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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

みなさんにんにくはお好きですか？

私は大好きです。

我が家の一番人気の料理は、、なんとにんにく鍋！

醤油ベースの昆布だしににんにくを入れて、

キャベツなどの野菜をいれて煮込みます。

これがとんでもなくおいしくって、食べた後は

お腹がぽっこりでるほど食べてしまいます。

でもにんにくを食べると、翌日の臭いがきになりますよね？

そんな話をはぜやさんでしていると、、、
広島お好み焼き　はぜや








はぜさんから


「にんにくは昆布だしにちょっとつけて調理すると

翌日の臭いがきにならなくなるんですよ。」


えっ、そうなの？

あっ、、、でも一年くらい前に同じ話を聞かせてもらった記憶が、、、


ということで、またもや特別メニューのにんにく焼きを

つくってもらいました。









でもその前に、、

肉詰めしいたけ、水餃子、、、これもおいしかった〜〜〜









昆布だしに浸したスライスしたにんにくを

鉄板で焼いていきます。








すぐできあがり！

食べても普通の焼きにんにくとかわりません。

そして、問題なのは翌日の臭い、、、

回りのひとに聞いてみると、、

「全然臭いません！」

おおおおお！

さすが、はぜさん！物知りですね。

広島にお越しの際に、鉄板焼きと広島のお好み焼きを

食べようと思っていらっしゃる方は！

ぜひはぜやさんのとってもおいしいお好み焼きと

格安な鉄板焼きを堪能しつつ、

焼きにんにくを試してみて下さい。

そして、翌日の臭いを確認してみてください。



どんなアピールや！ってはぜさんに怒られそうですね。（笑）