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こんにちは。

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今日もかなりいい天気の広島です。朝、晩がかなり過ごしやすくなってきましたね。8月に入って暑い暑いといっていたのですが、あっというまに8月ももう終わりです。この時期が小学校のころは一番いやでしたね〜、だって、、、宿題が残っていましたもんね。前日とか徹夜するっていっときながら、そういう時に限って5分だけって、、、朝まで熟睡。パターンありましたよね。(⌒〜⌒)

さて、私も先日広島つけ麺をばくだん屋さんでいただいてからパターンに入っています。一度食べ始めると、続けて食べたくなるパターン。

そうなんです！広島つけ麺を食べてしまったために、毎日食べたくなってしまっています。ということで、昨日はこちらのお店にお邪魔してきました。唐々亭さんです。

















こちらのお店は初めての訪問です。お店に入ると、初老のビジネスマンの方が2名で広島つけ麺を食されていらっしゃいました。若い人の食べ物って思っていたのですが、すでにすべての世代に浸透しているってことですね。なるほど〜。

















メニューをみて、、、ちょっととまどいました。え〜っとノーマルなタイプのつけ麺ってどれなんだろうって、、、、おそらくこのチャーシュー盛りなのかなとおもって辛さ10倍でお願いしてみました。

















登場した広島つけ麺を見て、きれい〜〜〜って感じるくらいのさらっとした透き通った感じのつけ麺でした。


















つけ汁につけて一口いただくと、、、うん！おいしい〜〜〜！ばくだん屋さんと比べるとつけ汁がちょっと違うように感じました。
















なぜだか最後まで辛さが続いています。普通はつけ麺を食べていると最後の方は辛みが失われていくのですが、このつけ汁はなぜか最後までしっかり辛い。なにか工夫があるんでしょうか？

つけ汁もぐいっと飲み干して完食です！おいしかった〜〜〜！ということで、今夜も晩御飯につけ麺を探していると思われます。（笑）

唐々亭　新天地店
082-241-4333
住所広島県広島市中区新天地1-14