サラダをいただきながら、なすのからし漬けで日本酒をくいっといただく、最高ですね〜！



























豚しそ巻き

























肝
























こりこり




























などいただきながら、私の大好物のあじの南蛮漬けをいただきました。


























どかんと二尾も入れてくださいます。こういう太っ腹なところも樽万さんの魅力の一つですね。



























サラダもとんでもなく大きい！


























さざえや豚の軟骨をいただきながら、次は何をいただこうかなと、、、、、ふと本日のおすすめメニューに目がとまりました。


























ムネ肉のフライ、、、、あまり外食したときに目にしないメニューですね。ムネ肉って結構ぱっさぱさで、、、、


























登場したムネ肉のフライがまたボリューム満点！そして、一口いただくと、、、、え？これ、、、ムネ肉？と思ってしまうほどやわらかくてジューシー！でもムネ肉でした！これなんでこんなにおいしく揚がっているんですか？何か特別な方法があるんですか？

「いや〜これは奥さんが作ってくれるので、、、なんででしょうかね？腕が妻のほうがいいんでしょうか？笑」

奥様、、、、ムネ肉のフライをぜひ定番メニューにしていただきたいですよ〜！




























最後はカルビとししとうでしめました。いや〜おいしかった〜〜〜！今回は我慢してうなぎを食べなかった分、串をたくさん食べれました。大満足です！やさしいご夫婦で切り盛りされている素敵なお店ですので、ぜひ〜！


樽万
082-246-2532
広島市中区新天地5-13 新天地プラザ 1F