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こんにちは。

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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島は梅雨入りしたにもかかわらず、かなりの晴天でした！一日中天気がよかったです。近所の方に道端で出会ったのですが、暑い〜って汗をかいて歩いていらっしゃいました。



















さて、そんな暑いなかでぴったりのおいしいワインを昨日飲んできました！向かったお店はラ・タスカさん。スペイン料理がたべたくなって、久々にお邪魔してきました！

するとテーブルの上に、、、、年に一度の限定入荷！！と書いてあるワインがおすすめされていました。ワインの名前はチャコリ・レサバル。私はワインに全く精通していないので、珍しいワインなのかどうかもわかりませんが、微発泡の白ワインと書いてあったので気になって頼んでみました。

















すると、、、、、かなりかなり薄いグラス、これでビールを飲んだらおいしいだろうな〜というグラスが登場して、ワインをあけるとなにやらボトルの口の部分に器具をつけたとおもったら、、、


















うわ！高くボトルをあげて、注ぎ始めました！このチャコリというワインはこうして注ぐんだそうです！これはエスカンシアと呼ばれている注ぎ方で、スペインのバスク地方に伝わる注ぎ方なんだそうですよ！本当はもっと高くあげて注ぐそうです。


















香りはとてもさっぱりしています。一口いただくと、、、、おおお！さわやかな酸味とすっきりした味わいでとても飲みやすい！発泡しているので、のどごしもとても心地よいです。夏に飲むにはぴったりのワインですね！




















年に一度しか楽しめないので、ぜひこの機会にどうぞ〜！
































ラ・タスカ
082-249-1733
住所広島県広島市中区薬研堀３-６