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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

さきほど業務用のごみ袋を買いにセブンイレブンに行ってきたのですが、パークサイドホテル広島周辺の駐車場がものすごい一杯で行列ができていました。今日なにかあるのかな〜？日本シリーズは場所が離れているので違うと思うし、、、なんだろう、、気になりますね！（気になりますね、、で終わる、、）

さて、今週のえび一さんのコーナーがやってまいりました。ちょっとこの1週間ほどご無沙汰しているので来週は一度伺いたいですね〜！今回はちょっと前に伺ったときのご紹介です。





いつものように生ビールで乾杯させていただきました！先付をゆっくりといただきながら今宵は何をいただこうかな〜とメニューをうかがいます。



まずはたこもずくからいただきます！タコはあんまり好きではなかったのですが、えび一さんに行くようになって好きになりました！



イカ納豆は安定のおいしさですね〜！イカがおいしいから！



お刺身はマグロとカレイの昆布〆をお願いしました〜！目の前のカウンターにどど〜んとマグロが！ものすごく大きい生のマグロ！かぶりつきたいくらいおいしそうですね〜！いただいてみるとおいしい〜〜〜！カレイの昆布〆もこれまたおいしい〜〜〜！やっぱりえび一さん最高ですね〜！





つづいて登場したのはあこうと松茸の酒蒸しです！あこうだけでもちょっと恐れおおいのですが、さらに松茸ともなると、、、王様に王様の組み合わせですね〜！登場するともうびっくり！これでもかと松茸が投入されていました！いただいてみると、、う〜ん！松茸の風味がすばらしく、さらにあこうのいい出汁がでていますね〜！おいしい〜！



和牛とまいたけの醤油バター焼きをお願いしました！とってもいい香りがしますね〜！醤油バターって最高の組み合わせですね〜！いただくと、、、おいしいです〜〜〜！



豚耳とゴーヤの炒め物が登場しました〜！豚耳の食感とゴーヤの食感がマッチしています！



ここでふとお魚とごはんが食べたいな〜と、、、海鮮丼をおねがいすると、、、作ってくださいました〜！これがまたおいしい〜〜〜！





卵とじスープも作ってくださいました〜！

今宵も最高でした！

えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655