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こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島もとってもいい天気に見舞われています！本当に暑いですね〜！こんな暑い日にはアイスアイス！ということで久々にスイカバーを食べてしまいました。あれ、、、ほんと私のドストライクのアイスキャンディーなんですよね〜！最高でした！



さて、今週のえび一さんは？のコーナーがやってまいりました〜！ちょっとここ1週間ほどご無沙汰しておりまして、ちょっと前にうかがったときの様子をお伝えしたいとおもいます。この日もまずは生ビールをお願いしていつもの先付をいただきました〜！



この日は広島サーモンがはいっていましたね〜！生ハムメロンも！おおお！これはおいしそうです〜！いただくと、、超おいしい〜！やっぱりえび一さんは最高ですね！





つづいてお刺身を盛り合わせていただきました〜！中央のはどどーんと生うにが板一枚も！えええ！こんなに食べれるかな〜、、、でもおいしいから問題なく食べれますよね！笑。そのほかのお魚たちもとってもおいしい！まぐろはいつもながら最高においしかったですよ！



ちょっとここでさっぱりするためにトマトをお願いしました！えび一さんのトマトはフルーツトマトなので甘くて酸味がほどよくおさえられていてほんとフルーツみたいにおいしいです！



のどぐろの塩焼きをお願いしました！えび一さんののどぐろはいつも脂がのりまくっていますが、この日もかなり脂がのっていました。焼き台からぐぉ〜とまではいかないですが、結構火があがってきましたもんね〜！超おいしいですね〜！



冬瓜かにあんかけをお願いしました！最近よくメニューで目にしますが、こちらも本当においしい！冬瓜の下ごしらえがすばらしいです。



はたはたをお願いしました〜！頭からすべていただくことができますよ〜！今では高級魚ですからね〜！



うなぎのかば焼きをお願いしました〜！えび一さんのうなぎには特別な調理法が用いられているのではないか？とうわさがたつほどおいしんですよね〜！





最後にお願いしたのは、、なんと岩がき！そろそろ岩がきの季節も終わりなのかな？ここらへんで食べておかないと！とっても大きい岩がきは最高でしたよ〜！


えび一
広島市中区流川町7−3
082-247-2655