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パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島も肌寒かったですね〜。

夕方からは小雨がちらついて、、、、

早くあったかくならないかな〜〜。


さて、今日は焼きラーメンのお話です。

焼きラーメンと言えば、九州博多ですね。

よくテレビなどで目にします。


その焼きラーメンですが、、、、実を言いますと、、、

私は、、、、お好み焼きのはぜやさんでよく食べているんです！

えーーーー！よく食べてるの〜〜？
（そんな声は聞こえませんか、、、）


はぜや


先日もはぜやさんに夕食を食べにいってきたのですが、








メニューの下の方にこっそりあります。

この焼きラーメンですが、私たち友人の間では

必ず食べる定番メニューに入っています。









この大きな鉄板の上で、焼き上げる焼きラーメンは

こんな感じで出てきます。









うまそう！

さすがにラーメン屋ではないので、タレはオタフクソースさんが

開発された焼きラーメンのタレを使っていますが、

このタレが絶妙なおいしさを出しています。

本場の焼きラーメンを食べた事がないので、比較できませんが

これだけおいしいと匹敵するくらいの実力は持ち合わせているかと思いますよ。

ぜひ一度、はぜやの焼きラーメンを試してみて下さい。